Timburhús í frönsku borginni Rennes.
Gott að við eigum enn eftir, Frakkland. Nú þegar hreyfanleiki okkar er frekar takmarkaður er það huggun að vita það við getum komist nær því að þekkja franska yfirráðasvæðið án þess að þurfa sóttkví eða neikvæða PCR, sem fjarlægir ekki þannig að við höldum öllum ráðlögðum og lögboðnum öryggisráðstöfunum. Af þessu tilefni bjóðum við þér að heimsækja Rennes, friðsæl borg með miðalda fortíð þar sem njóttu crêpes og galettes, handverksbjóranna og þessara litlu búða hvar á að taka lítið stykki af frönsku Bretagne heim í formi skapandi gjafa.
HVAR Á AÐ SVAFA
Magic Hall (17 rue de la Quintaine): Þetta hönnunarhótel er allt annað en hefðbundið. 19 herbergin þess hafa verið þema þannig að þegar þú ferð að sofa finnst þér Morpheus bjóða þér að fara í bíó, leikhús eða danssal. En ekki hafa áhyggjur, ekki vera hræddur skapandi fólkið sem sér um innanhússhönnun hefur veðjað allt á (svo sem) naumhyggju, gegnheilum við og mikilvægum smáatriðum: smá Big Lebowski keilu hérna, einhverjir hátalarar og AC/DC box þarna. Það er með tónlistarstúdíó þar sem þú getur æft, tekið upp eða einfaldlega skemmt þér.
Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery (19 Rue Marechal Joffre): Nokkrum metrum frá þinginu í Bretagne er þetta fimm stjörnu tískuverslun hótel með nútímalega fagurfræði þar sem ekkert er úr vegi: mældur þríhyrningur af svörtum, hvítum og gráum litum stjórnar 54 herbergjum sínum og tveimur svítum, frá rúmgaflum til bárujárnsskilahurða. Heimsókn í heilsulind þess er nauðsynleg og á innri verönd þess líka.
Superior herbergi á Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery.
Hôtel de Nemours (5 rue de Nemours): Ef það er hótel í frönsku Bretagne sem hægt er að lýsa sem „kósý“, þá er það án efa þetta. 41 herbergi glæsilega innréttuð í drapplituðum tónum þar sem eini liturinn (jörðin) er í veggfóðrinu og fléttunum við rætur rúmanna. Djarfari eru hins vegar nýju íbúðirnar fyrir tvo og fjóra, með pálmatrjám, suðrænum blómum og myndum af aðalshundum. sem ganga frjálslega um veggina.
Castel Jolly (15 rue de Brizeux): Önnur leið til að vera í miðbæ Rennes er gerðu það í einu af þremur herbergjum (Dufy, Salvador og Matisse) í þessu einkasetri sem byggt var árið 1895 af arkitektinum Jobbé Duval. Eins og um gistiheimili væri að ræða, mun eigandi þess, arkitektinn og málarinn Marie, gleðjast yfir að taka á móti þér og sýna þér hvers vegna morgunmatur undir bláviðri í leynigarðinum hennar er franskasta leiðin til að byrja daginn: nýbakað baguette í Boulangerie Couasnon, handverksostar og ekta bretónskar crêpes.
Leynigarðurinn í Castel Jolly, Rennes.
HVAR Á AÐ BORÐA
Café Breton (14 Rue Nantaise): Við hliðina á lúsmarkaðnum – þess vegna er fullkomlega skynsamlegt að matseðillinn á töflunni (nú á netinu og til að taka með heim) breytist eftir árstíð–, semmelierarnir Marie-Joséphine og Emeric hafa hugsað sér kaffi með vönd sem er eins bretónskur og eigin upprunaheiti. Hann segir: „Cocotte de cochon braisé með sojasósu, hunangi og fínni semúlu. Trugarez!"
Crêperie Saint Georges (11 rue du Chapitre): Það er ekki mjög hefðbundið að nafn þess, sem og réttanna, sé virðing til frægasta Georges í heimi (Brassens, Lucas, Harrison...), en já það er að þeir gera greinarmun á galette, bretónskri sérrétti úr bókhveiti og crêpe. Fyrst saltan og svo sætan eins og Brittany skipar.
Verönd á Café Breton, Rennes.
Peska (19 rue de Saint Malo): Bretónska ströndin er óþrjótandi uppspretta gæða sjávarfangs... á óheyrilegu verði. Þess vegna er Clémentine Guillois í broddi fylkingar bistro-lagaður „skápur sjávarundursins“, hefur lagt sig fram um að lýðræðisvæði Atlantshafsins með því að þjóna skapandi réttir byggðir á staðbundnum og árstíðabundnum afla frá litlum framleiðendum, allt frá bretónskum rauðum túnfiskcarpaccio í Tahítí stíl með sojahunangi og stökkum graslauk og skalottlaukur yfir í a Cider sjávarréttakrem með bláu engifer kúrbítsspaghetti, steiktri polentu og ferskri basilíku. Í hádeginu bjóða þeir upp á rétt dagsins og eftirrétt á 15 €. PS: vegna nýrrar innilokunar á svæðinu eru þeir að undirbúa nýja þjónustu til að taka réttina heim.
