Hönnun, sjálfbærni og staðbundin matargerð: allt sem þú biður um í næsta galisísku fríi þínu

Anonim

Nóa á galisísku þýðir hvíld eða ró. Loforðið um hvíld kemur frá nafninu. Noah Boutique hótel horfðu á Atlantshafið, öll herbergin eru með útsýni yfir A Coruña-flóa í upplifun af hreinni ró.

Að ljúga í Oleiros, fyrir framan kastalann Santa Cruz, 10 mínútur frá flugvellinum og miðbæ A Coruña, 45 mínútur frá Santiago de Compostela, Noa Boutique Hotel hefur forréttindasveit. Stórbrotin staða milli víka, stranda, gönguleiða og náttúrulegra snertinga sem veit hvernig á að nýta og virða.

Nútímaleg hönnun hennar fellur á furðulegan hátt inn í umhverfið. Innan úr hverju 32 herbergja þess, faðmast sjórinn og sólin sem lofaði hvíld. Stórir gluggar í hverju herbergi leyfa horfa á sólsetrið úr baðkarinu eða rúminu , vafinn í egypskri bómull.

Baðkar sem snýr að sjónum.

Baðkar sem snýr að sjónum.

HÆG og sjálfbær upplifun

Noa Boutique Hotel andar heimsborgara og eirðarlausa loftið í A Coruña í grenndinni. Og það er samþætt galisískri hefð og sjálfsmynd. Sönnun fyrir þessu er hans holl, hlý og persónuleg þjónusta til að tryggja lúxusdvöl á öllum sviðum.

Það er boutique hótel aðeins 32 herbergi (28 tveggja manna og fjórar svítur). Fullkomin stærð fyrir gestinn til að finna einkarétt upplifunarinnar, en einnig til að fá a sjálfbært og virðingarvert verkefni með umhverfinu.

Frá þægindum og loftfresara í herbergjunum, snyrtivörulína hönnuð af hótelinu sjálfu með vistvænum vörum, að allri stefnu sinni um endurvinnslu og ábyrga neyslu. Þeir hafa dregið úr neyslu á plastúrgangi, til dæmis, eða á vatni og pappír í lágmarki. Dýnurnar eru lífrænar og herbergin eru aðlöguð með gólfhita sem vinnur með jarðhita, þeir nota endurnýjanlega orku og framleiða tvo þriðju hluta þess sem þeir neyta.

Horft á Coruña-flóa.

Horft á Coruña-flóa.

Það er dæmi um sjálfbæran arkitektúr (verk Sinaldaba vinnustofunnar frá A Coruña), neyslu með lágmarksáhrifum fyrir allt það fólk (við erum sífellt fleiri) sem hafa áhyggjur af fótsporinu sem við skiljum eftir á ferðum okkar.

Öll hugsun og beint að 'hæg' unun, róleg, hvíld. Það eru þeir sem koma á Noa Boutique Hotel og gleyma að fara lengra. Hvert herbergi er með verönd með útsýni yfir hafið og heilsu- og vellíðunarupplifunin er of aðlaðandi. Sem þeirra sundlaug óendanlegt og nuddpotturinn (hitaður og opinn allt árið) á þakinu . Eða vellíðunarsvæðið þitt með nuddþjónusta og snyrtimeðferðir og a Líkamsrækt með nýjustu vélum.

BRAGT AF GALÍSÍU

Á jarðhæð hótelsins, með sérinngangi, opinn gestum og öðrum, er Veitingastaður Nóa það er til heiðurs galisísku vörunni. The Framkvæmdakokkurinn David Sanchez Hann er heimamaður, kokkur sem er þjálfaður í sumum af bestu eldhúsum í heimi sem ákvað að snúa aftur til Santa Cruz, bæjarins síns, til að sameina heimsborgara tækniþekkingu sína og krafti galisísks bragðs.

Hefð og endurnýjun á veitingastaðnum.

Hefð og endurnýjun á veitingastaðnum.

Í bréfi sínu ríkir hann nálægðarvara, galisískir birgjar, kílómetra núll, úr landi og sjó sem hann býr til rétti með sem fara beint í fortíðar- og framtíðarminningu. Og hann leikur sér með tækni og fínleika úr öðrum matargerðum. Eins og í uxahalakrókettunum, kimchee og reyktum áli eða makríltiradito með hvítlauk og aioli. The hrísgrjón og grill eru aðalrétturinn af einlægri tillögu sem nær einnig í frjálslegra sniði í Noa Tavern.

Lestu meira