Frönsk höfuðborg er alltaf, alltaf góð hugmynd. Og á haustin, óbærileg freisting. skrifaðu þessar niður ný sjö hótel í París og bókaðu herbergið þitt núna. Við lofum þér að fríið verður þess virði.
FLOKKURINN: Chateau Voltaire, 55 - 57 Rue Saint-Roch, 75001
Château Voltaire er það líklega stílhreinasta hótelið í París á þessari stundu, vrai coup de foudre sem verður ástfanginn á staðnum. Þykist vera lúxus chambre d'hôtes, en glæsilegur lúxus, innihaldsríkur og edrú, af andstæðum milli tónum kastala og nútíma húss, tímalaus unun fyrir unnendur fegurðar.
Brasserie Emile.
Nálægt görðum Palais Royal og Comédie Française, andrúmsloft hennar er verkið verslun Franck Durand í fylgd með Charlotte de Tonnac og Hugo Sauzay frá Festen Architectures, einum tískudúett Parísar.
5 stjörnur þess velkomnar inn 32 herbergi vafin inn í tilvísanir frá fortíðinni, öflug harðviðarhúsgögn, grænir flauelssófar, skápar með viðkvæmum efnum, sur mesure lampar og skonsur, sem gefur klassísk niðurstaða með a Ég veit ekki quoi trylltur flott.
Hótel Chateau Voltaire, París.
Mest af mest er þess svíta íbúð, hugsað sem fallegt hús án listar, stoltur af verönd sinni af lifnaðargróðri á þökum Parísar.
Veitingastaðurinn hans, Brasserie Emil, með garçons með tvíhnepptum jökkum í óspilltum hvítum bak við barinn á barnum hans í New York-stíl, er þegar góður aðdragandi a stefnumót hátíðlegur og enda nóttina Negroni í hendi, á bar hans La Coquille d'or.
THE ‘DE LUXE': Cheval Blanc, 8 Quai du Louvre, 75001
Fánarninn sem fæddist í hinu virta skíðasvæði Courchevel opnar í París og er fyrsta þéttbýlishótelið og til þess hefur það valið hina fallegu og frægu Art deco byggingu La Samaritaine, arfleifð Henri Sauvage og stolt af stofnanda sínum Ernest Cognacq.
Hótelið sem fagnar Parísarlífslist á stóran hátt er staðsett í hjarta Ville Lumiere og það er ekki til einskis ef það státar af stórfenglegu útsýni sínu sem drottnar yfir Signu og hinni miklu Pont Neuf frá stórum gluggum herbergja þess.
Pétur Marínó, hefur umsjón með verkefninu, er innblásin af arkitektúr þess og áletrun sögu þess. Eftir takti framhliðarinnar notar hún hreinar línur, gerir hnakka til "parket de glace" myndefni sem merkt er á steininn hans og notar steinefnatóna og glæsilegan málmdúk sem gefa honum háþróuð áhrif.
Það býður upp á fjóra veitingastaði, Limbar fyrir petit-déjeuner à la parisienne, máltíð, sætt snakk eða glas skreytt með blómum. The gastronomic Plénitude, með hendi Arnaud Donckeleplonge. Og á efstu hæðinni með stórkostlegu útsýni, le Tout-Paris, hans franskt brasserie; og Langosteria, safaríkt borð með ítölsku bragði. Ekki má gleyma Carte Blanche, forréttinda herbergisþjónustunni þinni fyrir tête-à-tête við Signu.
Til að klára það státar hótelið sem óskað er eftir Dior heilsulindin hans, af aðlaðandi sundlauginni og upphengdum garðinum á sjöundu hæðinni, 650 m² þaki sem nær 360 gráðu sjóndeildarhring.
Hótel Soho House París.
EINKANIÐ: Soho House París , 45 rue la Bruyere, 75009
Eftir 25 ára stofnun þess í London, þetta einkaklúbbur sem stendur fyrir sköpunargáfu á öllum sínum sviðum hefur það sest að í París. Til að gera þetta hefur hin eftirsótta íbúðarhús valið fallegt 19. aldar hótel í Pigalle-hverfinu, fyrrverandi heimili fjölskyldu Jean Cocteau.
