Chiloé, Síleska Galisía réðst inn af laxi

Anonim

Chile

Árós nálægt Castro, höfuðborginni

Jörðin bylur, leggst saman, snúist, –eins og rúmföt, við dögun – í eyjaklasi í suðurhluta Chile.

„Þetta voru tveir voðalega snákar,“ segir Mapuche-hefðin. „Þetta var mikil töfrahreyfing,“ segja vísindin. Og jörðin brotnaði í sundur. Það sem eitt sinn var fest við meginlandið sundraðist í tugi hluta sem mynduðu eyjar fullar af hæðum. Nýtt landsvæði.

Nýtt landsvæði sem kallast 'Chillwe' af Mapuche Huilliches og „Nýja Galisía“ eftir spænsku nýlenduherrana –ráðist inn af heimþrá–, um miðja 16. öld.

Nýtt landsvæði sem er sem stendur, staður sem ferðalangar óska eftir í leit að matargerð, landslagi og einstökum byggingarlist og viðskiptarými fyrir laxafyrirtæki sem herja Chiloé-vatnið af fiski sem hefði aldrei átt að þekkja Kyrrahafið.

Nýtt (þegar gamalt) landsvæði sem heitir Chiloe.

Chile

Chiloé, „Chilean Galicia“

CHILOÉ, MÖRG ANDLITI SÍLESKA GALÍSÍU

Fjórir kílómetrar. Það er fjarlægðin sem skilur að Stóra eyjan Chiloé frá restinni af landinu. En eftir þrjá kílómetra heimurinn getur breyst verulega.

Fjöll, dalir, vötn, ár, firðir, jöklar og eldfjöll. Þetta er hin hrikalega, örlagaða náttúra suðurhluta Chile. Landið Chiloé er hins vegar allt öðruvísi: það hefur bandoneon flókið.

Þar sem stór fjöll skortir – hæsti punktur eyjaklasans nær 980 metrum – samanstendur yfirborð Chiloé af endalausar hæðir litaðar grænar og klæddar í mist.

Hæðin, grænan og misturinn. Það var það sem leiddi til Martin Ruiz de Gamboa og hinir spænsku landnemar til að skíra það svæði sem 'Nueva Galicia' árið 1567, vegna líkt þess við norðursvæði Íberíuskagans.

Hluti af konungsríkinu Kastilíu í þúsundum kílómetra fjarlægð. Það kjörtímabil dafnaði hins vegar ekki. Chiloé, afleiðslu Huilliche „Chillwe“, var nafnið sem ríkti yfir eyjaklasann, eina landsvæðið sem hélt krúnunni í Kastilíu í suðurhluta Chile eftir ósigur Curalaba árið 1598 gegn Mapuche.

Chile

Að keyra í gegnum Chiloé er eins og að fara í rússíbana

Að keyra í gegnum Chiloé er eins og að fara í rússíbana. Frá borginni Ancud, á norðurströnd Stóru eyjunnar, til Castro, höfuðborgar hennar, sem staðsett er í miðvesturhlutanum, finnst landafræðin í maganum við hverja niðurkomu og uppgöngu vegarins.

Nálægt höfuðborginni er stór hluti eyjanna sem mynda eyjaklasann og aftur á móti mikill meirihluti íbúa Chiloé. Það er í þeim sem hægt er að lesa hluta af sögu þessa svæðis: nöfn eins og Curaco de Vélez, Dalcahue, Achao, Huillinco, Chonchi eða Vilupulli gefa vísbendingar um hin ólíku mannlegu samfélög sem hafa búið á svæðinu: Spánverjar, Huilliches og Chonos.

Chonos voru fyrstu landnemar Chiloé-svæðisins, kanóhirðingjar sem hraktust suður af eyjunni vegna framrásar Huilliches.

Slóð þeirra týndist fyrir nokkru síðan og ein af kenningunum bendir til þess að þeir hafi þynnst út sem hópur með því að blandast öðrum samfélögum. Engu að síður, það er afgangur af chonos sem enn í dag er eftir sem eitt af táknum sjálfsmyndar Chiloé: curanto til holunnar.

