Lengi lifi sveitaframandi!
1. UPPLÝSINGAN AF EKTA
Þegar talað er við fagfólk í geiranum er hugmyndin ' ósvikinn “ er það sem tengist mest endurkomu til þorpsins og uppsveiflu í þessari tegund ferðaþjónustu. Á þessum nótum bendir Fran Mestre, framkvæmdastjóri Samtaka fegurstu bæja á Spáni, á að „fólk hafi mikinn áhuga á að upplifa áreiðanleika á ekta stöðum, þar sem matargerðarlist og hefð , ásamt fegurð enclave, þýðir að þeir geta bókstaflega verið fluttir til annarra tíma“.
Fyrir sitt leyti, Angeles Jimenez , Framkvæmdastjóri Rueda vínleiðarinnar, tryggir að lykillinn sé í náin framandi . „Ferðaþjónusta í dreifbýli býður upp á upplifun sem er mjög ólík því sem er að finna í hvaða þéttbýli sem er og þar sem ánægju, skynjun og ánægja eru aðalsöguhetjurnar eins og í okkar tilfelli er það tjáð í vínglasi, vínvið í sveitinni eða matargerð að malla . Og allt þetta, rétt handan við hornið, án þess að þurfa að fara hinum megin á plánetunni“.
tveir. EKKI BARA VEGNA KREPPunnar
Þrátt fyrir að svo virðist sem lágt verð á þessari tegund ferðaþjónustu hafi valdið sprengingu hennar, Joseba Cortazar , samskiptastjóri Top Rural afneitar þessari litlu goðsögn: „Dreifbýlisferðamennska er langt frá því að vera eitthvað nýtt: Hámark hennar varð á fyrstu árum 21. aldar var skyndilega stöðvað af efnahagskreppunni sem hafði áhrif á landið okkar“.
Hins vegar má segja að það sé geiri sem hefur jafnað sig auðveldara og sýnir að það er sannarlega eftirspurn. Um þetta atriði, Cortázar gefur gögn og von : „Við höfum sannreynt þessa framför með aukningu á afkomu okkar: Árið 2014 fengum við meira en 23 milljón áhorf (22% fleiri en árið 2013) og við bjuggum til meira en 1 milljón bókunarbeiðnir meðal 14.000 gististaða á vefsíðunni okkar“.
Við förum ekki í bæinn bara „vegna kreppunnar“
3. ENDURUPFINNINGIN Í sveitinni
Til hliðar við efnahagsástandið hefur umfang þessarar reynslu breyst og tilboð þeirra einnig. Við aðeins ættjarðar eða einangraða sjarma þessara staða, verðum við líka að bæta vissu einkaframtaks Þeir hafa séð að hægt væri að gera eitthvað öðruvísi með sama hráefninu. Paco Gonzalez , einn af eigendum eins af töff veitingastöðum í Zafra, La CasaBar , telur að almenningur njóti nú „ kennileiti , með hefð og sögu eins og húsið mitt þar sem þú getur fundið fyrstu hæð þar sem er gastro bar, sem er hugmyndin sem er notuð núna. Menn héldu að svona hlutir gætu ekki verið til í bæ og finna samt hóteleigendur sem fylgja þessari línu“.
En þessi þróun skilar sér ekki aðeins í einkaframtaki. Samtök fegurstu bæja Spánar leitast við að sveitarfélögin smitist líka af þessu fagvæðingu . „Við teljum að bæir samtakanna okkar þurfi ekki aðeins að vera fallegir eða hafa arfleifð, heldur er umhyggja grundvallaratriði. Borgarstjórn í sínum bæjum þarf að gera eins og hótelhaldarinn á hótelinu sínu , það þarf að dekra við framhliðar sínar, halda götum sínum hreinum, hafa blóm og það má ekki leyfa umferð að spilla umhverfinu,“ segir Mestre.
Enduruppfinning hins klassíska
Fjórir. AFTUR Í ÞORP, LÍKA FAGMANNA
Sú staðreynd að árþúsundir hafna ekki hið frumstæða umhverfi er ekki aðeins vegna smekks þíns fyrir gömlum börum, heldur einnig vegna leitarinnar að nýjum valkostum til að farast ekki í drullu sinnuleysis og örvæntingar. Ángeles Jiménez að á bak við þessa faglegu enduruppfinningu eru "margir ungir sérfræðingar sem hafa beint sjónum sínum að bæjum sínum til að skapa viðskiptatækifæri í þeim, beita þekkingu sinni og þekkingu til að draga fram gildi og möguleika ferðaþjónustu í dreifbýli".