Steinsnar frá BB Blanche íþróttaklúbbnum og veitingastaðnum, þetta einstaka athvarf býður meðlimi sína velkomna í rými melange des styles, hefðbundin frönsk hönnun með nútímalegri art deco blæ, gerð af húsinu sjálfu. Í stóru svítunum, parketoddur Ungverjalands, listar, tjaldhiminn og reykháfar þau lifa saman við vintage hluti og húsgögn, og mottur með grafískum þrykkjum sem eru í andstöðu við klæðaburð, meira en frjálslegur, gesta.
Draumabaðkar í Soho House Paris.
Veitingastaður-vetrargarðurinn þinn sameinar útvöldu gesti sína og vini í afslöppuðu andrúmslofti tágustóla og stórra bekkja bólstraða með blómum, þar sem þeir smakka bistroklassík s.s. grandmere fondant pate, mimosa egg skreytt með bottarga, escargots de Bourgogne eða Norman tarte Tatin.
Lítið þak hennar heldur feimnislaug og a bar, og andrúmslofts kabarettinn Années Folles, sem skírskotun til Pigalle-hverfisins, býður upp á fjölbreytta listræna dagskrá erindi, tónleikar og sýningar.
VÍÐI: Frú Reve, 48 rue du Louvre, 75001
Þessi 5 stjarna hefur þorað að rísa í hinni miklu og helgimynda byggingu fyrrum Poste du Louvre, jafngildi Post Office, byggt árið 1888 af Julien Guadet og endurgert af arkitektinum Dominique Perrault eftir stórkostlegt verk.
Svíta með verönd á Madame Rêve hótelinu.
Staðsett í sögulegu og listrænu hjarta Parísar, tveimur mínútum frá Bourse de Commerce og Louvre-safninu, víkur næði hurð þess, eins og entree des artistes, fyrir lítill salur með aðdráttarafl frá 19. öld, vísbending um sögufrægð hennar. Þetta heldur áfram í hinu mikla rúmmáli glæsilegs kaffihúss og bars, sem er prýtt íburðarmiklum ljóma, freskum og húsgögnum sem minna á tímabilið.
La Plume mun sjá ljósið í lok þessa mánaðar, fágað samtímaborð sitt þar sem matseðillinn mun sýna safaríka kynni af japönskum áhrifum frá hendi Benjamin Six, og mun bjóða gestum sínum stórkostlegt útsýni yfir reykháfa Parísar og Église Saint-Eustache.
Hótel Madame Rêve, París.
Aftur á móti er það allsráðandi í herbergjum sínum og svítum núverandi loft, snerta aftur, verk af savoir-faire af handverksmönnum, aðallega franskar og gott hlutfall kvenna, sem hafa notað stórkostlega efni eins og eik, marmara, onyx, leður, brons eða flauel í umbúðum og sælkera tónum af mordoré, brúnum, okrar, kampavíni og hunangi.
Fyrir meiri rêve mun Madame gleðja viðskiptavini sína með það er gríðarlegt þaki, Grænmetisgöngusvæði sem umlykur bygginguna, staður fyrir kaffi, göngutúr eða jógatíma með stórbrotin mynd af óteljandi minnismerkjum í París eins og Sacré-Cœur, Centre Pompidou, Panthéon, Les Invalides eða Eiffelturninn sjálfan.
STÆRSTA: Hótel Saint James Paris, 5 place du Chancelier Adenauer, 75116
Staðsett í gömlu hóteli frá 1892, falið í gríðarstór garður eftir landslagsmanninn Xavier de Chirac, Hôtel Saint James Paris hefur gerbreytt útliti sínu, þökk sé hinn afkastamikli skreytingamaður Laura Gonzalez.
Framhlið hótelsins Saint James Paris.
Í dag vekur það upp hôtel particuliers parisiens, eins og stórt einbýlishús sem sameinar nýklassík, 19. aldar rómantík og skáldskap. Í henni geturðu séð hlutina þína kínverska, vandað handverk og mikið efni dæmigert fyrir art de vivre à la française. Þannig eru handmálaðar freskur ríkjandi, meðlæti eða áklæði af lengdarbaugunum.
