La Albufera leynir fortíð (og stundum nútíð) mikils svita, stórsagna og tára.
Þegar kvöldsólin litar vötn hins mikla saltvatns Albufera náttúrugarðurinn, það virðist sem lífið stoppar og þú getur aðeins heyrt söng fuglanna og, þegar þeir þegja, stutt hvísl hafgolu sem elskar að strjúka, af varkárni, reyrnum sem fylgja nokkrum skurðum sem hafa séð verk, frá sólarupprás til sólarlags, um menn sem lögðu verkfærin til hliðar fyrir áratugum.
10 km frá borginni Valencia er eitt mikilvægasta strandvotlendi Íberíuskagans. Ekkert minna en 21.000 hektarar af landi sem þeir búa í mismunandi vistkerfi, allt frá frjálsustu og villtustu Miðjarðarhafsnáttúrunni til hinnar víðáttumiklu og endalausu hrísgrjónaplantekrur - sem gera tilkall til þess heiðurs að vera vagga paellu frá Valencia -, liggur í gegnum ófrjóar strendur þar sem sandöldurnar standa stoltar við Miðjarðarhaf sem hefur alltaf kosið að taka hlutunum rólega.
10 kílómetra frá Valencia, einu mikilvægasta strandvotlendi á Íberíuskaga
ALBUFERA OF BLASCO IBÁÑEZ, söguhetja spænskrar náttúruhyggju
Albufera de Valencia var lýst yfir náttúrugarður árið 1986. Hins vegar nær saga þess mun lengra aftur í tímann.
Hluti af henni vildi endurspegla það, með öllum mögulegum grófleika og raunsæi, hinn mikli rithöfundur frá Valencia, Vicente Blasco Ibáñez, einn af þessum klassísku spænsku tilfellum um stórkostlega sigur erlendis - hann var frægur rithöfundur í Bandaríkjunum, þar sem verk hans voru aðlöguð fyrir kvikmyndahús Fjórir riddarar heimsenda og blóðs og sands – sem eru ekki svo viðurkenndir í heimalandi sínu.
Blasco Ibáñez, sem fæddist árið 1867, hann þekkti og bjó í La Albufera þar sem verkamenn brotnuðu bæði á landi og í vatni, ræktun hrísgrjónaakra og veiðar í stærsta náttúrulóni Spánar, sem nær sömu hlutföllum og öll Valencia borg.
Lón þar sem vart finnast ummerki um rómantíska sjómenn fyrri tíma
Töframaðurinn og hvatamaður náttúruhyggjunnar – bókmenntastíll sem felst í því að endurskapa raunveruleikann með heimildarmyndalegri hlutlægni á öllum sínum sviðum, allt frá því fallegasta upp í það grófasta og grófasta – Hann endurspeglaði fullkomlega hörku þess lífs í verki sínu Cañas y Barro (1902).
Aðgerð bókarinnar gerist í pálmatré, bær sem er enn fjölmennasti þéttbýliskjarni La Albufera – með tæplega 800 íbúa – og þar eru enn leifar af fyrra lífi hans.
Í dag eru íbúar El Palmar lifir aðallega af ferðaþjónustu, en fyrir rúmri öld voru landbúnaður og fiskveiðar eina leiðin til að afla tekna fyrir hógværa fólkið sem byggði herstöðina.
Enn standa nokkrir hefðbundnir kastalar, ss Barraca dels Arandes. Kassarnir voru byggingar byggðar með adobe múrsteinum, sem voru með eins konar gaflþaki, gert með hindrun og hálmi.
LA LÓN, VEIÐI OG hrísgrjónaökrar
Rétt við hliðina á mörkum El Palmar og fiskeldisstöðvar þess - þar sem reynt er að endurheimta nokkrar tegundir í útrýmingarhættu í lóninu - byrja þeir víðáttumiklu hrísgrjónaökrunum.
