fyrst þú þorir það pota á tærnar vandlega. Þú tekur nokkur skref í viðbót og vatnið er þegar það nær að hnjánum : Hrollur fer um líkama þinn. Svo andarðu djúpt, lokar augunum, kreppir hnefana... og hleypir þér á hausinn ískalt vatnið Atlantshaf.
sálin er lamar þig í nokkrar sekúndur , réttlátt og nauðsynlegt fyrir stinga hausnum aftur út og dáist að myndinni sem umlykur þig. „Hey, já, Carvoeiro er ágætur“ , heldur þú Og eftir tvo þúsundustu úr sekúndu ertu kominn aftur í sandinn.
Líklegast – þú hefur þegar staðfest það – fallegasta myndin af þessu lítill bær af Algarve – eitt sinn sjómennsku, í dag borið undir kjálka ferðaþjónustunnar – er einmitt að finna frá sjó.
Carvoeiro breiðir úr sér eins og hringleikahús.
Vegna þess að Carvoeiro dreifist eins og hringleikahús að einu þéttbýlisströndinni, stuttu frá Emerald Waters og fínn gullinn sandur – svo algarvíska, hún – nokkurra metra breitt hvar á að segja það um "það er ekkert pláss fyrir pinna" að fullu ágúst mánuði það er hreinn veruleiki.
Hins vegar er það vel þess virði að upplifa það. finndu fermetrann þinn til að planta handklæðinu og lifa í nokkrar klukkustundir í nærumhverfinu. Vegna þess að í Carvoeiro andar þú að þér friði, líka sólarkremið hjá þeim sem eru í kringum þig, allt verður að segjast, sama hvað þú ert með marga í kringum þig.
Þeir, á ýmsum tungumálum sem hafa ekkert með hann að gera Portúgalska, þeir tala afslappað fyrir framan haf af lituðum bátum meðvituð um þau forréttindi að njóta þessarar dásemdar. Bara öskrin af götusala bolinhas þeir koma þér aftur til raunveruleikans: hann segist taka þá frá rjóma, sykur eða Nutella. Við skulum sjá hver er fær um að syndga ekki núna.
Umhverfið er fullt af gersemum í formi hella og grotta.
Á annarri hliðinni og hinum megin byrja, héðan, hrikalegir klettar með jarðlitum sem lýsa svo vel. þessari hlið á Algarve. Einnig frá ströndinni sjálfri sigla bátar fullir af ferðamönnum af og til, tilbúnir til fara í sjóferðir : umhverfið er fullt af gersemum í formi hella og hella. En það er kominn tími til að halda áfram, svo þú þornar, þú yfirgefur strönd , og þú ætlar að ganga um göturnar í kring : fyrirtæki sem einbeita sér enn og aftur erlendis, bíða þín.
Meðal verslanir af minjagripir , kokteilbarir og alþjóðleg matvælafyrirtæki – Villa Medici hefur nokkra pizza frábært og verönd með útsýni yfir Praia do Carvoeiro stórkostlegt – þú finnur vininn sem er Porta 16, a daðrandi hönnunarverslun með Portúgalskt keramik og flíkur sem söguhetjur.
Glæsileg stykki, með stíl, tilvalin til að taka með þér sem minjagrip og setja portúgalskan blæ á heimili þitt, þeir munu gera það að verkum að þú þarft að stjórna veskinu þínu: já flís hér , Já keramik sardína þarna , hvað ef ilmur innblásinn af ilmurinn af Algarve... Nokkrum skrefum lengra, önnur freisting: A Praça Velha, meira ferðamanna, er a ævarandi handverksmarkaður til að gera þig brjálaðan með öllu dæmigert handverk Algarve sem þú getur ímyndað þér.
Það er kominn tími til að spila...
Jæja já, það er kominn tími. Svo láttu þér líða vel, því það er kominn tími til að fara upp og niður gönguleiðir eins og enginn væri morgundagurinn: aðeins þá muntu uppgötva frábært útsýnisframboð og skoðanir sem Carvoeiro hefur. Næsta stopp? Þurrþörungar.
Á leiðinni, heilmikið af hús og smáhýsi liggja við veginn , eitthvað sem endurtekur sig stöðugt þegar það hækkar hlíðar bæjarins í hvaða átt sem er: það er séð að kostir þess hafa sannfært fleiri en einn um settu upp sumarbústaðinn þinn hér . Að lokum kemur þú, leggur og byrjar að ganga.
Horn í Algar Seco.
Og þú gerir það á meðan þú ert heillaður af þetta æði náttúrunnar myndast við að jörðin snúist fyrir þúsundum ára og mun rísa upp í hið óendanlega til síðari tíma sökkva aftur í sjóinn. Það var hún sem olli því að vatn og vindur eyddu útlínur þess til gefa ómöguleg form sem í dag gefur þér einstakt landslag: þetta er hreinn innblástur.
þú velur einn af þremur viðargöngustígum sem byrja frá bílastæðinu og þú uppgötvar einstaka glugga til Atlantshafs þar sem kajakar og bátar með ferðamenn –já, þær sem áður voru – eru taldar í tugum. Einnig náttúrulaugar þar sem, hvers vegna ekki, gefðu þér hressingu. Á háannatíma línan af fólki bíða eftir selfie vakt getur brotið atriðið aðeins upp, en það tekur bara horfa á óendanleikann til að gleyma.
Landslagið sýnir ómöguleg form.
