Uxhalabríóinn verður hluti af matseðli The Great Mediterranean Family
Undanfarna mánuði, á meðan myllumerkið #Hús jókst um 200% á Twitter (með orðum Nathalie Piqcuot, framkvæmdastjóra samfélagsnetsins á Spáni), við höfum lært að elda og við höfum líka pantað miklu meira matarsendingar . Og í þessu hafsjó af matreiðslutilboðum áttum við stóra vandamálið heima: hvað pöntum við? kínverska? sushi? Hamborgari? Til að finna lausn á þessu og fullnægja smekk hvers og eins, Stóra Miðjarðarhafsfjölskyldan , verkefni hugsað af Danny Garcia.
"Í húsinu mínu er mikið úrval og ég fann að konan mín, sem er rússnesk, vildi eitt; stelpan vildi sushi...". Svo í samhengi við heimsfaraldurinn, hugtak sem hafði verið honum hugleikin í mörg ár (svokallað dökk eldhús hvort sem er draugaeldhús , tileinkað til útbúa mat eingöngu til afhendingar , með enga þjóna eða borð full af matargestum hinum megin við vegginn) fór aftur í verkefnalista verkefni hennar sterkari en nokkru sinni fyrr.
Eldhús veitingahúsa vinna stanslaust þessa mánuði og sömuleiðis heimsendingarþjónusta. En það er flókið að taka á móti pöntunum í eldhúsinu frá veitingastöðum (sem loksins opnuðu dyr sínar fyrir almenningi) fyrir utan heimilispöntun; " Ég vil ekki að veitingastaðurinn hafi heimsendingarpantanir og veitingapantanir: það er ekki sanngjarnt við matargesti “, eins og sagt er Danny Garcia í kynningu í gegnum Twitter á nýju matargerðarverkefni sínu.
Og svo fæðist það Stóra Miðjarðarhafsfjölskyldan , með uppdiktuðum hópi af 8 hlutum, 8 matreiðslumenn sérhæfðu sig á matargerðarsvæði þannig að úr einni umsókn ( Bara borða ) Y með einni pöntun geturðu fullnægt smekk hvers íbúa hússins . Og ennfremur að tryggja það pöntunin kemur í fullkomnu ástandi.
BurgerBULL Dani García, 150gr af gömlu nautakjöti, Havarti, rucola, BULL sósa
FRÁBÆRA FJÖLSKYLDA DANI GARCÍA í Miðjarðarhafinu: HVAÐA RÉTTI GETUM VIÐ PANTAÐA?
„Hugmyndin kemur frá myndasögum frá 13, Rue du Barnacle , með þeirri byggingu fullri af nágrönnum þar sem margt gerðist,“ segir Dani García í beinni kynningu á Twitter, „en ég var líka innblásinn af kvikmyndahúsinu, af Daniel Sánchez Arévalo og Stóra spænska fjölskyldan , dásamleg kvikmynd." Hver fjölskyldumeðlimur með sinn smekk og sérstöðu, allt frá sushi yfir í krókettur, rússneskt salat og að sjálfsögðu hinn eilífa hamborgara (efla við að elda heima).
Til að skipuleggja alla þessa smekk og langanir vann teymi Dani García í átta persónum, hver með sína eigin matreiðslu , "að elda á ferskan og skemmtilegan hátt". A) Já, úr Just Eat appinu , þegar þú velur Stóra Miðjarðarhafsfjölskyldan , við getum valið réttina sem við viljum úr mismunandi meðlimum þessarar sérkennilegu ættar: Garcia samlokur (með rifnu nautakjöti og karamelluðu laukmuffins, til dæmis); pancho suey (samruni asísks og mexíkósks matar, með kjúklinganúðlum sem eru marineraðar í soja og grænmeti); Molta Mamma (Ítalska amma sem mun útbúa hefðbundna rétti eins og carbonara pizzu með reyktum guanciale og ferskum lauk); Hugrökk frænka (með bollunum sínum); the Herra glóð (og hinn fræga Burger Bull® Dani García af gömlu kú); Frú Wasabi (og ómissandi sushi þess); Shanna (og hollustu matargerðarréttir þess); hrærivél (gætilegur kokteilkafli).
örugglega," sælkera eldhús sem getur ferðast “, eins og Dani García skilgreinir sjálfur.
Auðvitað má ekki vanta nokkra klassík af matseðlum veitingahúsa kokksins. Auðvitað, aðeins þeir sem ekki tapa raunverulega gæðum í sendingarferlinu. Þannig munum við hitta Rússneskt álsalat frá Lobito og auðvitað uxahala brioche af BiBo (undirbúið af herra Brasa) sem, er gert ráð fyrir, verði metsölu af stóru Miðjarðarhafsfjölskyldunni.
Carbonara pizza með reyktu beikoni og ferskum lauk
Í HVAÐA BORGUM GETUM VIÐ PANTAÐ?
Stóra Miðjarðarhafsfjölskyldan byrjar ferð sína með fyrsta eldhúsinu Madrid sem byrjar að kynda ofna næsta mánudag, 21. september. Madrídarbúar munu geta pantað sína fyrstu rétti frá og með næstu viku. " Það eru þrjú hernaðarlega staðsett eldhús í Madríd ; við munum opna einn fyrst og síðan, smám saman, restina; við höfum tvö önnur eldhús í Barcelona plús matsalinn í Marbella að það verði síðastur til að opna; Upp frá því er ætlun okkar að opna um 20 eldhús til viðbótar“. Hvert þessara eldhúsa nær tveggja og hálfs kílómetra radíus til að tryggja fullkomið ástand pöntunarinnar.
Patrik Bergareche , framkvæmdastjóri Just Eat Spain, spurði í kynningunni um framtíð þessarar fjölskyldu . "Í hversu mörgum löndum er Just Eat, 22 lönd? Jæja, það er eins langt og við viljum ná," svaraði Dani García og hló. Í bili er opnun fyrsta eldhússins í Madríd samhliða kynningu á nýja veitingastaðnum sem verður opnaður í höfuðborginni í næstu viku, þessi á Four Seasons veitingastaðnum . Og það kemur í ljós að bæði lið eru nálægt, svo við vitum það íbúar miðhverfis Madrídar verður fyrstur til að smakka réttina af nýju ævintýri Dani García liðsins.
HVERNIG FERÐAST FRÁBÆRA FJÖLSKYLDAN í Miðjarðarhafinu
Hvernig gengur þér úr eldhúsunum og frá Just Eat þannig að þau ferðast vel? Hafðu í huga að úrval rétta sem sýnt er í appinu eru þeir sem munu koma við bestu aðstæður heim til okkar : „Við getum ekki búið til Leña paté eplið til að taka með: við erum að stunda aðra íþrótt og því var fyrsta skrefið að velja bestu réttina til að taka með; síðan hvernig á að taka það (umbúðirnar) og, loksins, með hverjum,“ sagði Dani Garcia.
Umbúðirnar, auk sjálfbær og endurvinnanleg , er hugsað út í minnstu smáatriði. Það fer eftir réttinum sem við veljum, það verða sérstakar umbúðir fyrir þetta . Til dæmis fara króketturnar í kassa með skilum þannig að hver og ein krókettan ferðast án þess að festast við þann sem er við hliðina á henni. Þegar þú opnar kassana, skilaboðin, myndirnar... er allt hannað til að gera upplifunina fullkomna.
Að lokum, valið á Just Eat hefur að gera með tilfinningu milli García og fyrirtækisins liðsins og mikilvægur hluti af viðskiptum sem skýrir Patrik Bergareche : "Sendingarmennirnir okkar eru skráðir á almannatryggingar, þeir eru ekki sjálfstætt starfandi: þeir eru starfsmenn Just Eat".