Allt í Zarautz hefur með sjóinn að gera
The txakoli, áströlsku ferðamennirnir, ströndinni , gönguleið sem endurnýjar lungun, a óvenjulegur aldingarður og kokkur sem er þegar goðsögn. Allt í Zarautz hefur með sjóinn að gera.
Af október til apríl hefur sínar bestu öldur og þetta gerir það besti tíminn til að heimsækja . Minni útlendingur, mun ekta en á sumrin. Ekki láta sirimiri stoppa þig til að uppgötva einn af bestu áfangastöðum norðursins. Þú þarft bara frí um helgina, regnkápu fyrir öryggisatriði og eins og sagt er þar, aurrera , áfram.
Zarautz undir frelsandi geisla
1. SVEFNAÐUR: HERBERGIÐ TILEIKAÐ SJÁNUM
Besta herbergið í Zarautz er ekki í Zarautz , en í nágranna sínum Getaria . En við segjum að það sé besta herbergið í Zarautz því þaðan hefurðu a tilkomumikið útsýni yfir Kantabríu , ströndin og bærinn: svo mikið að það ber nafn hans.
Tilheyrir Hótel Iturregi , dásamlegt bóndabær endurreist af arkitektinum Marina Lertxundi og skreytt af innanhúshönnuðinum Daniel Rotaetxe . Eitthvað eins og þögull lúxus. hefur aðeins átta herbergi og frá Zarautz herbergi (sú stærsta, 44 m2, með setustofu innifalinn) býður upp á glæsilegt útsýni yfir flóann.
Útsýni yfir Zarautz-flóa
tveir. HVAÐ Á AÐ DREKKA: EKKI VÍN SEM ER AÐEINS TIL HÉR, Þökk sé CANTÁBRICO
Hér eru engin rök: með þeirri ákveðni sem baskneska stafurinn prentar inn, getum við sagt að hér sé aðeins einn drykkur. Txakoli er ekki vín, það er txakoli, og það hefur mikið með sjóinn að gera.
Þrátt fyrir að þetta seyði hafi verið til um aldir (það eru tilvísanir í það frá 1520) hefur það verið á undanförnum áratugum þegar það hefur öðlast gæði og mikla frægð . Hefð framleitt í baserris (þorp), var framleitt í löndunum sem umkringdu þá og höfðu aldrei farið yfir landamæri Baskalands.
Aðal vínberjategundin til að gera það er Ondarrabi Zuri , og hefur einkennandi lit á milli mjúks guls og grænleits, það er ferskt og sýrt. Síðan 1989 hefur txakoli frá þessu svæði haft sitt eigið upprunaheiti, Getariako , og eins og margt annað í matargerð á staðnum, þá er þetta alvarlegt mál sem hefur sína eigin helgisiði. Hann er borinn fram í breiðu og flatu glasi , og það verður að neyta á meðan froðan sem myndast við framreiðslu hverfur ekki.
Nálægðin við sjóinn hefur mikið með bragðið að gera, 91% víngarða eru á fyrstu strandlengjunni en í suðvesturhlíðum, með meiri innblæstri.
Xacoli vínekrur með útsýni yfir Biskajaflóa
3. HVAÐ Á AÐ BORÐA: SJÖFINN Í BIT
Í Baskalandi hefur hver bær sinn stjörnukokk og í Zarautz það er að segja Karlos Arguinano , sem hefur sinn eigin veitingastað staðsett í Vila Aiala , steinkastali byggður árið 1910 sem snýr að ströndinni. Staðsetningin er nú þegar þess virði að heimsækja en hún er „grillaðar txipis“ , hinn túnfisk taco með piperrada og sjávarsalati , veifa brennt lýsing gerðu það besta stoppið. Eldhúsið blandar saman hefð og nýsköpun og notar árstíðabundnar vörur, áklæðið er um 50 evrur.
Velkomin í bakarí JA
Annar valkostur er pintxos á Casco Viejo . Á börum eins og Iruna , ** Arkupe ** eða Euskalduna matargerðarlist í litlu minni minnir okkur á að við gætum aðeins verið í Zarautz: að því marki að það er frumkvæði til að kynna bragði bæjarins sem heitir Pintxobid ("Camino de los pintxos") í gegnum 19 takta í gamla hlutanum. Fyrir sæta elskendur er líka sérstakt stopp: súkkulaði- og sætabrauðið , staðsett í Kale Nagusia, stofnað af Joseba Arguiñano, syni hins fræga matreiðslumanns.
Bar fullur af pintxos
Fjórir. MYNDIN: ÚTSÝNIÐ Í SJÁNRJÓRNINNI
Aftur, hafið. Með Getaria músina í bakgrunni , er klassískasta myndin frá Zarautz ströndinni. Eða með frægar blá- eða grænröndóttar skyggni sem varðveita þennan kjarna smábæjar svo ómótstæðilegan.
Zarautz, handan brims og sumars
5. LEIÐIN: ÚR SJÁVARINN AÐ NÆSTUM leynilegri vík
Með núll erfiðleika, lofar þessi ganga fylltu lungun af hafgolu og, ef þú ert heppinn, sjáðu vík sem er aðeins aðgengileg þegar sjávarföll leyfa það.
Gangan hefst á gangbrautinni sem liggur samsíða golfvellinum í átt að Mollarri klettaeyjar , endurreist eftir að fyrir þremur árum gleypti sjórinn þann fyrri.
Sokkið skip Zarautz
Þaðan er hægt að hlaða niður óendanlega stiga á ströndina , eða farðu hátt upp á hæðina til að njóta eins besta útsýnisins yfir ströndina. Ef þú ferð frá tjaldstæðinu hægra megin, farið verður niður í átt að hleðslubryggju Mollarra, sem var byggt árið 1906 til að flytja járn úr Andazarrate námur til Zarautz.
og aftur hafið : Ef fjöru er lágt geturðu farið stiga að næstum leynilegri vík. Stundum má sjá þá á ströndinni leifar af Gustav, þýskt skip sem brotlenti árið 1872 á ströndinni í Zarautz.
Frá toppi Zarautz