Pazo de Sabadelle, dæmi um söguvernd í hjarta Lugo
Pazo de Sabadelle hefur áhrif um leið og þú sérð það. Steinbygging, með rauðleitum hurðum og grænum gluggum, sem er skorið út milli hæða og það gerir það mjög auðvelt að ímynda sér kraft fjölskyldnanna sem áttu það um aldir. Nánar tiltekið, þessi pazo er sagður vera frá 13. öld, og það fór frá hendi í hönd þar til það barst til Xosé Figueroa, núverandi eiganda þess.
Nú, þegar ég geng í gegnum hlið þess, hlutum frá fortíðinni er blandað saman við núverandi skúlptúra, ljósmyndir og málverk, sýnir að pazóið er enn fullt af lífi. Eftir allt saman, í dag býður pazo lífræn smakk, leyfir gestum að gista í herbergjum sínum og stendur fyrir myndlistarsýningum fyrir alla.
HÚS SEM ANDAR SÖGU
„Þetta hús tilheyrði sömu fjölskyldu og Pazo de Tor – annar Pazo frá Lugo í Monforte de Lemos, sem er líka þess virði að heimsækja fyrir ótrúlega sögulega arfleifð sína – Varela de Temes fjölskylduna,“ segir Figueroa. „Vegna margvíslegra aðstæðna, síðasti eigandinn, sem tilheyrði þessari fjölskyldu, varð ekkja og varð nunna 70 ára að aldri í Salesas-klaustrinu, í Oviedo“.
Þannig var pazo, staðsett í sókninni Santa María de Sabadelle - sem það dregur nafn sitt af - , ásamt þeim 500 hektarum sem talið er að eignin hafi mælst á þeim tíma, hafi endað í höndum umsjónarmanns og prests. „Stjórnandi gerði tvær lotur, og presturinn valdi húsið og nokkrar jarðir sem hann skipti meðal bræðra sinna. Þeir voru fimm, svo ímyndaðu þér hversu stór það var. Einn þeirra var faðir bróður ömmu minnar og það er ástæðan fyrir því að pazóið tilheyrði fjölskyldu minni,“ útskýrir Figueroa.
„Þessi maður giftist konu sem við kölluðum alltaf guðmóður, en þau eignuðust aldrei börn. Þess vegna endaði amma á því að koma til þeirra. Seinna fór eignin til móður minnar og nú til okkar, sem erum fjórir bræður“. Bæta við. "Og í dag er þessi eign alls fimm hektarar."
Smáatriði eldhússins í Pazo de Sabadelle, Lugo.
Xosé Figueroa brosir þegar hann rifjar upp fortíð þessa staðar þar sem allt virðist anda sögu. „Það verður að taka tillit til þess persónur sem hafa ákveðna þýðingu bjuggu hér. Til dæmis Agustín Lorenzo Varela de Temes, biskup sem fæddist árið 1776 og lést árið 1849, sem var biskup og prófessor við háskólann í Salamanca. Og bróðir þessa biskups, José María Varela de Temes, sem var samtímamaður fyrstu tíðar Sargadelos“.
Nú, hann og fjölskylda hans sjá um að halda pazonum og umhverfi þess á lífi. „Við teljum okkur að vissu leyti bera ábyrgð á þeirri arfleifð sem okkur hefur verið gefin, en við höfum ekki fjárhagslegt greiðslugetu. Þess vegna, við förum smátt og smátt, reynum að minnsta kosti ekki að eyðileggja það“. Figueroa segir frá af einlægni. „Það er jafnvel möguleiki á því einn daginn gætum við hugsanlega gefið það, til dæmis, til Royal Galician Academy eða til annarra opinberra stofnana sem gætir hagsmuna Galisíu. Þó að við vitum það ekki, þá eru þetta hugmyndir sem við höfum,“ bætir hann við.
LÍFRÍNUR MATUR OG ARISTICRATIC HERBERG
Í dag er Pazo de Sabadelle ekki aðeins dæmi um viðhald á arfleifð, heldur einnig opnar dyr sínar fyrir alla sem vilja kafa ofan í fortíð Galisíu. Bæði til að eyða einni nóttu í ótrúlegu herbergjunum sínum –en panta fyrirfram, þar sem það hefur aðeins tvö–, sem að smakka vistvænan og heimagerðan mat.
Eitt af tveimur herbergjum Pazo de Sabadelle, Lugo.
„Við erum með lífrænan ræktun, við gerum vistvænar smökkun, við leigjum herbergi, við tökum á móti skólabörnum sem koma í skoðunarferðir til að skoða húsið og sögu þess…“, segir Figueroa. Varðandi vistfræðilega vinnu, þá er Sabadelle sveitahúsið innifalið í USC Family Farm áætluninni. Að auki er morgunverður – innifalinn í verði herbergisins – fullkominn tími til að athugaðu kræsingarnar sem eru tilbúnar í þessu húsi, og ímyndaðu þér, ef þú getur ekki upplifað það í fyrstu persónu, hvernig smakkið hér verður.
