Madrid
ÁST TIL MEXÍKANUM. Ekki helgi án þess að fylla magann. Í dag er Alþjóðlegur dagur taco og eins og alltaf erum við trú matreiðsluhátíðum. Langt frá því að vera stytt niður í 24 klukkustundir, Santita mexíkósk kol hefur gert einn dag einn af bestu plönunum helgarinnar: Taco langa helgin að hefjast! Til 3. apríl setur Grupo con Fuego veitingastaðurinn matseðlana, eða réttina, á borðið og gerir skrúðgöngu með sínum bestu taco.
Taktu mark. Kolspiritaður kolkrabbi taco Það er framreitt með blámaís tortillu, grilluðum kolkrabba lakkað með morita og hnetusósu, avókadó, svínabörkur og kóríander; the Conqueror Grillað Smjör Fisk Taco Hann er einnig gerður úr blámaís tortillu, smjörfiski, húðflúrðri chilisósu, ananas pico de gallo og pasilla chili hringjum. Skrýti maðurinn út er taco al prestur jólasveinninn , með maístortillu, íberískri viftu marineruð í achiote og grilluðum ananas pico de gallo. Getur þú ákveðið?
Til að byrja með, kolspyrna kolkrabba taco.
DRAUMSÝNING. Galleríið Valverde Space (Calle de Valverde, 30) hýsir, frá 30. mars, nýja sýningu listamannsins Thomas Baleztena, innblástur í grasagarðurinn og El Retiro.
Í málverki sínu sýnir Baleztena skýrt skuldbindingu við verk sem dregur látbragð landslagsins og svipmikið loft þess . Notkun hans á pensilverki og litum fangar landslagið á mjög einstakan hátt, innbyrðis bóhemískt andrúmsloft og kraftmikið decadence, en án þess að hætta að vera glæsilegur.
Tomás Baleztena kynnir ný verk sín í Espacio Valverde galleríinu.
Barcelona
TÓNLISTARFERÐ. Þessi sunnudagur verður minna sunnudagur í Barcelona. The Hótel Ocean Drive Barcelona verða Valencian í einn dag með viðburðinum Halló sunnudagar! og halda á kunningja þínum markaður á vínyl í anddyri. Af þessu tilefni verður viðburðurinn óð til Bakalao leiðin , það yfirskilvitlega fyrirbæri níunda og níunda áratugarins sem fór yfir landamæri.
Í því skyni mun Antonio J. Albertos, meðhöfundur bókarinnar, vera viðstaddur viðburðinn Grafísk leið. Hljóðhönnun Valencia , sem flutt verður í erindi þar sem fjallað verður um umbreytingu þessarar tónlistarstefnu. Einnig verður á samkomunni blaðamanninn Luis Costa , höfundur bókarinnar ¡Bacalao! Munnleg saga danstónlistar í Valencia.
Milli dans og tónlistar mun markaðurinn telja að þessu sinni með meira en 20.000 vínyl , til sölu eða skipulögð til skiptis milli tónlistarunnenda. Viðburðurinn verður ókeypis, með Fyrirfram pöntun fyrir ræðuna. Við erum að fara í ferð til fortíðar og til Valencia! (3. apríl, Calle Aragón, 300, Barcelona)
Halló sunnudagar! Bless dapur sunnudagur.
HANDVERKAR GASTRONOMI. Það er gaman að sjá hvernig hefðir snúa aftur. Þess vegna er verið að sinna til baka frá Allir þessir matarmarkaður Eftir tveggja ára bið er það orðið PLANAZO helgarinnar. Markaðurinn, sem gerir ráð fyrir fundi á frumkvöðla í matargerð hápunktur, það verður smökkun á vörum sem mun gleðja fundarmenn.
Klassíkin að ganga alltaf með nýju tillögunum í útirými, utan á Þjóðleikhús Katalóníu . Allir sem eiga leið hjá geta notið þess að smakka á svissneskum ostum frá Svissneskir ostar , prófaðu japanska mochis frá ogiai , ísana Delacrem eða stoppa í Kryddhorninu, sem er sérstaklega tileinkað sterkum elskendum.
Við munum finna handunnar vörur eins og te, olíur, hunang eða sultur , meðal annars, en einnig mikið úrval af náttúrulegar snyrtivörur, keramik, myndskreytingar eða plöntur . Allt þetta ásamt fjölskyldusmiðjur þar sem hægt er að skreyta smákökur, planta jarðarber, smakka föndurbjór eða horfa á sýnikennslu á því hvernig hunang er unnið úr hunangsseim. (2. og 3. apríl, Plaça de les Arts, 1, Barcelona)
All These Food Market er kominn aftur!
SAMSTAÐAMARKAÐUR. Laugardaginn 2. apríl verður sérstök útgáfa af Baúl Weekend, mannúðarátaki, haldin í Barcelona sem heildarágóði þeirra mun renna til Barnaheill, í þágu þúsunda drengja og stúlkna fyrir áhrifum af vopnuðum átökum. Markaðurinn fer fram á Sir Victor hótelinu í Barcelona, við 265 Rosselló götu, frá 10:00 til 20:00.