Chile

Curaco de Vélez, í Los Lagos svæðinu

Curanto er form matreiðslu sem samanstendur af stofnun neðanjarðar ofn. Ferlið - mjög svipað og sumra pólýnesískra samfélaga - samanstendur af kynda steina í eldi, áður sett í holu sem grafin var í jörðu.

Einu sinni heitt, maturinn er kynntur (sjávarfang, fiskur, kartöflur...) og allt er lokað með pangue laufum –sjálfráð planta með júra útliti–, blautir sekkir og mold.

sjá, finna, smakka curanto Það er eitt helsta aðdráttaraflið sem laðar hundruð ferðamanna til Chilote-landanna.

En curanto er ekki eina merki eyjanna, það eru líka þau: Chiloé kirkjurnar á heimsminjaskrá. Það var í byrjun fyrsta áratugar ársins 2000 þegar Unesco snerti 16 kirkjur í Chiloé með töfrasprota sínum.

sem tilheyrir símtalinu 'Chilota arkitektúrskóli í tré', Þessar kirkjur voru reistar sem fánaberar meira en 400 mustera sem eru til í eyjaklasanum og eru orðnar algjör áskorun fyrir ferðalanginn sem er fús til að heimsækja einstaka staði. Eins og barn sem safnar skiptakortum. Eða fullorðinn sem eltir Pokémon.

Hægt er að greina mismunandi mynstur í Chiloé kirkjum: sum björt og litrík, önnur edrúlegri og einlita, en allt myndað af viðarbeinagrind sem berst við að halda áfram að standast (mikið) rigninguna sem fellur á eyjaklasann.

Chile

Kirkjurnar, eitt af táknum eyjarinnar og á heimsminjaskrá UNESCO

Chiloé og tré eru tvö hugtök nátengd og þetta sést á framhliðum bygginga hennar – sem sumar eru sérstaklega verðmætar, eins og þær á Calle Centenario, í Chonchi – í gegnum annað merki eyjarinnar: chilote flísinn.

Þessi flísar, sem, vegna lagunar sinnar, gefur húsum skriðdýraútlit, kemur úr mismunandi viðartegundum, þ.á.m. lerki, sem nú er vernduð tegund vegna óhóflegrar fellingar.

Annar óaðskiljanlegur þáttur eyjaklasans kemur einnig úr viði: báta Chilote handverkssjómanna. Frá chonos hefur sjórinn verið lífs- og viðurværi fyrir íbúa eyjanna sem hafa verið í verulegri hættu að undanförnu vegna erlendur gestur: laxinn.

Þeir byrjuðu að koma á áttunda áratug 20. aldar: fyrirtæki tileinkuð fiskeldi sem sáu í vötnum suðurhluta Chile hið fullkomna rými fyrir öflugan eldi –sýklalyfjabygg– úr laxi.

Fjörutíu árum síðar er Suður-Ameríkulandið meðal helstu framleiðenda þessarar tegundar. Vandamálið er það Lax er framandi dýr í Chile-höfum, fyrir utan að vera gráðugt rándýr.

Castro

Castro, höfuðborg Chiloé

Samband iðnaðarveiðimanna og laxeldis var alltaf stirt vegna áhrifa sem tilvist ágengs fisks hlaðinn sýklalyfjum og rándýra dýralífsins á Chiloé vötnin (það hafa nú þegar verið nokkur tilfelli af laxasleppingum, eins og tæplega 700.000 sem sluppu árið 2018).

En mesta spennustundin átti sér stað árið 2016, þegar nokkrir þættir komu saman – orsök og afleiðing fyrir suma, tækifæri fyrir aðra – og „chilotazoið“ braust út.

Það hófst í mars 2016 og þekktur sem rauður fjöru –innrás örþörunga sem kemur fyrir í mismunandi heimshlutum og mengar fisk og skelfisk–, byrjaði að dreifast um vötn Chilote-hafsins.

Í lok apríl fjölmargar strendur vöknuðu fullar af dauðum fiskum. Þessi staðreynd hafði einnig áhrif á eldiskvíarnar, sem skráðu 40.000 tonn af dauðum laxi. Það var mitt í þessu ástandi sem sex laxeldi losun í sjóinn á 9.000 tonnum af fiski í rotnun.

Á næstu vikum, fiskar, fuglar og nokkur sæljón virtust dauð á strönd Chile-hafsins, að breyta því rauða flóði í það alvarlegasta af öllum þeim sem höfðu haft áhrif á svæðið.

