Serres Séparées, þetta er valkosturinn við veitingastað í Amsterdam á tímum kransæðaveiru.
Skjár til að skilja suma matargesta frá öðrum, takmarka getu Y setja upp tímasetningar fyrir hina mismunandi hópa Svo virðist sem þær verði eitthvað af ráðstöfunum til að geta "njótið" endurreisnar og tómstunda á næstu mánuðum. Á meðan veitingastaðir og barir búa sig undir flókinn raunveruleika birtast frumkvæði sem okkur virðast ekki einu sinni allt slæmt, eins og menningarmiðstöðin. Mediamatic ETEN í Oosterdok, Amsterdam.
Veitingastaðurinn hefur verið að prófa hvað gæti verið góður valkostur til að bjóða upp á kvöldverð á sumrin . Þeir fóru með þær 27. apríl og 5. maí til ættingja og vina veitingastjóranna, sem var þegar þeir tóku myndirnar, en í bili bíða eftir að hollensk yfirvöld veiti þeim leyfin.
Myndir þú borða í svona gróðurhúsi?
Hugmyndin kemur frá Frakklandi að svokölluðu *** chambre séparée ***, sem eru aðskilin herbergi fyrir pör eða fólk sem er að leita að næði. „Það gefur til kynna kynþokkafyllri tegund rýmis, þar sem hlutir geta gerst sem ættu að vera úr augsýn og utan heyrnar. Í þessu tilfelli verður það sem gerist inni mun opinberara…“, benda þeir á af vefnum.
Serres Separees , sem er það sem reynslan er kölluð, leitast við að hlíta félagslegri fjarlægð milli óþekkts fólks til að viðhalda öryggisráðstöfunum. Þess vegna Aðeins þeir sem búa saman munu geta borðað saman í sama gróðurhúsinu Núna í sama húsi.
Þeir munu einnig gera það á vöktum: frá 18:00 til 20:30 eða frá 20:30 til 23:00. Og varðandi matseðilinn vitum við að það verður vín og fjórir grænmetisréttir, þar sem veitingastaðurinn hefur heimspeki byggt á plöntum.
Einnig, í gróðurhúsunum fimm sem eru rétt við skurðinn, gerðar verða tæmandi hreinlætisráðstafanir og öryggisfjarlægðir . Hið síðarnefnda er tiltölulega auðvelt þar sem aðeins tveir matsölustaðir passa inni í gróðurhúsunum.
"Starfsfólk okkar er búið andlitshlífum úr plasti og latexhönskum. . Við notum langa viðarplanka til að bera fram matinn. Þannig eru samskipti við gestinn fjarlæg. Diskum, servíettum og hnífapörum er safnað saman á viðarplöturnar og þær síðan hreinsaðar vel,“ útskýra þær fyrir Traveler.es.
Í bili Þeir munu ekki geta opnað fyrr en 19. maí sem er þegar búist er við að flestir veitingastaðir í Hollandi opni. Þá, Þeir hafa nú þegar fulla fyrirvara fram í júní og þeir munu ekki geta pantað (í bili) fyrir síðar.
Ef yfirvöld samþykkja ekki þessa tilraun munu þau skila peningunum til þeirra sem hafa gert fyrirvarana.
"Á heildina litið hafa viðtökurnar verið jákvæðar. Sérstaklega þar sem við erum ekki að búa til neitt nýtt. Við höfum bara aðstöðu frá fyrri verkefnum og urðum skapandi, sem er það sem flestir veitingastaðir eru að reyna að gera. Sem listamiðstöð viljum við fá nýstárlega innblástur og endurskoða ákveðin mannvirki “, benda þeir Traveller.es á
Dásamleg tilraun!