Úbeda í tíu ástæðum
1) EINA SKÚPTÚR MIGUEL ENGELS Á SPÁNI
Það er ekki enn komið aftur til Úbedu, en það er tilbúið og eins og það hafi bara dottið af hjólinu eina skúlptúrinn sem kenndur er við Michelangelo á Spáni . Það er San Juanito de la Capilla del Salvador sem kom til Spánar í höndum Francisco de los Cobos, ritara og Carlos I keisara, og var brotið í sundur árið 1936 þegar kapellunni var breytt í bílskúr (í sömu árásinni voru þeir einnig í loftinu. altaristöflu eftir Berruguete). Þrettán ár hafa tekið tæknimenn Opificio delle Pietre Dure í Flórens að endurgera verkið (þar af voru aðeins 40 prósent af frumritinu varðveitt og skipt í 17 brot). Við verðum að bíða eftir að sjá hana aftur í borginni, en án efa verður það þess virði.
2) ANDALUSÍSKA HANUKKA
Önnur af þeim miklu uppgötvunum sem hafa verið framleidd undanfarið í Úbeda er Samkunduhús vatnsins . Það sem talið er að hafi verið miðaldasamkunduhús geymir kvennagalleríið og Mikbé, hreinsunarbað (sérstaklega tilkomumikið á sumarsólstöðum). Auk heimsóknarinnar sjálfrar er mikil menningarstarfsemi hennar frábær. Nánar tiltekið, laugardaginn 30. nóvember, klukkan 18:30, verður Hanukka-hátíðin haldin hátíðleg eins og gyðingahefð einkennist af: þar verða Sefardískir tónleikar, kleinur verða borðaðir og börnin fá dreidelleikinn . Bestu heimsóknirnar til þessa og annarra aðdráttarafls í borginni hafa verið gerðar í meira en 20 ár af Artificis fyrirtækinu.
Vatnasamkunduhúsið: Hanukkah í Andalúsíu
3) HÖF ÓLIVUTJÁR
Að fara yfir Despeñaperros er alltaf sjónarspil sem vekur hrifningu, umfram allt, þá sem ekki búa á svæðum í Miðjarðarhafssvæðinu. Til þess að fá útsýni yfir ekta smaragðgrænt höf innan borgarinnar, farðu á sjónarhornið San Lorenzo (mjög nálægt staðnum þar sem prinsinn af Asturias Antonio Muñoz Molina, frá Ubet, lék sér í æsku og þar sem fjölskylda hans býr enn) og Mirador de San Francisco. Þú munt geta séð allan sjóndeildarhring Sierra Mágina og á björtum dögum upp til Sierra Nevada . Betra í dögun.
Hafið af ólífum
4) TAPASIN SEM KOMA Í PAKKA MEÐ DRYKKINNI
Hér eins og annars staðar í Andalúsíu eru dagar barsins sem ekki býður upp á tapas með hverjum drykk (bjór frá 1.50-1.80, vín frá 1.80-2.80) taldir. Í Úbedu er erfitt að slá á magnið og umfram allt gæðin. Uppáhaldsstaðirnir okkar eru þeir sem eru á ævinni eins og Zoraida (Cronista Pasquau,s/n), með sínu eggjahræru með orza hrygg frá Zoraida og það nýstárlegasta s.s. árgangur (Royal Street, 25,) , Prenta (Plaza del Doctor Quesada, 1) eða mötuneyti stöðina (Cuesta Rodadara, 1), sem bjóða upp á vandaðri matargerð og skemmtileg afbrigði af staðbundnum réttum.
5)HÖLLIN MEÐ Njósnari
Þegar þú röltir um sögulega miðbæinn, mjög nálægt Casa de las Torres, finnur þú litla höll með endurreisnarhlið sem á sér mjög sérkennilega sögu, auk þess að vera tilkomumikil. Þetta er um Höll Medinilla það, Í áratugi bjó herra Gurt, njósnari CIA, hér ásamt eiginkonu sinni, sérvitri austurrískum listamanni. . Á þeim tíma voru þar haldnar furðulegar veislur eins og hinir svokölluðu "fyndnu kvöldverðir", þar sem sendiherrar frá Bandaríkjunum og florinata hásamfélagsins sóttu. Miklir unnendur matargerðarlistar áttu eitt besta sérhæfða bókasafnið á nokkrum tungumálum, minnisvarði um steiktar kartöflur og annar um Serrano skinku . Í dag, með spænskum eigendum, eru þessir skemmtilegu kvöldverðir ekki lengur haldnir, en rómantíski garður hans, meðal leifar af súlum, cypresses og bougainvillea, er leigður fyrir einkakvöldverði.
