Tvö þúsund ára saga nær langt. Að státa af rómverskum böðum og gotneskri dómkirkju; einnig rómönskum og módernískum gimsteinum. Byggingarlistarkennileg kennileiti sem þú hefur örugglega þegar heimsótt á leið þinni í gegnum Ljón. Af þessum sökum, af þessu tilefni, skoðum við höfuðborg León frá öðru sjónarhorni, þar sem við gefum þér leiðbeinandi valkostir sem þú getur látið töfra þig aftur af borginni.
Við opnum munninn með a rómantísk bygging sem er fest í tíma vegna ástarsorgar göngum við á steina sem eru leifar af Leonese tilfinning og við gefumst upp fyrir krydduðum réttum (í útrýmingarhættu) sem henta ekki neinum gómi.
Sierra Pambley safnið.
BYGGING
Svo hreint gotneskt að það sést Santa María de León dómkirkjan að þú munt ekki geta tekið augun af turnum þess og lituðum glergluggum, sem virka sem öflugur sjón segull. Hins vegar, þegar þú ert á Plaza de Regla, fyrir framan rósagluggann við aðalinnganginn, mælum við með því að þú snúir þér algjörlega við og beinir athyglinni að gömlu appelsínugulu 19. aldar stórhýsi. Þetta er um Sierra Pambley safnið, háð Sierra Pambley Foundation, helgað síðan 1887 menntun og menningu og tengt byltingarkenndum hugmyndum Institución Libre de Enseñanza.
Dæmi um borgaralegt hús, það er venjulega að heimsækja bygginguna (fyrirvara) til að sjá hvernig upplýstu fjölskyldur 19. aldar lifðu, með tónlistarherberginu, skápunum, veggfóðrinu... Allt er ósnortið, í frönskum nýrokkóstíl svo merkt að það hefur unnið sér inn gælunafn Rómantíska safnsins í León.
Kaldhæðni örlaganna, þar sem útlit hans, sem virðist frosið í tíma, stafar einmitt af hinu gagnstæða: skorti á ást. sá sem þjáðist fyrsti eigandi fjölskyldusögunnar, frændi Segundo Sierra-Pambley, þegar honum var hafnað af frænku sinni, sem afþakkaði hjónabandsboð hans við fullorðinsaldur og yfirgaf hann (með buxurnar) farða og án kærustu (eins og sagt er). Og það var ekki bara hvaða buxur sem er, heldur ein með silki veggteppi, franskar mottur og jafnvel klósett, sá fyrsti í bænum.
Nauðsynleg heimsókn er þín Azcarate bókasafnið, þar sem tímaritið Espadaña fæddist á fjórða áratug síðustu aldar eins og það er Cossío herbergið, ætlað að birta kennslufræðistarfið stofnunarinnar, sem til ársins 1936 helgaði sig því að búa til skóla í héruðunum León og Zamora.
Azcarate bókasafnið.
FERNINGUR
Allir vegir í León liggja venjulega að sama torginu, San Martin. Þeir segja að það sé hjarta Barrio Húmedo, þar sem nokkrir af þekktustu tapasbarum borgarinnar eru staðsettir á jarðhæð hennar. En ef við tölum um hjartað, þess sem fer út fyrir matarfræðina, það er Plaza del Grano sem "vekur mesta væntumþykju meðal margra Leóna", eins og staðbundin pressa hefur lýst.
Það er úr korni því var þar haldinn kornmarkaður og önnur matvæli, og jafnvel hýst nautabardaga í fortíðinni. Í dag er sýningin enn gefin af þeirra varðveitt dæmigerð einkenni, svo sem spilasalir – aðalsmerki Leonese byggingarlistar – eða það hefðbundinn steinsteinn sem endurreisn hans vakti svo miklar deilur. 150.000 ávöl steinar þar á meðal kemur fram „verdín“ sem er svo einkennandi, svo Leonese, að engum virðist vera sama um að tapas sem þar er borið fram séu ekki með þeim eftirsóttustu.
Til að bæta upp fyrir það getum við alltaf fengið okkur snarl á Áurea Taberna eða pantað borð á Carbajalas veitingastaður, af hefðbundinni matargerð og sérhæfir sig í hrísgrjónaréttum, við the vegur, það sérkennilegasta: brokkar og kolkrabbi, kinnar og karabínur, kjúklingur með humri...
Carbajalas veitingastaður.
LOKIÐ
hitinn fyrir „svarta gullið í Leon“ (næstum) ekkert með kol að gera lengur, ekki einu sinni með wolfram unnið úr El Bierzo námunum. Þess í stað er það nú blóðpylsan sem hefur rænt þessu mjög myndlíka viðurnefni. Og það eru margir staðir til að prófa það, fleiri og fleiri, frá La Bicha til El Patio, sem hefur nýlega tekið það meðal tapas.
Hins vegar er annað dæmigerð uppskrift af kastílískri-leónskri matargerð hver er að batna fíkill, eða ætti að: asurillan Ef ég útskýri fyrir þér á þennan hátt að þetta sé plokkfiskur með innyflum (hjarta, milta, lifur og lungum) dýrs gætirðu orðið hræddur þegar Raunverulega markmiðið er að skella þér með þessari rjómalöguðu sósu byggt á lauk, grænni papriku, hvítlauksgeirum, steinselju, lárviðarlaufi, hvítvíni og papriku. Það er ekki auðvelt að finna það, það er í útrýmingarhættu, en við höfum þegar sagt þér það á La Ribera barnum er boðið upp á ókeypis kálfakjöt sem tapa. Og ef félagi þinn er grænmetisæta, þá er ekkert vandamál, kryddaðar kartöflur eru alltaf tíu.
Asadurilla loki.
MEISTARAVERKIN
Hvernig okkur Leónesum líkar það sýndu kaleik Doña Urraca! Rómönsk gullsmíði þar sem rómverskur onyxvasi frá 1. öld eftir Krist var endurnýttur. (Þess vegna halda margir - þar á meðal sumir sagnfræðingar - að þeir séu það á undan hinum heilaga gral). Hins vegar, eins og er, eru önnur nútímalegri áhyggjur það sem hreyfir við okkur sem höfum áhuga á list. Af þessum sökum, þegar þú hefur yfirgefið San Isidoro-safnið, þar sem þessi helgisiðahlutur er sýndur, mælum við með að þú dvelur á Plaza de Santo Martino, þar sem hann er settur upp þar. skúlptúrhópur áritaður af Eduardo Arroyo.
„Ögrandi leikmynd í gegnum goðafræði“ kallaði listfræðingurinn Javier Caballero Chica hana og lætur engan áhugalausan, þar sem hún er samsett af gríðarstór gul fluga fest við framhlið Descalzos kirkjunnar, af einhyrningi studdur af krana, af Vanitas frumu (með flugur fastar í málmneti) og af guði vindsins Aeolus blæs yfir Kastalahliðið o Bogi fangelsisins.
„Fly“, eftir Eduardo Arroyo.
Margir voru þeir sem hrukku áður sagði uppsetningu, sem listamaðurinn sjálfur bauð að kasta í ána að búa til fyrsta neðansjávarsafnið í borginni, en enn þann dag í dag eru þau til staðar til að minna okkur á það Leon hættir aldrei að koma okkur á óvart... og að okkur líkar að vera pirrandi og jarðbundin eins og flugur.