Það sem byrjaði sem Persónuleg krossferð Joanna Espinel , sem gerði þessar ljúffengu kökur án nokkurra dýraþátta og Ég fór með þau heim , hefur endað á að kristallast í opnun á sæt stofnun í calle Cristo 3. Í honum munu þeir einnig selja sérkaffi -ristað í Bretland af vini eiganda-, by way of Flat Whites, Galão og Cappuccino , meðal annarra. Á haustin verða þeir einnig með a Grasker kryddaður Latte. Allt verður að sjálfsögðu gert með vegan mjólk.
Deish Vegan kleinuhringir mun einnig bjóða upp á djús: hið nú klassíska grænn , einn rauður gert með rófum og einum appelsínugult gert með sætum kartöflubotni, sem Joanna játar að sé í uppáhaldi.
Hvað varðar bragðið af þeim kleinur vel bornar fram með áleggi , innblásin af sælgæti frá New York og sem nú þegar eiga sér fjölda aðdáenda, mikilvægast er að vita að frábæru smellirnir munu halda áfram að vera á matseðlinum: við erum að tala um „ Saltað karamella', 'Hnetusmjörið', 'Fudge', 'Nougat' og 'Sítrónu og vegan Dulce de Leche'. Sömuleiðis munu nokkrir nýir bætast við þegar frá opnunardeginum: einn af núggat og annar af dökkt súkkulaði með 'söltuðum pistasíu'. „Mig langar að reyna að skipta reglulega um bragð,“ útskýrir eigandinn, en sælgæti hans eru 100% náttúrulegt og hafa engin aukaefni, rotvarnarefni eða litarefni.
Og þó að það besta verði það farðu og finndu það sjálfur Við vörum þig við því að litla verslunin mun einnig gera öðrum aðgengilegar viðskiptavinum sínum "dásamlegar vörur", Í orðum stofnandans, sem handgerð soja kerti í Kaliforníu, náttúruleg og vegan svitalyktareyðir "made by a girl in Berlin", matreiðslubækur af þessari tegund af mataræði... allt í einu notalegt og umhyggjusamt umhverfi að smáatriðum sem fá þig til að vilja eyða tíma.