Í San Juan héraðinu er ekki allt landslag í eyði.
El Barreal er lauflétt vin í San Juan eyðimörkinni þar sem þú getur notið besta útsýnisins yfir Andesfjallgarðinn og þar sem sólarupprásir og sólsetur eru þess virði að mynda. Það er án efa, áfangastað til að ná algeru sambandsleysi meðal annars vegna þess að Wi-Fi er áberandi með fjarveru.
Eina leiðin til að komast í þessa litlu paradís er með bíl frá borginni Mendoza. Ef þú spyrð heimamann mun hann segja þér að ferðin taki rúmlega tvo tíma, en þú ferð í meira en þrjá tíma vegna þess að vegurinn er svo aðlaðandi að þú munt vilja stoppa til að taka myndir, þar sem það fer yfir fjallsrætur og Andesfjöll. Ekið er eftir einbreiðum vegi þar sem refir, lamadýr og hestar fara framhjá og hundruð fugla fljúga yfir.
Tungllandslag í Pampas El Leoncito.
Það er þægilegt að fara í ferðina í alhliða farartæki þar sem þú finnur kafla, eins og þann sem er nálægt gaflinum til að ná til Chile, um 35 km langur, sem er ekki malbikaður. Vegurinn er gerður úr sandi og ryki, mjög sjórænn, en það er þægilegt að eiga góðan bíl sem þjáist ekki af grjótinu sem er mikið á veginum.
Kannski er þessi erfiðleiki við aðgengi einmitt leyndarmál velgengni þessa staðar, sem þú munt vita að þú sért kominn þegar þú byrjar að sjá hundruð risastórra og grænna trjáa – flest ösp og víðir – sem skreyta og fela hús bæjarins og hlusta á vatnið í hinni voldugu og virku ánni Los Patos.
Útsýni yfir Andesfjöllin frá La Posada de los Patos.
WIFI SKÍNAR AF FERTVERJU SÍNA
Ef El Barreal hefur eitthvað, þá er það að það er engin önnur lækning en að slaka á huganum og njóttu landslagsins, frægu steikanna, stórbrotins innyfla með grilluðum kartöflum að þeir þjóna á La Ramada veitingastaðnum og þeim fjölda ævintýraíþrótta sem hann býður upp á eins og gönguferðir, fjallahjólreiðar, fjallaklifur, hestaferðir og 4x4 skoðunarferðir.
Og það er það það er varla neitt wifi í öllu, við endurtökum, allur bærinn. Flest húsin eru ekki með það, svo til að fá aðgang að sýndarheiminum eru aðeins tveir möguleikar: annað hvort að fara á horn á bæjartorginu – vegna þess að það er ekki með fulla þekju – eða fara í fræga byggingavöruverslunina, sem fyrr eða seinna verður þú að fara, þar sem það er staðurinn til að kaupa allt, og skjálftamiðja bæjarins. Allt gerist (eða þú kemst að því) þar.
Eigandi þess líka skipuleggur bestu reiðleiðir um Andesfjöllin, daga eða skemur, um þrjár klukkustundir að lengd, í átt að fjallsrætur. Áræðinustu geta náð „La Teta Colorada“, sem gefur frábært útsýni yfir Mercedario hæðina og Aconcagua.
Asado á La Ramada veitingastaðnum.
STJÖRNUBÆR HIMMAR
Þekktur sem einn af skýrustu himninum í Argentínu og heiminum, það er ómissandi að sjá til að gleðja þig á hverju kvöldi sem þú eyðir í þessum bæ. Sérfræðingar segja að í El Barreal séu þrír afgerandi þættir fyrir því að þessi **mengunarlausi himinn fullur af stjörnum og stjörnumerkjum sé til:** „Þetta er bær með litla ljósmengun, þar sem lítill vindur blæs og þar sem enginn er þar. eru varla ský næstum 300 nætur á ári“.
Við mælum með tveimur fullkomnum stöðum til að sjá þá í allri sinni prýði. Annars vegar Leoncito náttúrugarðurinn, einn sá mikilvægasti í landinu, þar sem El Leoncito stjörnusamstæðan er staðsett, í um 40 km fjarlægð. Það er ein mikilvægasta stjörnustöðin á suðurhveli jarðar og þeir skipuleggja heimsóknir bæði á daginn og á nóttunni, en besti kosturinn á þessum tímapunkti er þegar tunglið birtist.
