Ferð frá Marrakech til Tókýó.
Fjölskyldan heldur áfram að stækka. Nú er hún fjölmörg. ** Grupo Sushita ** bætir við leikhópnum sínum fimmta staðsetningu. Monsieur Sushita, í Barrio de Salamanca, hann er síðastur til að koma og sem yngstur af ættinni er hann ævintýralegastur, ferðalangastur, sá sem lendir með enn meiri löngun til að koma á óvart.
Með Sushi kaffihús (þrír á mismunandi stöðum í Madríd) fann hina fullkomnu formúlu fyrir grunn japanska matargerð með áhrifum frá öðrum Asíulöndum, hið fullkomna jafnvægi á milli aðlaðandi matseðils og enn meira aðlaðandi rýmis. Í frú sushita þeir veðjuðu harðar, með frábærri skreytingu sem vafði enn meira blönduð mat, japanskt, eins og alltaf, með frönskum blikkum. Og nú, Monsieur Sushita fylgir þessari línu að mynda við það erfiðasta til þessa: meiri samruna, ný skraut, önnur áhrif.
Kúskús og rúllur, matargerðarferð.
Monsieur Sushita er ferðin frá Japan til Marokkó, frá Tælandi til Hawaii með viðkomu í Perú. fá með yfirbyggð verönd með mikilli lofthæð sem flytur þig í Marrakech-garð: spegla, plöntur, sófa, dramatíska lampa sem koma frá gamla Café de Napoli í Positano. Og inni heldur leiðin áfram á milli dúka, meiri gróðurs, rafræn húsgögn, nostalgísk horn fyrir líflega hópkvöldverði eða innilegar máltíðir fyrir par.
Inngangur garðurinn er mikill kostur þess.
Þegar komið er í skapið setur matseðillinn rúsínan í pylsuendanum, víkkar út landamæri og opnar glugga inn í nýja heima. Með enn meira rannsakaðri sviðsetningu. Matreiðslumenn hópsins hafa lagt sig fram um Monsieur Sushita er mjög ólíkur bræðrum sínum.
Það er áberandi í rétti með skýran marokkóskan innblástur, eins og cous cous tajine með rækjum eða andaconfit bakkelsi með eplakúli. Og í öðrum þar sem blikka er skipt á milli Japans og arabískrar menningar, eins og kjúklingabauna og edamame hummus með linsubaunabrauði.
Austurlenskur-suðrænn bar.
Þeir varðveita frábæran árangur Sushita Group, eins og rauða rækjutempúran með sætum chili eða stökku túnfiskpizzunni með trufflusneiðum. Og auðvitað halda þeir þessi heiðursbar við hráan fisk þar sem mikill árangur hennar liggur. Það eru klassíkin, en líka það eru ferðaafbrigði í nigiris, tartar, makis, eins og frá gult hamachi með tígrismjólk. Og glæsilegur inngangur, Hawaiian huga og einnig í bylgju hollan mat, með poké skálar: lax og kínóa eða túnfiskur og hrísgrjón.
Mikið úrval af rúllum sem ferðast frá Japan til Perú.
AF HVERJU að fara
vegna þess að þér líkaði nú þegar við þá Cafe Sushita og Madame Sushita, Monsieur Sushita er leið til að lengja rómantíkina og ferðalag sameinaðrar japanskrar matargerðar. Einnig, yfirbyggða veröndin Vel þess virði að borða í forrétt.
VIÐBÓTAREIGNIR
Opnaðu og, við endurtökum, þessi verönd nýlendudrauma býður þér jafnvel að fá sér blund eftir yndislega máltíð.
Hér hlaupa þeir ekki heldur frá poké tískunni.
Heimilisfang: C/ Velázquez, 68 Sjá kort
Sími: 91 831 80 81
Dagskrá: Mánudaga til miðvikudaga frá 13 til 00:30; Fimmtudaga og sunnudaga til 1H; föstudag og laugardag til 2H.
Hálfvirði: €35