Snilldin að leggja af stað í bátsferð um þetta vatnsblað
Hektarar og hektarar af uppskeru sem múslimskir landvinningarar fluttu til Íberíuskagans fyrir nokkrum öldum og er í dag tákn um matargerðarlist Valencia. Ekki til einskis, hrísgrjónaökrarnir í La Albufera eru þeir stærstu í héraðinu og hér, að sögn heimamanna, Hugtakið paella var fundið upp.
Hefðbundin Valencian Paella – þessi með hrísgrjónum, extra virgin ólífuolíu, rifnum tómötum, sætri papriku, saffran, salti, vatni, kjúklingi, kanínu, grænum baunum og karobbaunum (stórar hvítar baunir) – og önnur hrísgrjón þau er hægt að smakka á góðu veitingastöðum El Palmar, með áherslu á La Cambra Dels Sentits, Bon Aire og La Albufera.
Auk hrísgrjónarétta er ein eftirsóttasta matreiðslutillaga á veitingastöðum La Albufera allipebre (á valensísku, all i pebre) ála. Einskonar fiskipottréttur gerður með sósu sem tekur vitið. Reyndar eru hér nokkrir fiskeldisstöðvar þar sem álar eru ræktaðir, sem áður voru mjög margir í lóninu.
Lón þar sem Það eru varla ummerki eftir rómantíska sjómenn fyrri tíma. Sumir af einföldu trébátunum - þekktir undir nafninu albufferencs – hafa fundið nýja merkingu í lífi sínu með því að nýtast til að flytja ferðamenn um síkin og lónið mikla.
Hér virðist sem lífið stöðvast
Í ferðinni útskýrir að auki heimamaður hvernig lífið var þar áður fyrr og hvaða veiðitækni var notuð. Kannski heyrði hann það af sögunum sem afi hans og amma sögðu, sem aftur á móti hefðu heyrt þær sagðar upp eftir eigin höfði. Eða kannski er hann einn af síðustu rómantíkurunum sem heldur áfram að lifa af fiskveiðum og búskap í La Albufera.
Hvað sem því líður, í hinu risastóra saltvatnslóni halda þeir áfram að sigla þessir breiðu og fornu trébátar, í fylgd ferðamannaseglbátanna með einu mastri, þar sem þríhyrningslaga latínusegl er hífð.
Þessum seglbátum fjölgar við sólsetur, þegar gestir ákveða að njóta, á svo rómantískan hátt, ein fallegasta rökkrið á Spáni.
STRENDUR OG FUGLAR Í ÖNVUNDULEGU NÁTTÚRUUMHVERFI
Ásamt seglbátunum, flamingóar með bleikum skinn þeir gogga matinn í moldarbotninn í risastóra salta lóninu sem nær varla einum metra að meðaltali.
Auk flamingóa eru til margir aðrir fuglar sem verpa í La Albufera eða að þeir fari einfaldlega í gegnum það til að hvíla sig um stund í endalausum farsveiflum sínum. Og það er að þessi staður er draumur fyrir fuglafræðinga, eftir að hafa verið lýst yfir Sérstakt verndarsvæði fyrir fugla (ZEPA) árið 1990.
Þessi staður er draumur fuglafræðinga, en hann var lýstur sérstakt verndarsvæði fyrir fugla (ZEPA) árið 1990
Hér má sjá rauðönd, skeiðönd, æðarönd, gráhær, squacco kría, marmarateista, tígul og auðvitað mávar, alltaf til staðar þegar sjórinn er svona nálægt.
Miðjarðarhaf þar sem öldurnar liggja um víðáttumikla og fallega sandbakka þrjár strendur La Albufera: Saler strönd, La Devesa strönd og La Garrofera strönd.
að þrengja að þeim, kerfi sandalda sem eru festir við jörðina þökk sé rótum furu og runna sem eru dæmigerðar fyrir þessa Miðjarðarhafshluta.
Þú getur nálgast þessa fallegu prentun í gegnum fullkomið net gönguleiða sem fólk notar bæði gangandi og hjólandi. Auðveld leið til að uppgötva náttúrufegurð staðar sem, á bak við núverandi sakleysi og ró, leynist fortíð mikils svita, epískrar og tára.