Kerala: friðsælu hitabeltin
Þetta er land sem er vant því að taka á móti útlendingum þar sem allir eru velkomnir. Kínverskir kaupmenn, portúgalskir og hollenskir sjómenn eða breskir nýlenduherrar hafa yfirgefið sitt hluta menningar hér . Kannski er það þessi samruni áhrifa, ramma inn af suðrænum suðrænum gróðri, sem lætur öllum líða vel.
Land sem er vant að taka á móti útlendingum
Fort Kochi er ekki höfuðborg Kerala, það er bara hluti af stórri stórborg , Kochi, og aðlaðandi punkturinn til að hefja þessa ferð í gegnum rómantískasta hlið indverska undirheimsins. af skaga sem aðskilur, eða sameinast, allt eftir því hvernig á það er litið, hafið frá bakvatninu, kílómetra langa neti ferskvatnsskurða sem mynda útbreiddustu mynd af því sem Kerala býður elskendum upp á. Tugir sögulegra bygginga, kirkjur, moskur, hallir og verslunarhús Þeir birtast á víð og dreif um götur þessarar litlu paradísar, tilvalin til að njóta gönguferðar í skugga eintaka af magnólíu eða banyan (bayan tré) af stórbrotinni stærð.
Sólsetrið er töfrandi augnablikið, þegar sólin fer í sjóinn á meðan sjómenn þeir safna myndrænu kínversku cantilever netunum, handverksveiðiaðferð sem nú sést aðeins í Kerala. Þar til fyrir nokkrum árum var talið að kínverskir ferðalangar kæmu með það, en líklegra er að það hafi verið Portúgalar sem settust að í Macao sem komu þessu hugvitssama kerfi í landslag Suður-Indlands. 20 metra netin fara inn og út úr vatninu við fjöru, við sólarupprás og sólsetur, þökk sé grimmdarkrafti sjómanna og frumlegt kerfi trissur, bambusstokka og risastóra steina sem standa í þeim. Afrakstur svo mikillar fyrirhafnar er lítill afli sem er seldur beint á iðandi sjávarbakkanum í Fort Kochi til hvers sem er, þar á meðal ferðamönnum, sem býðst tækifæri til að smakka plokkfiskinn á einum af veitingastöðum í nágrenninu.
Óendanlega sundlaug á Brunton bátasmíðahótelinu
Í þessari borg þú verður að heimsækja leifar portúgalska nýlendutímans , sem byrjar til dæmis á Indó-portúgalska safninu, sem staðsett er í búsetu biskups eins af fyrstu kaþólsku biskupsdæmunum í Asíu. Í kringum þennan stað eru mikilvægustu sögulegu minjarnar frá tímum portúgalskrar yfirráða: Basilíkan Santa Cruz; kirkjan í San Francisco, þar sem sjófarandinn Vasco de Gama, sem lést hér 1524, var grafinn; eða hollenski kirkjugarðurinn, hálf yfirgefinn staður við hliðina á fallegustu strönd borgarinnar , þar sem leyndardómur og ljóð eru flækt í legsteinum og grafhýsum óþekktra sjómanna og hermanna frá Hollandi, næsta þjóð til að stjórna þessari höfn, fræg um allan heim fyrir að vera hlið dýrmætra kryddjurta.
Asískt líf nýtur sín í ferðalögum Bazaar Road, gatan sem fylgir vatnsbakkanum að gyðingahverfinu , þar sem þú verður að heimsækja 16. aldar samkunduhúsið, skreytt með austurlenskum flísum og Mattancherry-höllina, einnig þekkt sem hollenska höllin. Þetta er staðurinn til að sjá ys og þys kaupmanna og einnig til að kaupa krydd og krydd sem innihalda bragðið og litar jafnvel hinar bragðlausustu plokkfiskar: chilipipar, saffran, náttúrulegar olíur unnar úr blómum, vanillu og mjög sérlega ljúffengt te, úr öllum afbrigðum og ilmum sem hægt er að hugsa sér. Sum bestu hótelin í Fort Kochi eru einbeitt vinstra megin við þessa líflegu slagæð, en til vinstri. litlar moskur og nýlenduhús úr tré og steini máluð í pastellitum skiptast á . Meðal þeirra, Caza Maria, veitingastaður þar sem þeir bjóða upp á dýrindis heimagerða staðbundna matargerð.
dæmigerð krydd
TRÓPÍSK RÓMANTÍK
Héðan í frá er engin afsökun fyrir því að fara ekki í a bátaskýli, hótelprammar einnig þekktir sem kettuballam . Áður en þau báru ástfangin pör var kettuballam hefðbundin aðferð notuð til að flytja vörur, aðallega hrísgrjón, í gegnum bakvatn Kerala. Þeir koma í öllum stærðum og flokkum: allt frá einföldum bátum fyrir tvo með skipstjóra og matreiðslumann sem eina áhöfnina til sannra fljótandi halla, sem geta hýst heilu fjölskyldurnar og með einkennisbúna þjónustu til níumanna sem framreiða indverska hátískurétti. .
