GASTRONOMIC EDEN. Við höfum nú þegar meira en sannað að matargerð hefur óendanlega möguleika og einmitt þess vegna leitar hún alltaf leiða til að koma okkur á óvart. Að þessu sinni er boðskapurinn tileinkaður sælgætisunnendum og í dag er fagnað alheimsdagurinn Frosinn . Ef við lýsum nú þegar yfir að við séum skilyrðislaus elskhugi þessa eftirréttar, churrerían Manosanta Það á eftir að gera okkur brjáluð af ást.
Geturðu ímyndað þér samloku þar sem brauðið er churro og innréttingin er ís? Hættu að dreyma, það er til! Áætlanir um helgina flytjast til Manosanta. samlokuna þína Dauðsynd það snýr matreiðslustöðlum á hvolf og við erum tilbúin að brjóta þá. Við getum ekki hugsað okkur betri leið til að fagna þessum ljúffenga og ljúfa degi. (Hermosilla Street, 97)
Manosanta hefur staðist leikinn.
FJÖLUBLU gleraugu. Réttlætingar á hlutverki kvenna eru nauðsynlegar á öllum sviðum líðandi stundar og menning er grundvallarstoð. Konur kvikmynda er framtak sem berst fyrir sýnileika sínum í sjöundu listinni, leið til að setja upp fjólublá gleraugu til að kafa ofan í kvikmyndir sem eru algjörlega leikstýrðar af konum . Á föstudaginn koma þeir aftur með 3. útgáfu af Women of Film Online Festival og dagskrárgerðin lofar vægast sagt góðu.
Fram til 3. apríl munu fjölbreytt og mikilvæg nöfn kvenna tileinkaðar kvikmyndum fara í skrúðgöngu í hlutverki leikstjóra, en einnig leggja hæfileika sína til samtímakvikmynda. Eini hluti hátíðarinnar hefur 10 innlendir og alþjóðlegir titlar síðustu tveggja ára leikstýrt eða í samstarfi við konur.
Umbreyting fugla, eftir Catarina Vasconcelos; Miss Marx, eftir Susanna Nicchiarelli; o The soul wants to fly, eftir Díönu Svartfjallaland, verða nokkrar af myndunum sem verða sýndar á þeirra eigin vettvangi: Women of Cinema VOD . Verðlaunin þrjú munu hljótast af þessum kvikmyndasamþætti fyrir bestu myndina, áhorfendaverðlaunin og verðlaunin fyrir besta kvikmyndatökumanninn . Við undirbúum popp til að halda áfram að fagna og halda því fram að kvennafrídagurinn sé ekki, einmitt, bara einn dagur.
„Umbreyting fuglanna“, Catarina Vasconcelos.
SEGÐU SÍS! Ostur, fromage, formaggio... Sama hvaða tungumál er valið, við skiljum öll hvort annað þegar við tölum um ost! Eins og við var að búast er dagur helgaður einni af þeim matvælum sem helst sameina samfélagið og sá dagur er runninn upp: 27. mars er dagurinn Ostur . Hvernig ætlum við að fagna því? Eins og við gerðum nú þegar ráð fyrir... borða! Þessi heimilisföng í höfuðborginni eru ekki þau einu, en þau eru góð byrjun til að gleðja okkur með tillögum sínum.
Fyrsta stopp sem við komumst inn á Óspilltur , með óð sínum til Madrídar matargerðar, klassískum réttum ásamt nýstárlegri tækni og úrval ostaborðsins til að halda upp á þennan dag.
A Mozzarella í ofni Þú þarft engar kynningar, nafnið þitt segir allt sem segja þarf. Þar bíða þeir eftir okkur Ostafonduta í bóndabrauði og boðið upp á fimm burrata.
Loksins, The Real Food Company Það kemur líka til að halda því fram að ostur sé ómissandi á þeim dögum þegar við viljum aðeins skyndibita. Og þó að þetta hráefni sé til staðar í mörgum uppskriftum þess, þá er stjörnurétturinn hans Milanese: 100% galisískt nautakjöt með ljúffengum cheddarosti sem að auki verður ókeypis sem aukahlutur þennan dag á take away eða starfsstöðinni þinni í Pozuelo. Við borðum?
