„Kaffikannan freyðandi kaffi það fyrsta á morgnana og gegndreypt eldhúsið með lyktinni; að geta unnið með vöru sem ég læri af á hverjum degi; helga mig því sem mér líkar og að vinnan mín leyfir mér að ferðast og umgangast margt ólíkt fólk; ganga í gegnum Madrid; borða á veitingastað sem kemur mér á óvart..." Fyrir Clöru Díez er það ljóst: dagurinn í dag er fullur af lítill lúxus.
Díez er stofnandi Formaje handverks ostaverksmiðja, að því er virðist strangt rými, en fullt af lífi -hvað er ostur, ef ekki mál í hæga hreyfingu?-, þar sem hljómandi og hagnýt húsgögn eru í miklu magni og náttúruleg efni, eins og tré og steinn. Ekkert er afgangs, ekkert vantar.
í hillum, hvert verk er afleiðing uppgötvunar, ferðalags til afskekktustu þorpanna, til afskekktustu bæjanna, þeirra þar sem bestir eru heimsosti á hefðbundinn hátt: hægt, með alúð, með sannri ást á vörunni.
„Frá sjónarhóli vinnunnar sem við gerum í Formaje, tengt handverki og handverki, nútíma lúxus er skilinn sem óð til smáatriða “, útskýrir ostameistarinn. Hugleiðingin kemur frá kynningu á nýja Range Rover, lúxus og hæfasti jeppinn af bílasögunni. Þessi torfærubíll býður upp á áður óþekkta athygli á smáatriðum, er smíðaður með göfugt og virðulegt efni með plánetunni og er með nýja vél tengiltvinnbíll.
TILFINNINGAR OG NÝSKÖPUN
Nútíma lúxus hefur einnig annað einkenni fyrir Díez: það er það sem, með sumum eiginleikum sínum, hefur getu til að tengjast sjálfum þér frá tilfinningum, „sem hefur getu til að ná til inni þeirra sem hafa tilhneigingu til að fylgjast með,“ bætir fagmaðurinn við. „Fyrir mér er lúxus nátengdur skynsemin , og ég held að það sé aðeins merkanlegt frá því sjónarhorni“, endurspeglar Díez.
Formaje er að skera út einstaka og framúrstefnulega braut, sjálfsmynd sem einnig er nátengd tilfinningum , með ótrúlegum hraða: hvernig er það mögulegt að ostaverksmiðja hafi 45.000 fylgjendur á Instagram... og það innan við tveimur árum eftir opnun þess? Að það sé orðið, meira en starfsstöð, a Lífsstíll ? Að stofnandi þess var á þeim tíma með sem meðlimur í hinu fræga félagi Gilde des Fromagers franska? Hvað kom fram á listanum? 50Næst, Hvað undirstrikar unga fólkið sem er að móta heim matargerðarlistarinnar?
Lykillinn liggur í afrekaskrá hans, sem á svo margt sameiginlegt með Range Rover: bæði smíði á morgun þar sem lúxus er æðri , er endurtúlkað í lyklinum af nútíma, hönnun og staðfastri skuldbindingu við umhverfið . Báðir eru byltingarsinnaðir leiðtogar með skýran tilgang á sínu sviði, að ná með nýstárlegum aðgerðum sínum að heimurinn þróast.
„Við höfum alltaf skilið Formaje sem verkefni sem leitast við að búa til neyslu á handverksostum hækkuð upplifun “, útskýrir Díez við Traveler.es. „Fyrir okkur er varan sem við vinnum með alltaf í miðjunni: frá samskiptum, í gegnum hönnun verslunar okkar eða einkennisbúninga, til hverrar málsgreinar sem við skrifum á vefsíðuna okkar eða hverrar sendingar sem við sendum. Allt bregst við algjör virðing sem við höfum fyrir hráefnið sem við vinnum með og umhverfið sem það kemur úr, og það er grunnurinn að því sem við reynum að miðla og miðla, frá a. nútímalegt, nýstárlegt og líflegt sjónarhorn; lagað að okkar tímum og líka menningu okkar,“ heldur hann áfram.
„Við teljum að til þess að staðla eitthvað (í okkar tilviki neyslu á framúrskarandi osti, í samræmi við framleiðsluhætti sem virðir umhverfi sitt og styrkir það) sé mikilvægt að neytandinn fella það inn í rútínuna þína á einfaldan hátt og metnaðarfullt: þetta er þar sem Formaje verður a Lífsstíll “, bætir frumkvöðullinn við.
Nýr Range Rover táknar sannan lúxus aksturs
það sjónarhorn nútímalegt, nýstárlegt og lifandi af lúxus , þessi virðing fyrir hráefninu og smekkurinn fyrir því að gera hvern dag að upplifun sem upphefst tengir Formaje djúpt við nýja tengitvinnbíl Range Rover, sem einkennist af óviðjafnanlegum glæsileika og fágun. Sjáðu galleríið okkar og uppgötvaðu hvers vegna það verður nauðsynlegur lúxus fyrir ferðir þínar.