The Palace of the Medinilla: höll með njósnara
6) OLÍUSKENSKJARNAR
Það eru heil 65.000.000 ólífutré í héraðinu, sem þýðir 20 prósent af heimsframleiðslunni. Um þessi og önnur gögn eins og þessi munu þeir tala við þig í nýju Olive Grove and Oil Interpretation Center , staðsett í gamla húsi þriðja aðila. Einnig ef þú vilt taka þátt í uppskerustarfinu skipuleggja þeir starfsemina. Önnur fyrirtæki með svipuð tilboð eru Populo de Baeza og Oleicola San Francisco. Ef þú vilt prófa góða olíu er ein af okkar uppáhalds olíum frá Castillo de Canena sem gerir ekkert annað en að hengja upp medalíur og er notuð af mörgum af okkar bestu kokkum. Að auki hefur það tekist að nútímavæða ímynd sína með vandlega umbúðir (með merki sem frægur maður hannar á hverju ári: Fernando Alonso, Alejandro Sal, Pau Gasol...), og hefur náð að staðsetja sig á alþjóðlegum mörkuðum (í stað þess að selja í lausu til Ítalíu, eins og hefur gerst í mörgum tilfellum) og skrá sig í lífræna ræktun . Til að gera upplifunina fullkomna geturðu heimsótt kastalann (í nokkra kílómetra fjarlægð) og smakkað ólífuolíu.
Castillo de Canena olíur
7) FERÐIN TIL SIERRA
Sérstaklega að því af Cazorla , það er það sem við leggjum til þegar þú hefur ekkert horn eftir til að skoða í borginni. Þar er hægt að heimsækja fallega bæinn Cazorla og jafnvel ganga í gegnum galleríið undir Plaza Santa María, þar sem áin Cerezuelos rennur framhjá, eða, hinum megin við fjöllin, komdu þér nær Segura de la sierra og heimsóttu miðaldakastalann.
Sierra de Cazorla
8) HUGGASTA SKEIÐIN
Það er margt sem hægt er að prófa hér, allt frá þorski, til dýrindis "lomo de orza" til ochíos, sumt Paprikukúllur sem eru ofboðslega góðar með barnabaunum og skvettu af ólífuolíu . Fyrir þessa köldu daga, það besta: gott fat af tuskum, þunn pastablöð með grænmeti, kanínukjöt borðað með skeið. Til dæmis geturðu prófað það á Parador de Úbeda.
9) KERAMIKIÐ SEM SIGUR UM HEIMINN
Við fyrstu sýn lítur hann út eins og Rafael Alberti. Nánast sá sami, en ættfaðir Títusar, helgar sig ekki ljóðlist, þó sköpun hans hafi mikla list. Þessi handverksmaður sem vann National Craft Award 2006 og 2012 fyrir að finna upp hefðina á ný framleiðir hið dæmigerða græna og hvíta keramik (og bláa og hvíta afbrigði þess) frá Úbedu í verkstæði sínu. En við erum ekki aðeins að tala um gosbrunna og skip (það líka) heldur um verk sem flauta af nýjustu hönnuðum og sem eru sýnd og seld á sýningum um allan heim.
Titus leirmuni
10) UBETENSES UM HEIMINN: FRÁ GUADALUPE TIL MUÑOZ MOLINA
Auk fyrrnefnds Antonio Muñoz Molina, bókmenntaprins af Asturias, eru meðlimir blússveit Guadalupe Plata , sem hefur náð að sameina suðurblús og Úbeda í sömu setningu og er nýbúinn að vinna RNE Critical Eye verðlaunin, eða hinn unga hönnuði Moisés Nieto , sem þegar er á stærstu tískupöllunum.