Óspilltur bíður okkar með ostaborðinu sínu.
DANSAR… Ég eyði deginum í að dansa! Alaska sagði það og við sendum það. Í áætlunum helgarinnar getum við aftur komist í þann hátíðarskap þökk sé endurkomu eins þekktasta söngleiks 20. aldar. frægð söngleikinn snýr aftur til Madrid og lendir á Gran Vía , í EDP leikhúsinu.
Yfirgnæfandi velgengni 80's myndarinnar skilar sér í sýningu á lifandi hljóðfæri, söngvar og stórkostlegir dansar . Söngleikurinn birtist aftur á stórkostlegan hátt síðan hann hætti árið 2006, en hann gerir það með alveg ný framleiðsla hvað varðar frumtextann, dans, búningahönnun, leikarahlutverk o.fl. Fama snýr aftur og við dönsum aftur. (Kauptu miða)
TIL HAMINGJU MEÐ AFMÆLIÐ. Afmæli eru alltaf tilefni til hátíðar, sama tilefni. Ef sú sem slokknar á kertunum er auk þess matargerðarverkefni þá vitum við nú þegar í hverju eftirpartýið verður. Róbert Ruiz það var lagt til fyrir ári síðan að koma til okkar það besta í Mexíkóska Kyrrahafinu , og valin atburðarás var opnun á Barracuda MX.
Til að fagna fyrsta æviári sínu, til 27. mars, kokkurinn gengur til liðs við vin sinn Diego Becerra með það í huga að gefa okkur tækifæri til að kynnast matargerð Sinaloa. Saman fá þau að vinna úr úrvali rétta og skiptast á uppskriftum og tækni.
Ostruna með grænu aguachile, skafa rækju ceviche eða grillaða taco með kolkrabba og rækjuskorpu Þeir verða nokkrir af réttunum sem báðir kokkarnir munu bjóða matargestum þessa dagana með einum tilgangi: gleðja okkur með mexíkóskri matargerðarlist . (Valenzuela Street, 7, Madríd)
Rakað rækju ceviche.
GASTRONOMIC FERÐ ÁN FRÁ MADRID. Frá Perú til Kína sem liggur um Ítalíu: meira en fimmtán samsetningar af alþjóðlegri og innlendri matargerð bíða þín kl. MAD Sælkerar , einstakt rými staðsett í einkarétt Canalejas Gallery Food Hall.
Tilbúinn fyrir ótrúlega og bragðgóða magaferð án þess að fara út úr Madríd? Af Bandaríkin (með hamborgurunum brenna út ) a Mexíkó og Perú (með tillögum frá djöfullegt ) að fara framhjá Ítalíu (þökk sé hefðbundnum pizzum frá Heitt núna , sælkeraverið af Grazie Mille Mozzarella bar og forréttunum Spritzeria), Hawaii (með skálunum af Heilbrigt pæling ), Kína (ekki missa af götumatargerðinni Penang ) og auðvitað, Spánn (með hettum Buga Bar , samlokurnar Jón Barrita , baskneska matargerðin Pintxo verksmiðjan , Miðjarðarhafsuppskriftirnar af Gastro Tavern Carmela og ljúfa tóninn af Ofn í San Onofre).
Djöfull, hjá MAD Gourmets.
VIÐ VEIGUM! Þennan laugardag, 26. mars, frá 11:00 til 21:00. Els Magazinos (Denia) mun hýsa Terra Moscatell 2022, Miðjarðarhafsvínmessan, tilefni til að meta mjög einkennandi vöru Marina Alta.
Ef þeir geta það smakka Moscatel vín bæði í sýningunni sem sett verður upp á aðaltorgi Markaðarins og í húsnæðinu. Auk þess verða yfir daginn smakkað og rætt við sérfræðinga um efnið.
Terra Moscatell 2022, Miðjarðarhafsvínsýningin.