Við skulum fagna Galisíu eins og Galisíu
Ef þú hefur hugsað um þetta sumar heimsækja Galisíu í frægustu veislum þeirra , þeim postulans fyrir suma, Heimalandsdagur Galisíu fyrir aðra er mikilvægt að þú vitir hvað þú ert að fást við.
Það er fyrirfram ákveðin hugmynd um það Galisíumenn eru lokað fólk, en raunveruleikinn er annar, þar sem eitthvað sem skilgreinir okkur fullkomlega er það gestrisnina.
Þú verður hissa, eftir allt saman málefnalegt að þú hefur örugglega heyrt um súr karakter og brún, hversu opin við getum orðið, sérstaklega ef vín og kaffivín þeir eru til staðar.
Það er ekkert galisískara en fente
Frá upphafi getur vantraust okkar verið augljóst, en það er ekki meira en a vörn gegn hinu óþekkta og ef þér tekst að standast fyrsta lakmusprófið muntu mæta rausnarlegt fólk og mjög trúr vináttuböndum sínum.
Því þó við viljum flýja frá staðalímyndum og brjóta þær , það eru hlutir sem ekki er hægt að neita; