Cabriel áin þegar hún fer í gegnum El Vallecillo, Teruel
Á bökkum árinnar Cabriel, furuskógarnir og Miðjarðarhafsrunnarnir blandast saman víðfeðmum ræktunarreitum þar sem ólífutré, möndlutré og vínvið eru ríkjandi.
Vatnið í meginþverár árinnar Júcar berst, rennt í straumi af óvenjulegum lit og hreinleika, meðfram meira en 200 kílómetra sem ná í gegnum héruðin Teruel, Valencia, Albacete og Cuenca, áður en hann sameinaðist gömlu ánni Sucro - nafnið sem Rómverjar gáfu Júcar - í brjáluðu kapphlaupi sínu í átt að saltan dauða í miðjarðarhafinu.
Hvorki meira né minna en 52 sveitarfélög, dreifð um fjögur héruð sem eru baðuð af Cabriel og þar búa aðeins 20.000 manns, mynda Samtök sveitarfélaga í Ribera del Cabriel , tákn um dreifbýli á Spáni sem smám saman og óbætanlega tæmist.
Hins vegar, ferðaþjónusta í dreifbýli og nýleg tilnefning -af hálfu UNESCO- á Cabriel Valley sem lífríki friðland birtast við sjóndeildarhringinn sem frábært tækifæri til að stöðva blóðtöku sem hótar að eyðileggja þetta svæði landsins.
Vötn meginþverár Júcar-árinnar liggja í gegnum héruðin Teruel, Valencia, Albacete og Cuenca.
BÍÓHÚSFÓÐUR UNESCO
Þétt rúmmál hans breytir Cabriel í mikilvægt vatnaverndarsvæði og uppspretta lífs fyrir gróður og dýralíf dalsins.
Landslagið myndaðist í kringum ána, hreinleiki vatnsins – talin vera bestu gæði í Evrópu, vegna fólksfækkunar í vatnasvæði þess og skorts á atvinnustarfsemi sem gæti haft áhrif á það –, mikilvæga sögulega fortíð hennar – stutt af mikilvægum fornleifasvæðum, eins og hellamálverkum Villar del Humo, sem lýst er á heimsminjaskrá – og líffræðilega fjölbreytileika þess , leiddi UNESCO til að lýsa yfir, í júlí 2019, framlengingu Valle del Cabriel sem Lífríkisfriðlandið.
Og það er að í Valle del Cabriel, auk þess að hýsa mjög fjölbreyttan gróður, búa þeir ránfuglar, spendýr –eins og hinn ógleymanlegi árotur– skriðdýr, froskdýr og fiskar.
Fólkið sem enn er fest í þessum fallegu löndum sér þessa tilnefningu með vongóðum augum, að geta bætt sífellt rýrari landbúnaðar- og búfjártekjum sínum við tekjur af vaxandi ferðaþjónustu.
Vatnið í Cabriel þegar það fer í gegnum Casas de Ves, Albacete
ÚTIVIST
Cabriel-dalurinn er kjörinn staður fyrir ferðaþjónustu í dreifbýli, með öllu því sem það felur í sér. Fjölmargar gönguleiðir, með litlum halla og henta öllum áhorfendum, Þeir fara í gegnum akra þar sem verönd landbúnaðarræktunar skiptast á við skógræktarbletti – þar sem ösp, víðir og hvítfurur eru ríkjandi – og hinn dæmigerði fjörugróður, svo sem reyr, reyr og reyr.
Sumir af fjölförnustu leiðunum eru Sigð vatnsins (PR CU-50, 8 km), sem af The Chorreras (PR CU-53, 13,5 km) og það af árnar fjórar (PR CU-54, 20 km).
Þeir sem eru að leita að einhverju sterkari tilfinningum geta valið um starfsemi eins og fjallahjólaferð (MTB CU-02) og gljúfur (í þjóðarminni Las Chorreras). Á hátindi adrenalíndælandi ævintýra eru tvær upplifanir sem enda á -ing: teygjustökk og flúðasigling.
hoppa frá brú staðsett 30 metra á bláu vatni Cabriel er eitthvað sem hægt er að gera í bænum leiðbeina okkur . Eitthvað léttara er viðfangsefni farðu niður ána á gúmmíbát, þar sem það er ekki mjög krefjandi flúðir.
