Landslag og vínekrur: leynileg leið til að komast til O Rosal

Anonim

Quinta Couselo

Á leiðinni muntu uppgötva vínvið, dýr í frelsi, forn tré...

Margar leiðir liggja til dalsins eða rósabuska (El Rosal), vagga sumra bestu hvítvínin heimsins. Það er í suðurhluta héraðsins ** Pontevedra ** og er svalir í átt að mynni Mitt nei og portúgölsku nágrannana hinum megin við 'raia' (landamæralínuna). við höfum valið hið glæsilegasta og aðlaðandi fyrir unnendur þess að aka á tveimur og fjórum hjólum en áður en farið er í gegnum það munum við segja þér aðeins meira um örlög okkar.

The Serra do Argallo (Sierra de Argallo) verndar O Rosal-dalinn í norðri; í vestri tekur það við raka frá Atlantshaf, og til suðurs, það af Miño ánni. Niðurstaðan er a mjög milt örloftslag, með ársmeðalhita upp á 15 gráður margar klukkustundir af sól, raki og óvenjulegur jarðvegur í Galisíu, minna gljúpur en hefðbundið granít. Þessir þættir eru sameinaðir sem gefa tilefni til forréttindaumhverfis og a ótrúleg frjósemi, með aldingarði, skógum, kornökrum og mörgum víngörðum.

víngarða Bodega Terras Gauda og kona þjóna vín til annars

Sambandsleysi í náttúrunni og gott vínglas, hin fullkomna samsetning

Þökk sé þessu er þessi dalur eitt af undirsvæðunum í Upprunaheiti Rías Baixas vín , (ásamt bökkum Ulla, Salnés, Soutomaior og Tea-sýslu) . Ástand. það er frekar ungt , varð til í 80. aldar 20. aldar, en þær voru einmitt nokkrar af vínhúsum eða rósabuska sem skömmu áður fór að gera gæðavín með innfæddum þrúgum: albariño, loureira, treixadura eða caiño. Eins og er, eru hér á flöskum nokkrum af þeim sem til greina koma bestu hvítvín á jörðinni.

FRAMKVÆMDIRNIR

Sá fyrsti til að taka eftir frjósemi leyndarmál sem faldi O Rosal dal, fóru þeir að nýta hann og gróðursettu fyrstu víngarða líkja eftir frönsku klaustrum, voru cisterciana munkar nágrannar Oía klaustrið , milli Baiona og A Guarda.

Þeir hernámu það frá 12. til 19. öld, þegar Frakkar innrás og upptöku Mendizabal endaði með því að sparka þeim út. Sum núverandi víngerða eru byggð á gömlum búum sínum.

Oia klaustrið

Oia-klaustrið: allt byrjaði hér

Að fara í gegnum og fá aðgang að dalnum O Rosal er mjög auðvelt frá suðurhluta Galisíu, og jafnvel frá norðurhluta Portúgal. Brýr yfir Miño Þeir eiga samskipti Tui við Valença og Goian við Vila Nova de Cerveira. Jafnvel í Þú þú getur valið þjóðveginn eða gömlu járnbrúna, sem leyfir yfirferð farartæki, gangandi vegfarendur og járnbrautir. Þrátt fyrir að goðsögnin reki höfundarverk sitt til Eiffel, hannaði hann það Riojan verkfræðingurinn Pelayo Mancebo y Ágreda , og dagurinn í dag er lykillinn í yfirferð á Camino de Santiago portúgalska.

SAMSKIPTI AUSTUR-VESTUR

Aðalæð dalsins er sú sem þverar hann frá austri til vesturs milli byggðanna tveggja sem afmarka hann í suðri: Þú , inn til landsins á Miño; Y Að gæta , við munninn og að horfa á Atlantshafið. Meðfram þessari láréttu slagæð er dreift flestum vínhúsum og margt af því forvitni sem það leynir Eða Rosal.

En jafnvel til að gera þessa leið getum við valið á milli vegur PO-552 -meðmæli okkar, þar sem það fer líka nær árbakkanum-, eða the CG-4.2 , Bajo Miño þjóðvegurinn, sem tengir Goian alþjóðlegu brúna við A Guarda.

Hvernig á að komast þangað? Frá Vigo, eftir AP-9 til Tui, en frá Baiona eru mismunandi valkostir: meðfram ströndinni til Að gæta af vegur PO-552 ; inni í gegn Gondomar og Tomino , af PO-344 ; eða leitaðu að vali á milli tveggja, miklu meira örvandi fyrir þá sem hafa gaman af að keyra og frábær skemmtun á bíl eða mótorhjóli. Það er það sem við gerðum.