Piccadilly: Á hinu iðandi Place de la Mairie hefur Picca bresserie, kennileiti í borginni sem var stofnað árið 1975 af René-Claude Dauphin, snúið aftur flóknari en nokkru sinni fyrr þökk sé innanhússhönnun Gilles Aubinais arkitekts og skapandi matargerð þess. Þú getur borðað á risastóru upphituðu veröndinni eða undir spilasölum Rennes óperuhússins.
Verönd hins fágaða Piccadilly bresserie, á Place de la Mairie, Rennes.
HVAR Á AÐ PRÓFA SÆKJA
Boulangerie Pâtisserie Coupel (21 rue Saint-Hélier): Sumir munu mæla með því að þú borðir í hófi kouign-amann, sem eitt sinn var lýst sem einni feitustu köku í allri Evrópu. Héðan hvetjum við þig til að standa þig, þetta er bara grunnbrauðsdeig... allt í lagi, með miklu smjöri og sykri, en hvað er það ef ekki konfekt sem er hrein bragðnautn.
Pâtisserie 16:30 (3 rue Hoche): Að borða köku á götunni þegar þú ert að ferðast er þræta, þess vegna elskum við Amazone sætar 'samlokur' frá þessari sætabrauðsbúð sem gerir ytra byrðina með skorpu gêne, möndlu- og pistasíubrauði og fyllir það með rjómaosti og bitum af peru eða greipaldin. Hvað er nýtt á þessu tímabili? Provence, sama hugmynd aðeins kremið er blanda af möndlumjólkurmús með frönskum lífrænum apríkósum nýristaðar í ofni.
Inni í Patisserie 16:30.
L'Enchanté (2 rue Saint Melaine): Það eru þeir sem fara í þetta teherbergi til að borða grænmetis- eða veganréttina sína, en þeir eru þeirra glútenlausir eftirréttir sem krefjast allrar athygli, eins og bókhveitið og fleur de sel súkkulaðikakan eða pannacotta þeirra með kókosmjólk, rabarbara, jarðarberjum og heimagerðu granóla.
Chérie Chéri (13&15 rue Hoche): Í þessari hugmyndaverslun og kaffihúsi þeir selja þér hönnuð keramik á sama hátt og þeir bera þér súkkulaði og pistasíumoelleux ofan á það, ostaköku eða jarðarberjapavlova með þeyttum rjóma og rabarbara í hibiscus sírópi. Þú getur verslað í skapandi tískuversluninni þeirra og síðan sest niður til að fá þér drykk á rykugum bleiku kaffihúsinu þeirra sem er pastellfantasía ... bæði æt og sjónræn.
Kaffistofusvæði í Concept Store & Café Chérie Chéri.
**HVAR Á AÐ KAUPA **
Les enfants de Bohème (12 rue Saint-Malo): Það eru nokkrir nýir bóhemískir krakkar í bænum og þeir færa sig í takt við djass, enn frekari sönnun þess að í Rennes neita sjálfstæðu plötubúðirnar að hverfa. að klassíkinni Blind Spot, hvar á að hlusta á vínyl áður en þú kaupir það (36 rue Poullain Duparc), og Groove Rennes, unnendur sálar og angurværa (2 rue Motte-Fablet), hafa nýlega gengið til liðs við þessa geisladiskaverslun þar sem þeir skipuleggja einnig viðburði með lifandi tónlistarmönnum.
Grammage (12 rue du Chapitre): Minjagripir eru eitt og skapandi gjafir sem fanga kjarna staðarins eru annað. Í þessu textílprentunar- og útsaumsverkstæði hafa þeir náð því, Þegar þú kaupir einn af nútíma stuttermabolum eða peysum þeirra geturðu borið smá bita af Brittany við hliðina á hjarta þínu, hvort sem það er í formi hipstersjómanns eða skökku vínglass.
Blind Spot plötubúð, Rennes.
Mint (12 Rue du Champ Jacquet): Á veggjum, hillum og 50s húsgögnum þessa heillandi tískuverslun með ákveðnu vintage lofti þú getur fundið skartgripi og fylgihluti frá vörumerkjunum sem stofnendur þeirra hafa búið til: Armêl s'en mêle, La Bohème, Guapa Factory og Stereo Fields Forever. Þeir eru líka með leirmuni og ýmislegt fyrir heimili.
Bières Bretonnes: Löng brugghefð franska Bretagne þýðir það Ille-et-Vilaine er „strákað“ af örbrugghúsum þar sem hægt er að birgja sig upp af handverksbjór sem er jafn óvenjulegur og skapandi. Á þessari samstarfsvef finnur þú kort með töff brasserienum, þeim sem búa til sinn eigin handverksbjór, sem þú getur prófað á staðnum áður en þú kaupir hann til að taka hann með þér heim.
Tískuverslun fylgihluti, keramik og ýmislegt fyrir heimilið Mint.