Laxeldisstöðvarnar kenndu 'El Niño' fyrirbærinu; veiðimenn til laxeldisstöðva og stórfellda nýtingu þeirra á vatni, áberandi vegna varpsins á laxi. Ríkisstjórnin lýsti ástandinu sem hamfarasvæði og íbúar Chilote fóru út á götur til að mótmæla, að loka viðskiptaleiðum í næstum tvær vikur í félagslegri hreyfingu sem kallast „el chilotazo“.

Þetta chilotazo, fyrir utan félagslegt mikilvægi þess, var sýning á öðru af táknum eyjaklasans: Chiloé hugrekki. Vingjarnlegur en hispurslaus, kurteis en uppreisnargjarn, dónalegur en skapgóður.

Hafið? Stöðug rigning? Tímar skorts? Mapuche og hálf galisísk-spænskur uppruna?… Allar geta þær verið ástæður til að útskýra þetta hugrekki frá Chiloé.

chonchi

Höfnin í Chonchi

Austur er LÍF, VESTUR... ANNAÐ LÍF

Stóru eyjunni Chiloé má skipta í tvennt: austursvæði, fjölmennt, og vestursvæði, óbyggt og villt.

Það er í þeim síðarnefnda þar sem þeir finna þrjá náttúrugarða eyjaklasans: Tantauco (aðgengilegast) , Chiloe þjóðgarðurinn Y Tepuhueico garðurinn.

The Tepuhueico Það hefur orðið, í seinni tíð - í gegnum Instagram - einn eftirsóttasti staðurinn í öllu Chiloé. Orsök alls er bryggju sálarinnar, staðsett nálægt bænum Cucao.

Myndin er ótvíræð: serpentine bryggja sem rís yfir bjargið í átt að sjóndeildarhringnum. Fyrir ofan hann manneskja með nostalgískt/epískt andrúmsloft sem situr fyrir eins og það væri síðasti dagur hans á jörðinni.

Á myndinni lítur það út eins og einmanasti staður eyjarinnar, hins vegar, fyrir aftan myndavélina bíður löng röð ferðamanna sem bíður röðarinnar –sérstaklega á háannatíma–.

Soul Dock

The Dock of the Soul, nálægt Cucao

En Dock of the Soul er í raun og veru skúlptúr með djúpri táknfræði, virðing til munnlegrar hefðar Chiloé. Huilliche raddirnar segja það, þegar maður deyr verður sál hans að ferðast til kletta Punta Pirulil og hringdu í ferjumanninn Tempilkawe, svo hægt sé að flytja hann á hvíta froðubátnum sínum til sjóndeildarhringsins, til handan.

Á kvöldin, ef þú hlustar vel, getur þú heyrt kveinstafi sálanna á milli öldubrotsins. Byggt á þessari goðsögn, Síleski listamaðurinn Marcelo Andrés Orellana Rivera byggði pall árið 2005 – hálf bryggja, hálf brú – þangað sem Tempilkawe tók bænarsálir.

Markmið þess var að skapa rými fyrir ígrundun, þar sem hver einstaklingur gæti tengst þjóðsögunni og merkingu hennar náið. Í dag er þetta markmið eitthvað mjög langt frá því sem gerist í raun og veru, þar sem hundruðir manna sem koma á staðinn eyða varla tíma í útskýringarplakatið sem segir frá fyrirætlunum listamannsins – og því síður staldra við sjóndeildarhringinn, lífið, bátsmanninn og líf eftir dauðann.

Frá vesturströndinni, þar sem sólin sest og dagurinn – lífið – endar, til austurstrandarinnar þar sem lífsorka eyjaklasans dunkar, Chiloé er einstakt í hverri fellingu og sveigju.

Hvort sem það er í landslagi sínu þakið þoku, eða í skapgerð Chilote sjómanna, þetta stykki af Chile, sundrað eftir títaníska bardaga snákanna Tentén Vilu og Caicai Vilu, er það sem næst sögusögn sem ferðamaður getur fundið þegar hann ferðast um Suður-Ameríku.

Chile

Chiloé: óteljandi hæðir litaðar grænar og þaktar þoku

Lestu meira