Tui brúin í Pontevedra

Brúin sem mun flytja þig frá Portúgal

AÐLEGASTA LEIÐIN

PO-354 vegurinn liggur frá norðri til suðurs frá bænum Baiona, við mynni Vigo-árósa og framan við Cies Island , að mynni Miño, sem liggur í gegnum bæinn eða rósabuska , og tengist veginum sem liggur um dalinn á Austur til vestur og það mun leyfa okkur að heimsækja mikilvægustu víngerðin svæðisins. Það er minna þægilegt en skemmtilegra við stýrið og það mun færa okkur nær stórkostlegir staðir.

Leiðin byrjar mjög nálægt innganginum að Baiona Parador , gamall virki , eins og sést af stórbrotnum veggjum þess, sem er staðsettur í a lítill skagi sem lokar víkinni. Farið frá, til hægri, við fyrsta hringtorgið, tökum við fyrir sunnan, eftir ábendingunni Virxe da Rocha (Meyjan af klettinum).

Eftir aðeins nokkra kílómetra, finnum við okkur á hægri hönd með þennan risastóra granít skúlptúr með bát í hendi og horfir út á sjó. báturinn er svalir sem hægt er að nálgast í gegnum innra hluta skúlptúrsins. Heimamenn kalla hana kaldhæðnislega Frelsisstyttan af Bayonne.

SJÓNARMIÐ RIAS þriggja

Leiðin liggur um a svífa viaduct yfir hraðbraut og við höldum áfram upp. Það hefur framúrskarandi þéttleika og nánast engin umferð . Í fyrsta hlutanum erum við í fylgd með furur og tröllatré sem hafa lifað af grimmd bruna í fyrra. Eftir því sem við förum fram verða furur og fernar útbreiddar.

Virgin of the Rock Bayonne

Hin fallega Virgin of the Rock

Eftir aðeins 11 kílómetra munum við hækka frá sjávarmáli til efst á Monte da Groba , 648 metrar. Er hann hæsta punkti af samnefndum fjallgarði, sléttu sem verður stórbrotinn útsýnisstaður yfir ósa Vigo, Cíes-eyjar, Ons, Monteferro, Höfðaheimili … Á björtum dögum geturðu líka séð árósa Pontevedra og jafnvel Vilagracia.

Þetta stopp var endirinn á áfanganum 2013 Hjólreiðaferð , og það hefur verið notað í önnur ár í prófinu, svo það er mjög auðvelt að rekast á suma íþróttamenn á tveimur hjólum.

DÝR Í FRELSI

Aðeins nokkrum kílómetrum fyrir toppinn förum við yfir Chan da Lagoa, skógargarður þar sem villtum hestum ganga frjálslega, í fylgd með brúnar kýr, skreytt með stórbrotnum hornum, geitur og kindur, allir algjörlega ókeypis , án girðinga og hreyfist að vild. þú verður að keyra vandlega , því þeir fara yfir malbikið að vild.

The munkar í Oia Það voru þeir sem kynntu hrossarækt í frelsi í fjöllum sínum, starfsemi sem er enn að æfa á svæðinu og gefur tilefni til glæsilegrar sýningar, Til Rapa das Bestas , sem er skipulögð einu sinni á ári, á sumrin, á mismunandi stöðum á fjallinu.

hjörð af villtum hestum í A Rapa das Bestas

A Rapa das Bestas, stórkostleg hátíð

Það er gert í svokölluðu 'curros' , girðingar þar sem hestar eru flokkaðir , eru merkt, faxar þeirra eru skornar og þeir kaupa og selja. Einn af frægustu 'curros', sem af mougas, er til hliðar og við sjáum frávikið til hægri.

Frá þessum tímapunkti byrjum við að fara niður gagnstæða brekkuna í átt að torrona, þar sem þeim fjölgar kornökrar, mjög dæmigert fyrir strandsvæði Galisíu. maís er notað til fæða dýrin, og gryfjurnar, til að gera glóðina hvar grilla sardínur á sumrin.

BRUNNAR OG MYNLAR

Vagnatenglar línur vinstri og hægri þegar við byrjum að hafa a gott útsýni úr dalnum. Við skiljum frávik til hægri til tominó , annar mikilvægur bær, og við komum inn í sóknina í Loureza.