EKKI MISSA
Lúsamarkaðurinn: Fyrir fjórum öldum þetta bænda- og handverksmarkaður undir berum himni, sá næststærsti í Frakklandi, Það er haldið á hverjum laugardagsmorgni á Place des Lices, fyrrum vettvangi risa milli riddara og opinberra aftaka með hengingu. Án efa, besti staðurinn til að smakka galette saucisse, bretónska „pylsan“ þar sem bókhveiti-galette vefur grillaða svínapylsu. 19. aldar múrsteins- og stálskálar þekktir sem Halles Martenot, nefndir eftir arkitektinum Jean Baptise Martenot, eru þess virði að heimsækja.
Gamli bærinn: Það eru taldir (og verndaðir) í Rennes 286 maisons à pans de bois, timburhúsin sem eru svo einkennandi fyrir bretónsku höfuðborgina sem byrjaði að reisa á miðöldum og féll úr náð á sama tíma og gamla stjórnarfarið, á 18. öld. Þú munt þekkja þá á litríkum framhliðum þeirra og yfirhengjum, þar sem viðskiptavinir verslana sem settar voru upp á jarðhæð voru varðir fyrir slæmu veðri. Elsta (á rætur sínar að rekja til 1505), þekkt og stórbrotið er rauða húsið Ti Coz (3 rue Saint-Guillaume), með Saint Sebastian (og píslarvætti hans) útskorið sem vörn gegn plágunni. Til að sjá alla byggingarstíl þess skaltu fara á rue du Chapitre.
Saint-George sundlaugin (2 rue Gambetta): Með mósaík úr litlum grænum, gulum og brúnum flísum vildi ítalski listamaðurinn Isidore Odorico gera öldur hafsins hugsjón. og skreyta gler þessarar art deco laug sem byggð var á 2. áratugnum. Í dag erum við þau við hugsjónum frábært verk arkitektsins Emmanuel Le Ray í þessu sögulega minnismerki sem enn er notað til sunds, þar sem það er enn virkt, en einnig til að njóta óvenjulegra sýninga í vatnsumhverfi, eins og þegar því var breytt í kvikmyndahús eða notað til að sýna risastóran tungllaga skúlptúr eftir listamanninn Luke Jerram.
Ljósmyndalega rue de Chapitre.
Bretagneþing (Place du Parlement de Bretagne): Einnig er þingið í Bretagne virkt, aðsetur Hæstaréttar á svæðinu, Það er því ekki óalgengt að rekast á svartklædda lögfræðinga í stiganum þegar þú ert að heimsækja þessa 17. aldar höll sem þurfti að endurnýja að fullu eftir að hún lagðist í bruna árið 1994. Þeir höfðu þegar orðspor stríðsgróða bretónskra fiskimanna, ímyndaðu þér eftir að sællegt skipsblys olli eldinum í sýnikennslu um fiskverð. Sem betur fer Stóri salurinn og skápaloft hans slapp ómeidd, þar sem á þennan hátt getum við nú notið (og ósnortinn) af leikmynd hugsað af Charles Errard, málara Lúðvíks XIV og arkitekt við skreytingar fyrstu Versala.
Convento de los Jacobinos: Endurbreytt í glænýja ráðstefnumiðstöð borgarinnar, þetta sögulega minnismerki sem var stofnað á fjórtándu öld felur í innyflum sínum eitt öflugasta hverfi gömlu borgar Condate, eins og Rennes var kallað á milli 1. og 4. aldar. Vegna þess að það var það sem Dóminíska munkarnir gerðu, settust þeir að í borgunum til að vera í sambandi við sóknarbörnin, fastagestir í Saint-Michel hverfinu til annars konar sókna. Þessar starfsstöðvar á rue Saint-Michel, kallaðar „rue de la soif“ (gata þorsta) koma frá gistihúsum Salamandra eða Caballo Negro. fyrir að vera sá sem hefur mestan styrk af börum í öllu Frakklandi.
Jakobínaklaustrið, Rennes Metropole ráðstefnumiðstöðin.
NÁLÆGIR STÆÐIR TIL AÐ HEIMTA
Josselin: Hinir glæsilegu endir á Château de Josselin eru mesta aðdráttarafl þessa litla bæjar sem vötn Outst fara yfir. Sainte-Croix hverfið er besti staðurinn til að sigla um miðaldasögu þess. Leitaðu meðal allra timburhúsa þess að það er með karyatíða á hurðinni.
Rochefort-en-Terre: Venjulegur á listum yfir fallegustu þorp Frakklands. Það er ekki til einskis að það hefur verið og er athvarf fyrir listamenn vegna heillandi kyrrðar: steinlagðar götur, kastali, garðar og blóm alls staðar og litlar verslanir þar sem þú getur keypt bæði handgert viðarleikfang og bretónskar bretti (smjörkökur). ).
Brocéliande skógur: Þú ferð í Château de Comper (Concoret) í leit að goðsögninni um Arthur og aðrar sögur um álfa, nöldur og galdramenn, og þú verður (smitaður) af ævintýravatni þess og upphafnu náttúru þess.
Rochefort-en-Terre, eitt fallegasta þorp Frakklands.