A lítill bar-veitingastaður fleygt milli hamra er staðurinn tilvalið fyrir snakk , endurheimta styrk og bíða eftir sólsetur. Annar valkostur er að ákveða að njóta matargerðarlistar staðarins í heild sinni. Á flótta undan tillögum um útlendinga, þú sest aftur inn í bílinn. Veislan er rétt að byrja.
BREIMUR AF ALGARVE, BREIMUR AF HAFI
Það eru fimm ár síðan Bon Bon Restaurant vann Michelin stjarna og gott starf yfirmannsins og kellingarans Nuno Diogo, og yfirkokksins José Lopes, heldur áfram að skila árangri án afláts.
Staðsett í þéttbýli í íbúðahverfi í Carvoeiro, Garðurinn og sexhyrndur salurinn – með því aðlaðandi miðlægur arinn fyrir vetur – þau eru tilvalin sveit til að njóta, ekki aðeins hið óviðjafnanlega útsýni yfir nærliggjandi svæði Sierra de Monchique, heldur einnig af smakkmatseðill - það er jafnvel einn grænmetisæta– sem sigrar borðið.
Og það sem birtist á henni eru tillögur sem loða við staðbundnum bragði sjávarins og fjallið, hefðbundnir réttir þó með smá framúrstefnu : vara af kílómetra 0 sem ekki skortir kolkrabbi, túnfiski, skelfiski eða lambakjöti.
Ertu að leita að einhverju jarðbundnu, matarlystin tekur þig aðeins lengra, til nágrannabærinn Ferragudo , þar sem þú ferð beint í þinn Stóra ströndin að finna þinn stað á Beach Bar Escondidinho: hér verður hið ekta, hið raunverulega staðbundna, sterkt og þú sleikir varirnar þínar bara með því að finna lyktina af því hvernig ferskasti fiskur dagsins endar á elda yfir kolunum.
Þegar þú velur munu þeir gera það auðvelt fyrir þig: þjónarnir munu raða fyrir þig bakkar með tiltækri vöru, og þú verður aðeins að halda þig við það sem sannfærir þig. Grillaður sjóbirtingur eða sardínur? Sjóbrauð eða smokkfiskur? Hvað sem það er, þú munt njóta þess fyrir framan gríðarstóra klettinn sem stjórnar landslagið og í skjóli ljós nágrannahafnar. Hvað meira gætirðu viljað.
Ferragudo (Algarve).
HVER VAKNAR SNEMMT...
Það verður já: þú ferð snemma á fætur. Vegna þess að á háannatíma að gera það ekki þýðir að ekki er hægt að leggja við hliðina Praia da Marinha , upphafspunktur þinn fyrir the gönguleið að þú ert að fara að byrja – og hvers vegna er betra að ganga með ferskleika morgunsins en undir sterkri hádegissólinni, ekki satt?–. Annar valkostur væri að byrja það á hinum endanum, í Praia do Vale Ceneanes: 6 kílómetrar aðskilja annan endann frá hinum Leið tvö Seven Hanging Vouchers , talinn einn af fallegustu göngutúra Evrópu. Og hversu satt.
þú berð vatn inn bakpoki, sólarkrem og hatt þegar þú horfir á sjónarhornið Praia da Marinha að endurskapa sjálfan þig í idyllic senu sem þróast við fætur þína: eins og það væri nýmálaðan striga , litir hafsins og sandurinn á ströndinni, með steinarnir, rifin og bogarnir í bakgrunni , þeir hvetja þig til að vita að það er þessi paradís sem mun bíða þegar þú kemur aftur.
Praia da Marina.
En fyrst er kominn tími til að fara í gegnum þetta karstískt landslag fullt af svölum með útsýni yfir Atlantshafið sem liggur að svimandi klettum þess. Stígur sem liggur um hæðir og liggur framhjá ströndum og víkum eins vinsælum og Praia do Carvalho eða Praia da Benagil. Flókið að stoppa ekki við hvert skref til að sýna atriðið, en enn flóknara er það ekki farið niður í hverja vík til að kæla sig. Það besta af öllu? Að enginn kemur í veg fyrir þig, svo gerðu það án þess að hugsa um það!
The Algar de Benagil, gat í jörðu – girt af, ekki hafa áhyggjur – mun grípa augun þín og þú munt vilja vita hvað er að gerast þarna niðri. Eina leiðin til að gera það verður, já, ráðning bátsferð, leigja brettabretti eða kajak : það er gríðarlegt og stórbrotið hellir þar sem hvelfingin hleypir sólarljósi inn í gegnum risastóra holu, og að með lítilli strönd inni í henni er mikið aðdráttarafl svæðisins. The tugir báta alls konar biðröð við sjóinn til að komast inn til að sjá það nú þegar láta þig giska.
Benagil hellir.
Með því að fylgja stígnum, sem alltaf er merktur, er komið að Leixão do Ladrão og Alfanzina vitinn, í Cavo Carvoeiro. Þegar loksins er komið að leiðarlokum er kominn tími á baklykkjuna sem endar með bestu endalokunum: sund í Praia da Marinha , kusu margoft sem ein af 10 fallegustu ströndum Evrópu , mun láta þig koma aftur til lífsins, mun gera þig elska að eilífu þetta horn af the Algarve, og það mun fá þig til að staðfesta aftur að já: það Vatn í þessu horni heimsins –móðir mín–… það er helvítis kalt.