Meðal valhnetu- og kastaníutrjáa fyrst vínviður . Vegurinn liggur að Loureza ánni, þrengist á brýrnar og á sumum köflum hefur það ekki harða öxl. Eftir að hafa teiknað feril 180 gráður á brú yfir ána finnum við stærri öxl, þar sem hægt er að leggja fyrir sjá fossa og laugar hvað gerir áin Laureza sundlaugar.

víngarða Bodega Terras Gauda

160 hektarar til að fá besta vínið

FRAMKVÆMD VÍNGERÐ

Næsta stig tekur okkur til Terras Gauda víngerðin , einn af þeim mestu mikilvægt og framsækið af O Rosal. Það er tiltölulega ungur maður , fæddist seint á níunda áratugnum og fyrsti árgangur þess var 37.000 flöskur . Í ár hefur það hleypt af stokkunum 1,5 milljónir , og springa 160 hektarar , 18 í kringum vöruhúsið, sem er staðsett í km 55 af PO-552 þjóðveginum . Inni í garðinum varðveita þeir enn vörðuna sem var í gamla veginum þegar þeir byrjuðu að vinna.

Þessi víngerð, sem er í samstarfi við CSIC , var einn af þeim fyrstu til að koma í stað hefðbundins vínviðar sem vínviðurinn hefur verið ræktaður með um aldir í Galisíu fyrir trellis kerfi.

Auk þess hefur hann valið fimm bestu tegundir af Albariño , sem eru þær sem það plantar nú, eftir að hafa greint meira en 100, og það hefur a eigin ger, sem hann hefur fengið einkaleyfi hjá CSIC. Þetta ger er náttúrulega í vínberjaskinn, og nær að einsleita alla ræktunina. Flytja út 30% af framleiðslu þess og hin 70%, 40%, eru neytt í Galicia, Þannig hafa þeir verið spámenn í landi sínu.

HEFÐBUNDIN VÍNGERÐ

Næsta stig tekur okkur til Quinta Couselo , eitt af vöruhúsunum Eldri af O Rosal, ásamt Santiago Ruiz. Uppruni þess nær aftur til XII öld, hvenær var staðurinn fyrir munkar hvíla sig frá nágranna klaustrinu Oia.

Quinta Couselo

Quinta Couselo, lítil og hefðbundin víngerð

Eftir að hafa farið í gegnum mismunandi hendur, árið 2013 var það keypt af a Galisísk vínhópur sem hefur stækkað hefðbundna aðstöðu með nýrri víngerð. En heldur hinu sögulega lógói tengja Quinta Couselo vín við fortíð sína, táknað með tveimur steinfurur Miðjarðarhafið -einn þeirra, með meira en 350 ár-. Furuhnetur hennar voru notaðar af frændum til að búa til eftirrétti , eins og þeir segja okkur í kjallaranum.

Quinta Couselo framleiðir árlega nokkrar 150.000 flöskur, og markmið þess er að halda áfram að vera víngerð lítill með mjög vandaðri framleiðslu og beint til sérfræðinga . Það flytur út 20% af framleiðslu sinni og er eitt af fáum sem hefur heimild til eimað brennivín. En í O Rosal eru fleiri vínhús, eins og ** Lagar de Fornelos , Aldea de Abaixo , Altos de Torona eða Valmiñor .** Flest er hægt að heimsækja, en allar alltaf með skipun.

SOFA OG BORÐA

Borðaðu vel í Rías Baixas er tryggður í nánast hvaða krá eða veitingahús , en sem sérstök meðmæli mælum við með **bakaðan fisk frá La Mar Salada**, í höfninni í Panxón, og sjávarfangið frá kl. Rocamar, í Baiona.

Til að vera býður svæðið upp á tvo frábæra valkosti: Paradors of Tui Y Bayonne , bæði á vatni en með mismunandi köllun. Fyrst líttu á Miño og Valença, í Portúgal; staðsetning seinni gæti munað boginn á skipi sem miðar að Ameríku.

enn einn kosturinn á viðráðanlegu verði og töff meðal sveitahúsa sem byggja þetta svæði er A Casa do Marques , á Ladeira ströndinni, í Sabaris , sem stendur undir nafni. Fáðu þér morgunmat í kókinu bakgarður Þetta er augnablik hámarks slökunar.

AÐ LESA Á MILLI HÆR

Ferð á þetta svæði getur verið gott tækifæri til að endurlesa 20.000 deildir undir sjó , eftir Jules Verne, og mundu að skipstjóri nemo var útvegað gull í árósa Vigo , í Rande.

Núverandi valkostur er Strönd hinna drukknuðu , eftir Domingo Villar frá Vigo, skemmtileg „sjómanns“-spennumynd sem gerist á þessum ströndum.

Þú getur líka valið að Blýantur smiðsins , eftir Manolo Rivas, sem endurheimtir sorgarsöguna San Simon eyja í ósa Vigo, sem þjónaði sem blóðugt fangelsi í stjórnartíð Franco. Í dag, á þeirri eyju, er skúlptúr til virðingar Julio Verne.

Lestu meira