ef hið góða líf Ef það væri mynd myndi það innihalda vínglas fyrir marga. Meðvituð um ánægjuna af því að dvelja þar sem það sem er drukkið er gætt, sem vínupplifunarhótel og úrræði lifa nýtt vor fús til að vera nauðsynjar á óskalistanum okkar.
Hver sem árstíðin er, hvort sem rigning eða sólskin er, þá er hvers kyns hörfa mikið himneskari ef við getum notið a áhugaverður vínlisti af landslagi víngarða, af hornum þar sem þú getur notið krikket á meðan við tökum úr annarri flösku… Við skulum kíkja á þá þætti sem gera suma eftirsóknarverðustu einstaka vínhótel Evrópu.
Palacio Ludovice Wine Experience Hotel, Lissabon.
1 STAÐSETNING, STAÐSETNING, STAÐSETNING!
Við skulum fara í aðalatriðin. því einn frábær staðsetning það eykur virkni reynslu okkar í mörgum gráðum. Eða er það ekki lúxus að fara að versla erilsömu hverfið Chiado og drekka, á eftir – þegar berfættur og í þögn – nokkur vín í Ludovice höllin af Lissabon ? hvað viltu helst drekka rautt, hvítt, freyðivín eða rósavín?
Tio Pepe víngerðin hótel, Jerez.
2 URBAN HÓTEL EÐA Í MIÐJUM VÍNGARÐI?
Við skulum sjá, við skulum sjá... Valmöguleikarnir tveir þeir lofa og allt veltur á mikilvægum þörfum þínum á þessari nákvæmu stundu, því raunveruleikinn er sá það er svo fjölbreytt meðal Vínupplifunarhótelanna – og það er það sem þessi grein fjallar svolítið um – sem er í raun einn fyrir hvert augnablik.
Ef líkaminn spyr þig um rætur og hefð, frábær víngerð á Suðurlandi Að lokum eru þeir hvattir til að opna hótel innan eigin girðinga: the Hótel Tio Pepe de Jerez er staðsett í kjallaranum sjálfum og það er draumur, auk þess fyrsta sherry hótel í heimi Útsýni þess yfir Alcázar og dómkirkjuna, af þakinu þínu þeir munu ekki láta þig afskiptalaus. Er kannski betra plan en að fá sér sherry kokteil hér á meðan þú nýtur vorsins?
Les Sources de Caudalie, Frakklandi.
3 LOKA HRING
Og þar sem þú kafar í vínmenningu af stað, gerðu það með fimm skilningarvitunum. Mörg þessara hótela hafa spa meðferðir byggt á náttúrulegum afurðum unnar úr vínberafræinu –eiginleikar þess eru óendanlegir–, eða óendanlegar sundlaugar þaðan að missa sjónar á víngarðahafi. Einn af vinsælustu og frægustu heilsulindunum er Les Sources de Caudalie, í víngörðunum í Château Smith Haut Lafitte, í hjarta Bordeaux.
4 ALLAR MICHELIN STJÖRNUR
Hvað væri vín án þess að samræma það með stórkostlegum bita, því að lifa fullkominni vínfræðilegri upplifun, veitingahús hótelsins Þeir keppast við að vera uppfærðir og hafa á bak við eldavélar sínar söguhetjur bestu háu matargerðarlistarinnar sem keppa á hverju ári Michelin stjörnurnar og Soles Repsol. Tökum dæmi um hið áhrifamikla Matsalur , þessi veitingastaður sem við viljum öll fara á Retuerta Abbey Le Domaine, á bökkum Douro. Lúxus til að njóta matargerðar Kokkurinn Marc Segarra.
Víngarðshafið í Abadía Retuerta LeDomaine.
