Þorp í Ancares
Við vitum það Galisíu Það er líka fjall og snjór , en það er ekki eitthvað sem kemur mikið upp í barsamræðum. Ok það það rignir mikið hérna og það er kalt , en það er hægt að sigrast á því ef þeir fara með þig á ströndina til að horfa á sólsetrið á meðan þú ert í miðri veislu.
Gönguferðir meðfram ströndinni á sumrin eru ástæða til veislur og unglegar rómantíkur af skegglausum andlitum sem roðna við minnsta gola og **vetrargöngur á ströndinni** eru fyrir mundu þessar sumarsögur á meðan kuldinn býður þér að koma heim og horfa á kvikmynd þar sem þú knúsar teppi.
Við sem erum af fjöllum roðnum hins vegar ekki svo oft. Við erum fáránleg og lítt gefin fyrir opinber framkoma . Hér kemur snjórinn, eins og ljósið, sjaldan fram á sviðinu. Við erum jafnhiti allt árið og við höldum ró okkar vel þegar það er rigning.
Íbúar Galisíufjalla eru jafnhitir allt árið um kring
Við lifum í stöðugri ofvirkni . Fjallið, við þekkjum nú frá hipster fagurfræði af skeggjaðri karlmanni í fléttum skógarhöggsskyrtu , stundum getur það verið fjandsamlegt landsvæði. Og ströndin, jæja, ströndin er tilvalin til að eyða á milli ** krabba og hvítvíns **. En ef það sem líkami þinn biður um er gott plokkfisk og eitthvað (fáir, mjög fáir) ís kaffi líkjör glös jæja...
Fjallið hér var síðasta athvarf Kelta . Það gerðist þegar þeir komu Rómverjar og þeirra Gallískt þorp Þeir sáu að þeir gátu ekki lengur staðist. Sagan segir að þeim síðustu hafi verið safnað saman og tekið sitt eigið líf áður en þeir féllu fyrir innrásarhernum. Þetta er erfitt svæði, villt og mjög villt ('rustic', fyrir óinnvígða).
Eru hér sumir af elstu steinum jarðar Y fólk og lífshættir sem stundum jaðrar við að lifa af. Jæja það var áður. Tímarnir hafa breyst til hins betra og nú köllum við það "fjallaferð" , annaðhvort „hvernig á að lifa af snjóinn án WiFi tengingar“.
Þorp í Ancares
En þú verður að vara ævintýramanninn eða ævintýramanninn við því að áður en lagt er af stað í ferðalag þarf að skoða veðrið. Það er ekki að fara að vera að djöfullinn fari í gegnum svæðið og skilji okkur eftir frosinn en loftið hans Superman.
Pedrafita do Cebreiro Það er fyrsti galisíska bærinn á frönsku leiðinni til Santiago de Compostela. og krossaðu það inn vetur þetta er eins og að vera í sporum Christian Slater í The Name of the Rose á meðan þokan vekur andlit þitt. Stofnað um ár 863 , halda goðsagnakenndar pallozas og kirkja hennar er forrómönsk, frá 9. öld.
Það er bær úr steini og köldu hvítu þoku sem kemur þér á óvart þegar þú kemur inn í hús og þykkir veggir þess standast undirheimskautshitastig til að opna heim af hlýtt og náið fólk.
Já, smá ráð. Við erum á stríðssvæði hlýtt og náið fólk þarf tíma. Þú getur ekki faðmað heilabilun án þess að hefja samtal fyrst yfir eldi.
Pedrafita do Cebreiro á veturna
Er lítið þorp með rúmlega þúsund íbúa sem fæddist eftir að hafa uppgötvað hér gröf postulans . Mikilvægi þess jókst eftir að Kraftaverk hins heilaga grals. Hver var staður til að fara eftir gamla rómverska veginum sem lá frá Triacastela til Astorga Það varð tilbeiðslustaður.
Nú eru jafnvel hersveitir pílagríma sem stoppa bara fyrir útsýnið, ostinn og tilfinninguna að vera á miðöldum. The hátt í San Roque og Alto do Poio þau eru ekta kynni af alheiminum. Cebreiro ostur hefur D.O., og það er mjög dæmigert og frumlegt, umfram allt vegna þess að það er í laginu eins og það kjarnasveppur. Það er búið til úr kúamjólk og var þegar vel þegið af fornum konungum.
Norðan við Pedrafita er Piornedo. Það er eins og að koma inn í þorpið Ástríks og Óbelix án þessarar fölsku tilfinningar um skemmtigarða sem líkja eftir frábærum stöðum. allt er raunverulegt hérna og Piornedo hefur einn best varðveitti pallozas.