Annar fullkominn staður er hinn frægi Barreal Blanco, 20 km frá bænum í átt að Mendoza, sem þú munt þekkja á hvíta litnum, sem minnir á saltvatn, þar sem það er gríðarstór slétta tungljarðvegs þar sem, þegar sólin sest, birtist óvæntur vindur, fullkominn til að stunda sandsnekkjusiglingar, betur þekktar sem vindbílar. Eitthvað einstakt!
Leoncito náttúrugarðurinn er einn besti staður í heimi til að sjá stjörnur og stjörnumerki.
LÆTIR DRUMAR Á POSADA DE LOS PATOS
Besta hótelið á svæðinu er La Posada de los Patos, staðsett í öðrum enda bæjarins. Það er hundrað prósent sveitalegt, með skýr og sterk áhrif mexíkóskrar menningar, sérstaklega af byggingarhefð Cuyo svæðinu. Saga nafnsins nær nokkra áratugi aftur í tímann, þegar það var yfirferð aðalsúlu Andeshersins, undir forystu José de San Martín hershöfðingja, sem fór yfir fjallgarðinn til að frelsa Chile.
Hótelinu er skipt í tvö svæði, með miðlæg bygging með risastórri verönd að utan þar sem grunnþjónusta eins og morgunmatur og máltíðir er þróuð með stórum gluggum sem horfa í átt að fjallahringnum.
Arkitektúr La Posada de los Patos er byggður á mexíkóska svæðinu Cuyo.
Aðstaðan er fullgerð með tíu hús sem eru beitt byggð til að hafa verönd með útsýni yfir Andesfjöllin. Þetta er rými sem hvetur til slökunar, lestrar í einum af hengirúmunum sínum, baða sig í „lauginni“ eða smakka maka. Plús? Það er Wi-Fi hér.
Ef þú lendir í vistunarvandamálum, þá eru önnur gistitilboð í bænum, eins og La Posada del Alemán, þar sem það er að auki fullkominn staður að fara að borða hundrað prósent heimagerðar uppskriftir hvaða dag vikunnar sem er.
La Posada de los Patos er með rustic stíl og mexíkóskan kjarna.
SLOWLIFE: FRÁ MÍNU REITI
Það er eitt virtasta lífræna sælkeravörufyrirtæki landsins, en höfuðstöðvar þess eru staðsettar í hjarta El Barreal. Í litlu sveitahúsi, umkringt hektara af túnum og uppskeru og með Patos ána sem takmörk bæjarins, Allar vörur vörumerkisins eru framleiddar eins og ávextir, arómatískar kryddjurtir, sölt... Allt hundrað prósent lífrænt og sjálfbært. Þú getur beðið um heimsókn á bæinn til að sjá framleiðsluferlana frá fyrstu hendi og, tilviljun, keypt vörur til að smakka heima.
De mi Campo vörumerkið var stofnað af argentínsku Ceciliu Zunino, sem hefur ástúðlega eftirlit með hverju skrefi og sér um jafnvel minnstu smáatriði. Hún útskýrir sjálf fyrir okkur að þessi staður sé fullkominn fyrir vöxt arómatískra jurta, þar sem þættir eins og hitastig, sól og nálægð fjallsins, þar sem bráðnunarvatn gerir akrana frjósamari, eru samræmdir.
Hann segir okkur líka að vörumerki hans hafi skýra hugmyndafræði: „Að ná í mat sem er laus við mengunarefni, í gegnum landbúnað sem forðast notkun landbúnaðarefna, setur gæði fram yfir magn, þannig að matvæli varðveiti upprunalegan ilm og bragð“.
Rósmarín, dill eða salt með lífrænum jurtum eru stjörnuvörur þess og eins ólíkar og einstakar vörur eru þurr chimichurri eða malbec sósa, hvort tveggja tilvalið til að bragðbæta gott argentínskt grillmat.
Að lokum getum við ekki látið hjá líða að nefna lífræn innrennsli þess í poka sem er byggður á kamille og lavender, eða sítrónu smyrsl. Áfall? Það hefur hafið sölu í bandarísku lífrænu keðjunni Whole Food Market.
Jurtir og krydd frá De mi Campo vörumerkinu.