Fyrir þá sem elska náttúruna, en eru ekki mjög hrifnir af mikilli líkamlegri áreynslu, bað í fersku og hreinu vatni Cabriel eða fuglaskoðun er góður kostur. Með þolinmæði og góðum búnaði geta þeir verið þakklátir fyrir að þeir séu á ákjósanlegu svæði til að fylgjast með **gullörni, haförni og langeyru. **
Cascada del Molino de San Pedro, í Sierra de Albarracín
HEITAR OG SLÖKUN
Hins vegar er engin meiri slökun í Valle del Cabriel en sú sem er í boði sumar heilsulindir, eins og La Concepción, nálægt Albacete bænum Villatoya.
Hér veita þrjár gormar vatn, örlítið basískt og hart, um það bil 28 gráður, sem læknar vottuðu um miðja nítjándu öld (þótt þeir hafi verið notaðir síðan á 18. öld). Síðan þá hefur fólk frá mismunandi hlutum Valencia, Castilla La Mancha, Aragón og jafnvel Murcia komið á Cabriel heilsulindirnar til að létta á áhrifum langvinnrar gigtar og annarra sjúkdóma. **
Núna, þegar við erum að finna okkur í samfélagi þar sem skynsemi og hringiða ríkir, eru ekki fáir sem fara á Cabriel heilsulindirnar til að fáðu að slaka á í öfundsverðu náttúrulegu umhverfi.
Varmavatnsrásir, gufuböð, tyrkneskt böð, litameðferð, vatnsnudd, ísgosbrunnar... Þetta eru aðeins nokkrar af slökunarvalkostunum sem í boði eru.
GASTRONOMY
Önnur leið til að beina slökun er í gegnum matargerðarlist og í Cabriel-dalnum er þetta ríkt og fjölbreytt. Dæmigert matvæli svæðisins eru morteruelo, ajoarriero, gazpacho, migas, hafragrautur, villibráð, plokkfiskur, longanizas, svartur pudding eða manchego ratatouille , enda bragðgóður franskt ristað brauð, muffins, snúða (pönnusteikta), eplabrauð og mismunandi gerðir af kökum sem eru í sælgætishlutanum.
Veitingastaðirnir Díönu húsið (Alborea, Albacete) og Hús El Moli (Alcalá del Júcar, Albacete) eru tveir góðir kostir til að smakka þessar dásamlegu matargerðartillögur.
Alcala del Jucar
SAGA OG ARFIÐ
Alcalá del Júcar er einmitt einn fallegasti bærinn á svæðinu, með húsum sínum klifra, þétt saman, með hlykkjum sem rís yfir vötnum Júcar-árinnar. Steinlagðar göturnar, gamlar kirkjur og þessi einstaka nautaatshringur í heiminum eru nokkrir af mest sláandi ferðamannastöðum þess.
Þó að það séu líka ákveðnar leifar af rómverskum vegum á svæðinu, þá er dýrmætasti fornleifagripurinn í Cabriel-dalnum. hellamálverk Villar del Humo (Cuenca).
Rúmlega þrjátíu stöðvar staðsettar á kalkríkum veggjum Sierra of the Strings – frá tímabilinu á milli 6.000 og 1.500 f.Kr. af C.– sýna, í rauðum, svörtum og hvítum litum, mannkyns- og aðdráttarmyndir sem tákna atriði úr daglegu lífi þess tíma, svo sem veiðar, söfnun, stríð og dans.
Það virðist, af þessum bergsýnum, að Þessir fallegu staðir hafa verið byggðir af mönnum frá forsögunni og það er þegar við verðum að átta okkur á dramatíkinni í **þessa fallegu Spáni sem smátt og smátt tæmist. **
Hellamálverk Villar del Humo (Cuenca).