Leiðbeiningar til að njóta Atlantshafssumarsins í O Grove
Með kristaltæru vatni og hvítum sandi, Rias Baixas þeir halda áfram að heilla alla efasemdarmenn sem verða á vegi þeirra. Við ferðumst sérstaklega til sjávarþorpið O Grove að njóta góðs matar, góðs fólks og góðra stranda. Gefur einhver meira?
Þeir sem þegar hafa heimsótt Rias Baixas , með ósa Muros og Noya að norðan og Pontevedra árósa í suðri; þar sem héruðin A Coruña og Pontevedra afmarka steinþrykk þess fyrir ofan og neðan, þú veist hvað við erum að tala um. Hvítar sandstrendur, kristaltært vatn, strandbarir og kokteilar á ströndinni, brakið í glóðinni elda ferskan fisk og ölduhljóðið sem rokkar Atlantshafið.
Það er enginn vafi, við erum skýr: Rías Baixas eru galisíska Karíbahafið . Og sérstaklega, við innganginn að árósa Arousa, finnum við lítið sveitarfélag tæplega 11.000 íbúa sem tælir sérhverja sjómannssál: Eða Grove.
Í O Grove eru gamlar veiðihefðir enn varðveittar
Fyrir nokkrum árum spáðum við því þegar að þessi galisíska bær væri orðinn ** hinn nýi matargerðarlist ** norðursins. Með Culler de Pau og hans Michelin stjarna sem spjótsoddur hefur þessi litli skagi sem staðsettur er í norðvesturhluta Spánar tekist að sameina það veiðihefð og list hans að borða gott með nýsköpun og nútíma þeirra tíma sem hlaupa.
Til að njóta sjósins í fyrsta bitanum höfum við það á hreinu. Þrátt fyrir þá staðreynd að það lítur út eins og einfaldur strandbar, í Kiosk Areaso , af ströndinni Pipas svæði, tíminn stoppar. Það er einn af þessum stöðum sem bragðast eins og sumar og þar sem að horfa á klukkuna er ekki valkostur. sardínur, xurel (hestamakríll, á spænsku), sardas (makríl), svínakjöt eða kálfakjöt churrasco, padron papriku (eins og þær eiga að vera, vel ristaðar og saltaðar), kreólar og hamborgara af öllum gerðum — naut, kolkrabbi, smokkfiskur...—, jafnvel kínóa fyrir vegan . Vegna þess að það verða einhverjir í löndum Galisíu!
Nálægt aðalströndinni má finna ** Arrocería A Lanzada ** og kaffistofuna ** Sunset A Lanzada ,** með mismunandi umhverfi -veitingastaður, verönd, slappað af...-, sólbekkir sem snúa að sjónum, Galísískur handverksbjór , hrísgrjónaréttir, kokteila... og með besta útsýninu. Þaðan má sjá sólsetur í kvikmynd.
Og ef við förum til hafnar í O Grove, finnum við krá sem vildi færa galisískar rætur á næsta stig. A samrunafóður, af miklum asískum áhrifum, en með staðbundið hráefni og hágæða markaði, en auðvitað, með sjávarútsýni.
Meloxeira _(rúa Porto Meloxo, 100) _ er einn af þeim nýir töff staðir borgarinnar með réttum eins sláandi og kjúklingur pad-tælenskur með rækjum og udon núðlum, hörpuskel ceviche, humar með ostrum og eldi, grillaður blaðlaukur, kimchi kolkrabbi og hnetubrot eða ein af stjörnuuppástungum þess, foi hvaða cigala!
Þó meðal annarra algengra staða á milli mecos (einnig þekkt sem groveiros eða lundir) undirstrikar taperia viljandi _(rúa Barqueiras, 15) _ með klassískar uppskriftir sem aldrei má missa af, eins og feira kolkrabbi, grilluðum razor samlokum og rækjum, hörpuskel, churrasco eða zorza með kartöflum, meðal margra annarra. Allt marinerað með a mikið úrval af staðbundnum vínum, og með notalegri verönd full af plöntum sem gróðurhús.
En ef það sem þú ert að leita að er besta sælgæti svæðisins geturðu ekki yfirgefið O Grove án þess að fara í gegnum Sætabrauðsherferð _(rúa Castelao, 13 ára) _ með rómuðu ostakökunni og hennar súkkulaðibönd. Og ef þú vilt fara með a brauð undir handleggnum, eða betra… empanada!
Athugið: Bakarí Castro _(rúa Concepción Arenal, 34) _ með kræklingur og chorizo baka sem ein helsta sérstaða þess, þó einnig megi finna aðra sköpun s.s xoubas, kolkrabbi og hörpuskel.
Og þó að þegar talað er um Galisíu komi matur alltaf óhjákvæmilega upp í hugann, þá er það margar aðrar ástæður af hverju að heimsækja þennan Lérense skaga. The fjallið Siradella, með 166 metra, Það er hæsti punktur bæjarins og þar finnum við Siradella útsýnisstaður, þar sem þú getur íhugað ráðið til fulls.
Eða í endalaus strönd A Lanzada, Atlantshafið eða sandhólinn. Og frá nærliggjandi sjónarhorni, Með da Hedra, þú getur séð hinar glæsilegu eyjar í Atlantshafi: **Cíes, Ons og Sálvora**, sem fylgja okkur úr fjarlægð í hvaða gönguferð sem er.
En ef þú hefur komist svona langt, þá ímynda ég mér að þú viljir líka þekkja strendur þess. Fallegi stelpan hans, A Lanzada, með meira en tveir kílómetrar frá sandi til úthafsins, halda einn af vistkerfi sandalda fulltrúar og heill strönd Galisíu. Area das Pipas, A Barrosa eða Burato da Londra eru aðrar strendur og víkur, augljóslega minni, í skjóli fyrir vindi , með fínum sandi og grænbláu og kristaltæru vatni. Og allir eru þeir fullkomnir fyrir æfa brimbrettabrun, paddle brimbretti eða kajak. D
Vegna sterkrar brimbrettahefðar eru margir skólar á svæðinu eins og ** Waipia Surf School ** eða Tartaruga brim- og köfunarmiðstöð að læra eða bæta skemmtu þér á einstökum stað
Það er kominn tími til að hoppa í sjóinn
Og til að klára, skylduheimsókn er Til Toxa (La Toja, fyrir okkur sem tölum ekki galisísku), sem er náð með því að fara yfir stórbrotin hvít brú sem tengir eyjuna við O Grove - þegar hún var byggð, árið 1911, var hún sú lengst í Evrópu . Auk þess sem meira en þekkt er Grand Hotel og heilsulind þess með meðferðum á thalassomeðferð. Ekki má gleyma hinni einstöku kapellu, helguð Saint Caralampio og til Virgen del Carmen, og alveg hulin hörpuskeljum.
Mjög sérstök kapella...