Heimalagaður morgunverður í Pazo de Sabadelle, Lugo.
Í herragarðinum varðveita hefðbundna hluti og uppskriftir og, um leið og þú spyrð hann, mun Figueroa sýna þér nokkra af sögulegu fjársjóðunum sem þessir steinveggir geyma. „Við endurheimtum suma hluti, líka á sögulegu stigi. Allt frá hlutum sem við höfum varðveitt til uppskrifta, eins og sykurfíkjur Álvaro Cunqueiro,“ útskýrir Figueroa spennt.
En, eins og eigandi þessa húss segir, fyrir hann og fjölskyldu hans mikilvægasta og það sem þeir hvetja mest til er endurheimt gilda í Galisíu. „Og þetta er líka í gegnum mat,“ segir hann. „Notið hráefni frá svæðinu. Hér er svæði fullt af ávaxtatrjám sem endar með því að fuglar éta á meðan fólk fer að kaupa ávexti í matvörubúðinni. Það er ótrúlegur hlutur,“ endurspeglar Figueroa.
VIN Í Dreifbýli í GALÍSÍU
Þó að lífræn ræktun, draumkennd herbergi og söguleg arfleifð sé nóg til að láta þig vilja heimsækja þennan stað, það er eitthvað sem Figueroa er enn stoltari af: listopnanir.
Sabadelle, opinbert leyndarmál
„Galísía er að vissu leyti óbyrja af mörgu,“ segir hann. „Þótt bókmenntalega og tónlistarlega sé það mjög háþróað, þá skortir það félagslega og efnahagslega undirleik fyrir þessa starfsemi. Af þessum sökum, það sem við gerum er að búa til vin til að flýja svona eymd innan gæsalappa“. Til að gera þetta, Figueroa, ásamt félaga sínum, umfram allt, Þeir skipuleggja sýningar, atburði, ljóðaviðburði, tónlistarviðburði... og kynna alltaf galisíska tungu og menningu.
„Ég og félagi minn, sem býr í Ourense, skipuleggjum fullt af hlutum án þess að taka gjald fyrir það. En við erum samt hvattir vegna þess Þetta er mjög góð reynsla." Figueroa útskýrir. "Hvað Það sem við leitumst við er nálgun listamannanna til fólksins. Umfram allt af fólkinu í þorpunum, vegna þess fólk sem býr utan borganna á rétt á að hlusta á fiðlu eða njóta hvers kyns annars konar listar eins og allir sem búa í borg,“ segir hann.
Xosé Figueroa segist hafa orðið meðvitaður um nauðsyn þess „sýningar séð frá öðru sjónarhorni“ að fara á sýningar um alla Galisíu. „Venjulega þegar þú ferð á sýningar virðist sem þú sért ókunnugur. Það eru höfundur eða höfundur, fjölskylda og fjórir vinir. Hér er bara öfugt farið, hér er eins og þú sért að fara heim til frænda á veisludaginn. Það er önnur rúlla,“ segir hann stoltur. „Stemningin er frábær.“
Umhverfi Sabadelle
Þótt þú getur sofið núna, sýningarnar eru lamaðar af heimsfaraldri, en Figueroa vonar að ástandið batni fljótlega og þeir geti farið aftur til starfa. „Mér þætti vænt um að við gætum gert þau aftur fljótlega. Auðvitað, Það er ókeypis og hver sem vill getur komið. Í þeim síðasta sem við gerðum – venjulega eru þeir í girðingunni – vorum við um 400 manns. Mikið af fólki".
Xosé Figueroa endar með því að útskýra hvernig þessar listrænu opnanir eru: „Við gerum litlar sýningar. Skáld kynna til dæmis bók. En það er ekki ljóðasýning þar sem maður sest niður til að hlusta á allt ljóðasafnið, heldur skáldið fer aðeins með tvö eða þrjú ljóð . Það er eins og þú hafir skilið eftir nammi alla nóttina og lífgar upp á þemað. Og með tónlistarmennina nákvæmlega eins, þú setur ekki hóp fram í tvo tíma samfleytt.“
Svalirnar á Sabadelle
Hugmyndin segir hann vera koma list í öll horn og til alls kyns fólks. „Almenningur er mjög fjölbreyttur, sá almenningur er ekki eingöngu elítískur. Og stundum gerist það að andrúmsloftið er svo gott að, ásamt atvinnulistamanni endar einhver úr almenningi á því að spila, til dæmis. Að koma með þá stemningu til Sabadelle er yndislegt.“