Piornedo, þorpið Ástríks og Óbelix
Mjög nálægt er sinnep , hinn hæsti tindur Ancares (1924 metrar) en ef þú vilt ekki fara í fjallaklifur, í efri hluta bæjarins, mjög nálægt því þar sem leiðin sem liggur á toppinn á þessum tind hefst, er Mötuneytið . Tilbeiðslustaður og athvarf fyrir öldur pílagríma og gesta sem leita skjóls og heimagerður heitur matur . En heimabakað heimabakað. Koma svo, nokkur steikt egg með kartöflum og chorizo aðlaðandi.
Önnur ástæða til að njóta síðdegis girndar og ástríðu með gríðarlegu magni af greiðslusjónvarpi, rjúkandi teppi og bollar af galisísku seyði Það er ** hótelið Piornedo ,** þar sem herbergin eru með útsýni sem mun ekki láta þig afskiptalaus.
Heimalagað seyði með káli á Hótel Piornedo
Ef þú vilt frekar eitthvað sunnar, **nálægt landamærunum við nágranna okkar Portúgal**, en grunlausu ungmennin frá ströndinni sem höfðu hvorki séð snjóinn né í sjónvarpinu, þá fór skólinn með okkur í skoðunarferð til Manzaneda . Nánar tiltekið vorum við að fara að epli höfuð , skíðasvæðið.
mjög nálægt, í Souto de Rozabales , þetta stærsta og elsta kastaníutré í allri Galisíu . Er hann castiñeiro frá Pumbariños og hefur yfir 500 ár , sem sagt er fljótlega, þó að þeir séu til sem fullyrða að það geti átt árþúsund. Og þeir láta þig langa til að gera það sem faðir hins mikla José Saramago gerði: knúsaðu hann .
Upplifun sem þarf að hafa í huga er að borða á ** Casa do Agenor , í Cova**, mjög nálægt Manzaneda, við rætur skíðasvæðisins. Þó að þeir séu með matseðil er meira en mælt með matseðlinum hússins: pylsur, kjöt með chilli, steiktan silung og eftirrétt.
Castineiro de Pumbariños
Með árunum tekur þú minna eftir því að renna þér niður brekkuna á sleða til að komast nær Aumingja trives, sem er innan við 20 km. A Pobra de Trives er staður fyrir eirðarlaust fólk.
Frá þessum hlutum þekkjum við tölur eins og o Adolfo Dominguez, Jose Salgado (sem flutti til Buenos Aires til að stofna súkkulaðiverksmiðju) og hinn fræga lækni Elena Ochoa . Já, já, þessi dagskrárstjóri við skulum tala um kynlíf TVE á tíunda áratugnum, það fyrsta sem var gert í sjónvarpi og það skildi eftir fjölskyldur sem horfðu á það (vegna þess að áður en sjónvarpið sást í hópi) ojiplático.
Í Trives gera þeir bica að þú deyrð , hafa þúsund ára brú Y steinn svo stór að fólk byggði hús við fætur hans . The bica Það er eftirréttur sem er mjög svipaður hvaða svampkaka sem er, með eggjum og sykri, en aðeins þéttari. Stundum svo þétt að það gleypir ljós z. Það er klassískt í galisískri matargerð, sem er gleði okkar sem förum í berserkur og eftir frábæra máltíð ákváðum við að enda hana með a kartöflukaffi og gott stykki (u.þ.b., ég veit það ekki, hálfur hektari) af bica.
Matargerðarlegt kennileiti þar sem þú getur glatt þig er ** Hostal La Viuda ** _(rúa Rosalía de Castro 17) _ þar sem þú getur blindast með gott steikt kjöt eða einhver þreifing . Það er heimatilbúinn matur sem borinn er af nokkrum kynslóðum í sex áratugi.
Ponte Bibei frá Pobra de Trives
Rómverska brúin er Ponte Bibei, frá 114 e.Kr. C ., af tími Trajanusar, og það er eitt það best varðveitta í Galisíu. Það var hluti af ferðinni tengdi Braga við Astorga . Það er nánast íbúð bygging, sem er áhrifamikill, þar sem það er staður í mjög voldug og flókin á , sem bendir til þess að það hafi verið dýr vinna.
Og steinninn er Pena Folenche . Þar, í viðbót við gríðarstór steinn sem þjónar sem Navea Valley útsýnisstaður , eru þeir kastaníuþurrkarar, "sequeiros".
Þetta eru aflöng steinhús sem notuð voru til að þurrka kastaníuhneturnar sem safnað var, þar sem kastanían var aðalfæða þar til kartöflurnar komu. Þeir önnuðust aðeins tvo mánuði á ári, ekki bara um bæjarbúa heldur líka umhverfið.
Þeir komu, fengu húsaskjól og unnu saman. Að geta borðað, að geta búið á fjöllum.