Meðlimir einkaklúbbs hans, The Sircle, bjóða upp á aðstöðu sína til að styrkja málefnið og veitingaþjónustu hótelsins verður gert aðgengilegt almenningi sem mæta og gefur hluta af ágóðanum af drykkjum þann dag til sömu góðgerðaraðgerða. Í basarnum er að finna fatnaður og fylgihlutir fyrir konur, karla og börn, frá fyrirtækjum eins og Chanel, Gucci, Dolce & Gabbana, Marni, Prada, Louis Vuitton og Miu Miu. Á Baúl Weekend má líka finna tískumerki eins og Zadig&Voltaire, Sandro, Isabel Marant, The Kooples og American Vintage, allt á einstöku verði.
Helgi skottinu x Úkraína.
Baúl Weekend er samstöðufrumkvæði stofnað af fimm frumkvöðlum sem tengjast stafrænu vistkerfi Barcelona: Eva Tomàs, Marta Domingo, Emma Pueyo, Helena Perelló og Cristina Cerqueda. Frá upphafi hefur það átt sérstakt samstarf viðeigandi fólks í heimi tísku og samfélags; Af þessu tilefni bætast meðal annars Vanessa Lorenzo og Miranda Makaroff, Patricia Sañés, Juan Avellaneda og Paula Nata.
Heima
ENGINN VERÐUR BITUR AF nammi. Það er rétt að jólin þjóna sem afsökun, en sannleikurinn er sá að við borðum Ferrero Rocher hvenær sem við höfum tækifæri. Alltaf skammtað af litlum gleðibitum, nú hafa bænir okkar verið heyrðar: nýja súkkulaðistykkið kemur Ferrero.Þetta gullpakkaða súkkulaði er nú stækkað í súkkulaðistykki sem við þurfum sérstaka sjálfsstjórn með. Fyrir hefðbundna, klassíska spjaldtölvuna, mjólkursúkkulaði, rjómasúkkulaði og heslihnetufylling , og stökka bita af heslihnetu. Fyrir unnendur dökks súkkulaðis, ný bar þar sem þekjan er súkkulaði með 55% kakói.
Og til að ljúka útgáfunni, Raffaello sameinast umbreytingunni með hvítu súkkulaðistykki, kókosflögum og möndlubitum . Þetta er síðasta af þremur tillögum sem koma til með að gjörbylta súkkulaðiheiminum og við eigum erfitt með að ákveða okkur.
Væntanlegt… Í höfuðborginni
FALLEGA ÍTALÍA. Þessi helgi er líka tíminn til að undirbúa líkamann, eða réttara sagt, magann. Matarhátíðarhöldin hætta ekki en við höfum heldur engin takmörk. Næsta 6. apríl er haldinn hátíðlegur Alþjóðlegur Carbonara dagur! Sviðið sem valið verður fyrir sýninguna verður Trattoria Popolare, frá Fratelli Figurato.
Og valinn réttur þarf ekki að gefa upp. deigið þitt þar carbonara Það verður gleði okkar á miðvikudaginn. Vittorio og Riccardo mæta bigoli (svipað og spaghetti, en þykkara) eða spaghetti , en með hefðbundinni uppskrift, upphaflega frá Lazio, bæ nálægt Róm.
Figurato bræður setja gæði fram yfir magn, fátt hráefni en gott og ferskt. Í uppskrift hans munum við geta notið ekta Ítalsk guanciale, með eggjarauðu blandað með svörtum pipar, pecorino og parmiggiano sem, ásamt fersku pasta, gera ráð fyrir beinni ferð til Ítalíu. Við förum? (Larra Street, 13, Madrid)
Hefur þú prófað ekta carbonara?
LÁTTU SÝNINGU BYRJA. Madrid er að gefa viljayfirlýsingu. Krafa þín: Miðvikudagar þurfa ekki að vera leiðinlegir . Vikurnar eru mjög langar og ekkert betra að lífga upp á þær en að milda biðina fram að helgi. bula bula og hans kvöldverðarsýning Þú skilur það: þetta er The Rock Cats og kemur til að gjörbylta miðvikudögum.
Kattagyðjan og þrír kettirnir hennar taka þátt rokk- og poppsýningu til að fagna tónlist. Í þætti sem almenningur mun einnig taka þátt í munu þeir túlka lög eftir The Rolling Stones, Queen eða Michael Jackson . Á milli söngs og söngs munu viðskiptavinir hafa ánægju af að njóta matargerðartillögu Pepe Roch.
Matreiðsluferð um heimsálfurnar fimm , með réttum eins og súrsætu svínakjöti í kantónska stíl, japönskum grillkjúklingasleikju eða padrón papriku með maldon og lime, ásamt mörgum öðrum. Bule Bule bíður okkar með dans, matargerð og rokk og ról. (Alla miðvikudaga frá 21:30 á Calle Marqués de Valdeiglesias, 6, Madrid)
Tilbúinn fyrir sýninguna?