5 „SÉRMAÐAR“ UPPLYNDIR Í kringum VÍN
Byrjar á hið óviðjafnanlega bragð einnig frá Abadía Retuerta Le Domaine, með úrvali sínu af vínum frá vínhúsin 30 sem mynda verkefnið Stórar greiðslur Spánar, til annarra reynslu sem fara frá kvöldmat til morgunverðar eða hádegismat í víngarðinum sjálfum. Þeir hafa til dæmis sjálfir búið til saman við Hótel og heilsulind Arzuaga og veitingastaðinn Ambivium , frá Pago de Carraovejas, verkefnið N-122 Duero Valley til að sameina krafta sína og upphefja lúxusupplifunina: frá tónleikum milli vínviða til atburða í kringum víngarðinn eftir árstíma. En líka Wine Experience hótelin fjársjóður einstök söfn af fornum drykkjarkerum og jafnvel rúm úr tunnum…
Vínhús erfingja markvissins af Riscal.
6 FEGURÐ OG ARKITEKTÚR TIL AÐ FAMMA BIKARINN
Það eru dásamleg hótel sem eru í sjálfu sér listaverk. Ótvírætt og einstakt snið á Hótel Marques de Riscal , meistaraverk arkitekts Frank O. Gehry, og framúrstefnu þeirra lítur út eins og eitthvað úr framúrstefnulegri kvikmynd. Við hliðina á gamli kjallaranum hannað árið 1858 af arkitektinum Ricardo Bellsola, milli víngarða og miðalda þorpsins Hinir blindu, í Rioja Alavesa.
7 FJÖLSKYLDUVIÐSKIPTI? MIKLU PERSÓNULEGA!
Það eru fjölskyldur tengdar víngerðunum í margar kynslóðir. Fjölskyldur sem hafa ást á víni í gegnum aldirnar þýtt í dekur og umhyggja á bæjum sínum sem í dag deila þeir með heppnustu ferðalöngunum. Meðal fallegustu staðanna er fjölskylduhótelið Tasca d'Almerita, Hið goðsagnakennda Capofaro , í Messina, Sikiley, einn af þeim Relais & Châteaux, við hliðina á eldfjallavínekrum og sjávarútsýni, þar sem ekki hætta að fylla á glasið aftur með Malvasia delle Lipari hans.
Hótel Yeatman, í Porto.
8 MJÖG TOPS BARAR
Og auðvitað, hvers væru þessi hótel án háar barir, horn þar sem þú getur notið þeirrar ánægju að drekka mjög vel umkringd fegurð og list. Þess vegna, í lofgjörðinni Yeatman, í Porto, þeir hafa ekki bara stærsta safn portúgölskra vína í heiminum en barinn hans, Dick's Bar, býður þér að kafa ofan í viðamikinn lista yfir púrtvín öldruð í við og vín frá Vintage Port sem þú getur pantað í glasi eða á flösku.
9 RENGJAST UMHVERFIÐ
Hvert þessara musteri góðrar drykkjar hefur sinn persónuleika. Það er ekki það sama að vera í a klassískt franskt kastala heldur en á stórum úrræði eða dvalið og upplifðu dýfuna í „maison vigneronne“: húsi vínbóndans. Þetta á við um Castigno Chateau & Village , lífrænn vínbær þar sem “ treysta á kærleiksríkar hendur að hvíla sig og yngjast.
Í eyjunum okkar eru fáar upplifanir sem bjóða upp á ró og svo skemmtilega tilfinningu eins og að fara inn í Menorkan óð sem er Torralbenc: efni, jarðlitir, þögn, matargerðarlist, rými... þeir anda að sér mikilvægt landbúnaðarferðamennskuverkefni bera virðingu fyrir umhverfinu.
Hótel Torralbenc, Minorca.
10 NÚLLKílómetra VÖRUR
Og þetta frá landi að borði sem hvetur mörg af uppáhalds vínupplifunarhótelunum okkar tekur okkur líka til Alentejo, vegna þess Herdade da Malhadinha Nova, auk víngerðar, herbergja og draumahúsa og stórkostlegrar þema helgar, Hún eldar fyrir gesti sína með grænmeti og kjöti frá eigin býli. Auk þess er það pakkað með heillandi horn hvar á að drekka nokkur fjölskylduvín og njóta stjarnanna alentejo himinn.