Í þessu verkefni af nútímavæða þjónustu og matargerð Paco González bætir við að þú ættir líka að fara heimferðina og prófa hvað þér líkar í stórborgunum og á sýningum „það hjálpar til við að opna hugann og sjá hvað þér líkar og hvað ekki. Hins vegar er þetta ekki einu sinni 50% af vinnunni, þó það sé grundvallaratriði 30%. Restin ræðst af því hvernig þú vilt hafa starfsstöð þína, sem og hráefninu sem fólkið setur ”.
gott hráefni
5. TÆKNI- OG KYNNINGARAÐSTAÐA
Langt frá því að hafa frábæran vélbúnað ferðaskipuleggjenda og ferðaskrifstofa á bak við sig, þessar litlu eignir, sveitahús og veitingastaðir hafa stutt á samfélagsnetum og á mismunandi vefsíðum til að ná til áhorfenda sinna og hafa náð að tala á sínu eigin tungumáli. Samkvæmt gögnum úr röntgenmyndatöku dreifbýlisferðamannsins sem Top Rural framkvæmdi leita 84% gesta að gistingu sinni með því að nota ný tækni og pantaðu á netinu, annaðhvort þvert á palla (60%) eða með því að hafa samband í gegnum beinan tölvupóst (41%).
6. LANDSBYGGÐARFERÐANDINN ER HÉR TIL AÐ GÆJA
Það er ekkert annað en í þessari yfirlýsingu. Ángeles Jiménez telur að aðalástæðan sé sú að „íbúafjöldi í þéttbýli muni halda áfram að stækka og framandi dreifbýlisins verður alltaf aðlaðandi . Auk þess kynnist vörum sem tengjast ánægju eins og vín og matargerð , sem á við um vínferðamannaleiðina okkar, mun alltaf vera mjög öflugt gildi fyrir ferðalanginn“.
Á þessum nótum beinir Joseba Cortázar sjónum sínum að tölunum sem Top Rural hefur meðhöndlað: „Sú staðreynd að meira en helmingur Spánverja telur sig ferðalanga í dreifbýli Það sýnir að það er ekki eitthvað tímabundið heldur þörf sem margir borgarbúar þurfa að flýja frá daglegu álagi og endurheimta jafnvægi okkar í náttúrulegu umhverfi“.
Fyrir sitt leyti er Fran Mestre hreinskilinn: „Ég held þessi tegund ferðaþjónustu er framtíðin án efa . Í bæjunum verður umhirða minja og nútímavæðingar stöðug“. Sömuleiðis er því einnig haldið fram að á næstu áratugum þurfi vitundarvakningastarfið einnig að vera lykilatriði og að öll sveitarfélög, kaupsýslumenn og nágrannar verði að haldast í hendur til að halda áfram að nýta þennan straum. “ Við teljum að hugarfarið verði að breytast og það verður að skilja að til dæmis í sögufrægri miðbæ er fótgangandi mikilvægur þáttur sem með tímanum endar með því að skila miklu meiri auði til fyrirtækja og að lokum bæjarins,“ segir hann að lokum.
Ferðaþjónustan á landsbyggðinni er komin til að vera
Fylgdu @zoriviajero
*** Þú gætir líka haft áhuga á...**
- Dreifbýlisást: kostir þess að hafa þorp eða bæ
- Leið sögulegu kráanna í Malasaña
- Matargerðarlist Millennials
- „Ég skil allt“ heilkennið
- Hvernig á að komast lifandi frá verndardýrlingahátíðinni
- 200 fallegustu þorpin á Spáni
- Hvað ef við eyðum sumrinu í bænum í ár?
- Helgi án farsíma í bænum þar sem Asturias endar
- Þorp gjörbylta af listamönnum: í leit að draugainnblástur
- Dreifbýli: sjávarþorp á Spáni
- Landsbyggðarkort af Spáni til að ferðast með börn
- Allar greinar eftir Javier Zori del Amo
Fólk, það verður að segja meira