50 herbergin í þessu Relais & Châteaux eru hönnuð sem gestaherbergi, fækkað í fjórum litasviðum í vitur maður blanda saman af rúmfræðilegum myndefnum í art deco anda, 18. aldar blóm, chinoiseries eða Versailles parket með crème de la crème af listskreytingum.
Herbergi á Saint James Paris.
Matargerðarstaðurinn Bellefeuille, rekinn af kokkur Julien Dumas, Það hefur andrúmsloft innanhúss garður, skreytt með listum, boiseries, keramik og tímabil arni, sem spegillinn endurspeglar gróskumikið gróður að utan. Og með góðu veðri, La Pergola býður gestum sínum að sitja úti í þokkafulla hringtorgsbarnum sínum.
Fagurfræðin mun láta undan bar-bókasafnið og Guerlain heilsulindin, prýdd hvelfingum, fallegum Bourgogne steinstiga og sundlaug umkringd stórum lágmynd, eins og á grísk-rómverskum tíma.
BOHO: Hótel Sookie , 2bis rue Commines, 75003
Þetta nána hótel sem tekur lítið og gamalt klaustur í Haut Marais, hefur verið endurhugsað af innanhússarkitekt Dorothée Delaye, sem gegnsýrir það sál hverfisins, forvitnilegri samsteypu um mikilvæga sögulega arfleifð þess og Umhverfi listrænn á stöðugri hreyfingu.
Hótel Sookie, París.
Eins og kaffihúsið hans, það er doppað af húsgögn kína eða að mæla ár 50, eins og höfuðgaflinn úr tré, khaki corduroy sófana, keramikið áritað af Jacques Pouchain eða bambusteljarinn.
Áferð þess eins og steininn, viðinn á bjálkunum, ítalska marmaranum eða fallegu dúkunum minnir á búrið frá fyrri tíð, þeir eru afþakkaðir í terracotta, beige, grès, saffran eða möndlugrænum tónum, endurskapa flauelsmjúkt andrúmsloft fjölskylduheimilis sem rokkar utanaðkomandi í hljóm djassins.
HIN skuldbundnu: Babel hótel-veitingastaður , 3 Rue Lemon, 75020
Babel hefur blómstrað við rólega steinsteypta götu fantahverfið Belleville, lítið heimsótt af ferðamönnum; í miðri anarkískri blöndu af verkstæði, barir, allt og ekkert basarar, halal slátrarar og samkunduhús.
Hugmyndafræði þess liggur í því að sameinast hinu vinsæla hverfi og listrænni hefð, í nota stuttar aðfangakeðjur, vera í samstarfi við sveitarfélög og taka þátt í virðingu fyrir umhverfinu.
Hótel Babel veitingastaður.
Þetta hreiður með sitt eigið mjúka ljós af endalausu sólsetri er afleiðing af eftirsóttri ófullkomleika, hannað af innanhúshönnuðinum Daphne Desjeux og það, eins og hið vinsæla hverfi, flytur til fjarlægra landa með náttúrulegum efnum af fjölbreyttum uppruna, patina veggir – frá tvíeykinu rosatelier- og húsgögn og skraut frá öllum tímum, samtímamunir, fornminjar, afrísk list og annað sem unnið er af handverksmönnum í Belleville.
Á sama hátt, á veitingastað og verönd Boðið er upp á kryddaða matseðla með margvíslegum matreiðsluáhrifum, confit eggaldin, grilluð mezzes og halloumi, pestó babka, sýrlenskur kesh keh, lambakjöt í Levantine stíl… skolað niður með náttúruvínum, heimagerðum engiferbjór, heitt súkkulaði með zaatar, kaffi frá Brûlerie de Jourdain eða brennivín frá Distillerie de Paris. En á laugardögum eru það hverfismæður sem sjá um eldhúsið og undirbúa veisla með kúskús, tagine, berbershakshouka eða afgönskum kabuli pulao.
Hótel Babel, París.