lyktarkort af singapore
Kate McLean kortleggjandi lykt , lykt af borgum sem hún skoðar með nefið fyrir framan sig, í lyktargöngum sem listamaðurinn og hönnuðurinn kallar lyktargöngur ; því hún er bresk; fyrir nánari upplýsingar, af Hartfield, lítill bær í East Sussex sem lyktar Winnie the Pooh and the Hundred Acre Wood.
er búinn að þefa eitthvað fjórtán borgir til dagsins : Amsterdam , þrátt fyrir frægð sína, lyktar meira eins vöfflu og síld en að marijúana; sólsetrið inn Singapore eru ilmvatn með jasmín og frangipani ; Lower East Side af Nýja Jórvík lyktar af harðfiski og mótorolíu; markaðnum á Noailles gefur frá sér kjarna hversdagslegs og fjölþjóðlegrar Marseille…
segja vísindamenn að manneskjur séu færar um að greina meira en trilljón mismunandi lykt … Faralykt og ilm til að muna sem eru hluti af landslaginu og ferðaupplifuninni.
Til hvers eru lyktarkortin þín?
lyktarkortin mín eru vísvitandi hönnuð sem áskorun . Þau eru boð um ágreining og ágreining sem ég vona að muni hvetja vegfarendur til ganga, lykta og upplifa landslag ilmanna. Að auki hjálpa þeir okkur að meta menningarlegan og landfræðilegan fjölbreytileika af stað sem annars er minnkað í eitt orð: nafn hans á korti. En það er líka til fólk sem kaupir lyktarkortin mín til að hengja upp á vegg því það finnur þau einfaldlega augnayndi.
Þú hannar þau út frá gögnunum sem safnað er á lyktargöngunum þínum. Í hverju felast þessar lyktargöngur?
Það eru nokkrar tegundir. Algengast er a hópgöngu þar sem ég veiti þátttakendum helstu lyktarskynjunaraðferðir; þá byrjum við að "safna sýnum" og skrá þá. Á ákveðnum stöðum stoppum við til að deila einstaklingsupplifun, sem ég reyni að útskýra út frá kenningum um merkingu mannslykt.
Af hverju ættum við að ferðast með nefið?
Það er ekki það að við ættum að ferðast með nefið, en ég held að það sé áhugavert að skipta um aðalviðtaka áreita af og til. nýtt sjónarhorn staður sem er nú þegar nokkuð kunnuglegur fyrir okkur. Heimsæktu borg með því að nota mörg skynfæri er miklu meira auðgandi: það gerir okkur kleift að efast um hvað augu okkar segja okkur um þann stað, það staðsetur okkur sem manna dýr innan vistfræðilegs samhengis umhverfis okkar, og nýjungarinnar hægja á skrefum okkar , sem gerir það mögulegt að uppgötva breytingar í kringum okkur sem við gætum annars misst af.
kyiv lyktar af furu og gleði
Þú hefur farið í lyktargöngur um Pamplona og Barcelona: hvert myndirðu fara með okkur til að finna lyktina af þeim?
Fegurð lyktarinnar af Barcelona liggur í því þröngar götur og nálægð þess við sjó, svo ég myndi mæla með gönguferð um Barceloneta, þar sem hreinan þvott í bland við ilm af eldhús , guðdómlegt! Í Pamplona myndi ég fara til Varnarmúr, að finna lyktina af grasinu, trjánum og fjallaloftinu.
Hvert er lyktarlandslag sem heillaði þig mest í...?
- París: Lyktin af helgi og sleaze, frá Sacré-Coeur til Pigalle.
- Amsterdam: Lyktin af reykelsi og mat, frá Nieuwmarkt alla leið niður Zeedijk Street.
- Nýja Jórvík: Lyktin af fjölbreytileika á Roosevelt Avenue, Queens, klukkan sjö að morgni.
- Kyiv: Ilmurinn af furu og gleðistundir meðfram Dnieper ánni.
- Marseille: Lyktin af atvinnustarfsemi á Place de Noailles.
- Mílanó: Lykt af fólki og ilmvatni á Hönnunarvikunni.
- Tallinn: Lyktin af viði og glögg, frá Raekoja Plats til borgarmúranna um Pikk Street.
- Marrakesh: Markaðslykt og leður í souk sútunaranna.
- Edinborg: Það er kokteill af bjór, grasi, kirsuberjablómum, sjó og flísbúð.
Þrátt fyrir það verður að taka tillit til þess enginn staður lyktar af bara einu, vegna þess að lykt er samsett úr mörgum lyktarsameindum (bara eitt jarðarber inniheldur nú þegar allt að 350 rokgjörn lífræn efnasambönd ) .
Hvernig lyktar Pamplona?
„Hver borg, skal ég segja þér, hefur sína eigin lykt,“ skrifaði E.M. Forster í 'A Room with a View'. Er þetta enn satt eða lykta borgir meira og meira eins?
Bæði sérfræðingurinn í landafræði J. Douglas Porteous eins og bæjarskipulagsstjórinn victoria henshaw benda á vaxandi einsleitni borga í þessum skilningi, sem stafar af löngun okkar til að stjórna og lágmarka lykt og af hnattvæðingu.
Hvernig lyktar hnattvæðingin?
í sápubúðirnar Lush , að minnsta kosti fyrir mér... Allt í allt er hver borg frábær lifandi lífvera staðsett í einstöku landfræðilegu og veðurfræðilegu umhverfi; Ég meina, það verður alltaf til lítill munur meðal þeirra sem mannsnefið mun auðveldlega þekkja. ég er kyrr bjartsýnn.
Eru lykt sem þú saknar?
Lyktin af sólarkremi, tyggigúmmíi, leir, bál … og lykt af staðbundnum iðnaði, eins og brugghúsum eða þú hefðir, því þú þarft ekki að hafa gaman af lykt til að missa af henni. Þó að gögnin mín sýni hvernig meira en fimmtíu prósent af skráðri lykt eru talin jákvætt, jafnvel þær sem teknar voru upp á sumri í New York! Lykt er ómissandi hluti af stað og þú verður að kunna að meta það. Það er eitthvað miklu flóknara en sameind: það er skammvinn reynsla, augnablik í tíma, það fer eftir losunaruppsprettu, umhverfi, samhengi...
** Cecilia Bembire er vísindamaður sem er að safna effluvíu frá táknrænum stöðum (bókasafni St. Paul's Cathedral, Lindisfarne Castle, Knole House...) til að búa til skrá yfir sögulega lykt...**
Verk Ceciliu er stórkostlegt, tæmandi og virkilega áhugavert. Hluti af rannsóknarverkefninu mínu felst einnig í því að geyma lykt, en á annan hátt. öðruvísi . Eins og er eru til ilmvatnssöfn , svo það væri góður tími til að þróa a „Miðstöð þjóðsagnalyktarinnar“ einhvers staðar, til að stuðla að því að ósérhæfð lyktarskynþekking sé metin í daglegu lífi okkar.
Svo eru það söfn eins og Jorvik Viking Center í York, sem endurskapar í aðstöðu sinni það sem víkingaþorp hlýtur að hafa lyktað af...
Jórvík var á undan sinni samtíð - hún opnaði dyr sínar árið 1984 - en notar enn tilbúna ilm... Ef ferðaþjónustan vildi meta lykt ætti hún að taka sem dæmi Japan , sem hefur lýst yfir **svæðum sem vekja sérstakan áhuga á lyktarskyni** um allt land: allt frá lyktinni af kimchi og grilli á Tsuruhashi-stöðinni í Osaka, til sjávarþokunnar í Kushiro eða notaðra bókabúða í Kanda.
Af hverju hefur nefið okkar verið svona lítið hugað?
Menningarfræðingar halda því fram að lykt hafi verið vanmetin af þremur meginástæðum: Fyrirlitning uppljómunarhugsunar á huglæga skilningi , samband þess við ógeðslegt og veikindi og erfiðleikar fanga það og spila það. Hins vegar hafa aðrir menningarheimar sýnt mjög mismunandi viðhorf í þessum efnum; Ég mæli með bók Dr. Classen Lykt: menningarsaga lyktar sem vill vita meira um það.
Hverjir eru næstu staðir sem þú vilt þefa og kortleggja?
Hingað til hef ég kortlagt fjórtán borgir, en þær eru allar staðsettar í Norðurhveli. Ég vil koma jafnvægi á vinnu mína og sinna verkefnum í suðurhveli jarðar; Ég hlakka mikið til Indlands, Japans, Kambódíu, Simbabve, Ástralíu og Brasilíu.
Edinborgarlykt á vindasömum degi
**RÁÐBEININGAR FYRIR OLFACTORY GANGU (úr ráðleggingum Kate McLean)**
1. Forðastu lyktargang þegar þú ert kalt eða timburmenn ; frammistöðu nefsins gæti haft veruleg áhrif.
tveir. Það er mikilvægt að vera það vel vökvaður, vegna þess að nefið þarf vökva til að leysast upp og lesa lykt.
3. Ef þú tekur eftir því að útgeislunin í kringum þig byrjar að dofna, er það líklegast vegna þess þreytu af lyktarviðtökum þínum, sem á endanum aðlagast umhverfinu. Til að laga það þarftu að bretta upp ermarnar og þefa framhandlegginn.
Fjórir. Því fjölbreyttari sem atburðarás af valinni leið, því meira svið lyktar sem greinist og því meira læra. Veldu opin og lokuð rými, rólegar og fjölfarnar götur o.s.frv.
5. Hjálpið ykkur sjálfum önnur skilningarvit að finna lykt.
6. Hælar og skömm eru skilin eftir heima. Engin þörf á að hafa áhyggjur af því hvað aðrir munu hugsa; að þefa í kringum ruslahauga eða bekki í garðinum er skrítið, allt í lagi, en algjörlega löglegt.