Hlöðu í Finca La Morisca
Fyrir utan borgarfrumskóg Madrídar finnum við óvænt vin í Cáceres-héraði. Eftir rúmlega þriggja tíma akstur komum við á áfangastað, dæmigerður fjölskyldubýli á svæðinu, kallaður La Morisca, nálægt Salorino, sem er viðhaldið þökk sé tveimur starfsemi sem er jafn staðbundin og hún er forn: búfjár- og svínarækt.
La Morisca er náð með langur gangur geita sem allt í einu liggur yfir dádýrakúlu. Eigendur búsins útskýra fyrir okkur að þetta sé algengt dýr á svæðinu og veiði þess er nytjastarfsemi.
Skemmtiatriðin hér eru skemmtilega afturhvarf að grunnatriðum: búa til grillað kjöt og koma saman með vinum og borðspilum fyrir framan arininn.
Hurð á hænsnakofa á bænum
Með dagsljósið er verkefnið að fara „að leggja leið“ um völlinn. Stundum til að heilsa upp á nágrannann frá bænum í næsta húsi, aðrir til að hugleiða nautgripina og grísina.
Þú kafar fljótt ofan í lauflétt túnið, með sínum hektara af hólmaeik –Cáceres-héraðið er með stærsta skógarsvæði Spánar – sem útvega nauðsynlegar eikjur til stýrts svínaeldis.
Í fjarlægðinni, hæðirnar sem skilja land okkar frá Portúgal nota Miðjarðarhafsskóginn sem teppi, bæta við eikina öðrum tegundum eins og tröllatré, furu og einiber.
Með bíl meðfram vegum Cáceres
Gönguferð gefur okkur fagurt landslag af lækjum og giljum. Á leiðinni aftur í bæinn hittumst við hjarðir á beit nokkra metra frá veröndinni okkar.
Ef siesta tímarnir eru of langir er gott að nota þá í heimsækja Salorino og Membrío, tveir smábæir með rúmlega 500 íbúa.
Vorlaukur til að búa til kolin
Eftir skoðunarferð um miðbæinn ákváðum við að fara út í umhverfi hans og ganga eftir malarvegunum sem byrja í útjaðri hans. Enn og aftur skilur landslagið okkur eftir orðlaus.
Á hvorri hlið, steinveggir sem stöðva aðeins leið þína með útliti fagur hlið með börum. Fyrir aftan þá, engjar baðaðar í gulum blómum, einfarinn hirðir og tveir mastiffar hans að smala sauðfé.
Porra í La Morisca
fyndið hvernig Á aðeins hálftíma í bíl breytist landslagið, tungumálið og jafnvel maturinn. Nokkra kílómetra frá landamærunum að Portúgal er borgin Marvão, núverandi frambjóðandi á heimsminjaskrá.
Eftir að hafa klifið upp hæðina þar sem borgin er, skiljum við bílinn eftir fyrir utan veggi hans og förum gangandi inn. Marvão kemur á óvart fegurð lítilla gatna, hvítar framhliðar og óteljandi heillandi horn.
Gata í Marvão
Að fara í gegnum veggi þess gerir þér kleift að meta ótrúlegt útsýni yfir Alentejo-héraðið og aðliggjandi héraðið Cáceres, koma til að sýna í fjarska borgina sem ber sama nafn.
Aftur í bílnum borðum við á einum af fáum veitingastöðum hans, þar sem við reynum dæmigerður kjötpasta og bolinhos de bacalhau. Milli tveggja verönd.
Kaffi í sólinni
FERÐARMINNISBÓK
Caceres-hérað:
HVAÐ Á AÐ SJÁ OG GERA
Áætlunin er einföld: Vertu á sveitabæ og heimsæktu bæi Salorino, Membrio og göfugi, forn og tryggur bærinn Valencia de Alcantara.
FRÍ OG HÁTÍÐIR
Um San Ildefonso (23. janúar) mikilvægasta hátíð ársins er skipulögð í flestum bæjum. Það er fagnað á Menningarvika , þar sem starfsemi eins og Popular Matanza, keppnir, dansleikir og sýningar eru skipulagðar.
Herbergi í La Morisca bænum
Á Karnival sunnudag er Quintos fagnað. Áður voru böndin keyrð á hestbaki; Í dag, í stíl hrekkjavöku nútímans, gengur ungt fólk um göturnar og biður um mat og peninga inn um dyrnar, sem það skipuleggur síðar vinsæla máltíð með.
Annað fyndið augnablik er Romería de los Molinos, sem fram fer annan sunnudag í maí. Á þessum degi er haldin veisla á árbakkanum sem ber sama nafn og felst í grundvallaratriðum í því að eyða degi í sveitinni með fjölskyldu og vinum.
Smáatriði um svínið
Marvao:
HVAÐ Á AÐ SJÁ OG GERA
Það er frægt fyrir kastalanum hans , en líka þess virði að heimsækja safnið, Santa María kirkjan, garðarnir og Nossa Senhora da Estrela klaustrið.
FRÍ OG HÁTÍÐIR
The miðaldasýning Það fer fram fyrstu helgina í október. Almossassa Þetta er hátíð sem nær aftur til þess tíma þegar Marvão var undir stjórn múslima. Göturnar eru málaðar í litum og það eru Lifandi arabísk tónlist og dans, miðaldatónlist, leikhús...
The Alþjóðleg tónlistarhátíð (í júlí) safnar saman hundruðum listamanna víðsvegar að úr heiminum. Á tíu dögum eru meira en 40 tónleikar haldnir í mismunandi kirkjum, torgum og söfnum.
Framhlið og horn fagur Marvão
Allar myndir teknar með Canon AE1 Kodakcolor C200.
Þessi skýrsla var birt í númer 138 í Condé Nast Traveler Magazine (apríl 2020). Gerast áskrifandi að prentuðu útgáfunni (11 prentuð tölublöð og stafræn útgáfa fyrir € 24,75, með því að hringja í 902 53 55 57 eða af vefsíðu okkar). Aprílhefti Condé Nast Traveler er fáanlegt fyrir okkur öll til að njóta úr hvaða tæki sem er. Sæktu það og njóttu.
Smáatriði um svínabúið