Kínverskir netabátar
Það sem er eins fyrir alla er hið dásamlega landslag sem uppgötvast í flækjuneti síkanna af fersku vatni Lífið er gert á yfirbyggðri verönd. Þaðan er hægt að njóta daglegs amsturs sem fer fram hjá heppnum farþegum sem hafa ekkert betra að gera en að fylgjast með og láta dekra við sig. Á bökkunum, meðal frjósöms gróðurs, má sjá smátt þorp einfaldra húsa máluð í skærum litum , barnahópar á leið til baka eða á leið í skóla, fara eftir stígunum sem liggja að þessum eyjum sem virðast fljóta í svo miklu vatni, eða konur að þvo þvott eða fara í hressandi bað án þess að þurfa að taka af sér sari, hefðbundið fatnað sem indverskar konur klæðast, neita að gleyma þrátt fyrir nútímavæðingu landsins. Það eru líka kirkjur með eklektískri fagurfræði, múrsteinsmarengs þar sem kristni forfeðra er iðkuð, sú sem Tómas postuli boðaði á 3. öld og helgisiðir þeirra eru í dag hluti af sýrlensku rétttrúnaðarkirkjunni.
Á vatninu stöðvast umferð pramma og kanóa ekki. Það er alltaf einn í fjarska, hvort sem það er flott bátaskýli, veiðikanó eða ferja hlaðin konum í erindum. Við sólsetur liggur báturinn við land og notar tækifærið til að fara um meginlandið og uppgötva þrönga sundin sem liggja í gegnum hólma sem aðeins minnstu bátarnir komast um. Á bak við þykku kókospálmana leynast hrísgrjónaökrin , fullkomin uppskera í þessu landi svo örlátur í vatni. Í kvöldmatinn er matseðillinn gerður úr fersku hráefni, veiddur samdægurs af heimamönnum, sem bíða komu ferðamanna í blikkkofana með sjávarfangið lifandi.
STRAND OG FJALL
Malabar-ströndin, eins og þessi suðræna paradís er kölluð, býður upp á sitt besta andlit í suðurhluta Kerala, milli Verkala og Kovalam, tvær borgir með strandanda og gott úrval af lúxusdvalarstöðum þar sem þú getur dekrað við þig í nokkra daga eða fá einhverja ayurvedic meðferð. Eftir hlé er kominn tími til að halda norður aftur og fara inn í Western Ghats, 1.600 km langi fjallgarðurinn sem skilur landið í tvennt , frá norðurhluta Gujerat fylki til Cape Comorin, nyrsta odda Indlandsskagans.
Kerala er eitt af fáum indverskum svæðum þar sem asískir fílar búa
Í þessum fjöllum verður þú að heimsækja Periyar þjóðgarðinn, dýralífsathvarf þar sem þú getur séð sýnishorn af tígrisdýr og fílar, sem deila landsvæði með 62 öðrum spendýrategundum og allt að 167 tegundir fiðrilda. Safaríið fer fram á báti á gervivatninu, þar sem allir villtu íbúar Periyar koma til að drekka vatn og dýfa sér. Besti tími ársins til að heimsækja garðinn er tímabilið milli september og maí.
Með því að fylgja línunni sem Vestur-Ghats dregur í norður kemurðu til Munnar, fjallastöð sem gerir þér kleift að uppgötva óþekkt og áður óþekkt Indland, fjöllótt og villt, alheim sem er snert af varanlegri þoku. Svali, raki og hæð eru gefin upp hér, þrír kjörþættir fyrir Plantation af stjörnuafurð Indlands, te. Stórar framlengingar á ræktun þessa runni ná yfir allt yfirborðið af hinu rausnarlega landi Munnar sem skapar mjúkt náttúrulegt teppi í sláandi grænum tón þar sem skuggamyndir safnara koma fram, klæddar skærlituðum sari-sari: fullkomin mynd til að loka þessu ferðast um land sem lætur jafnvel hörðustu hjörtu verða ástfangin.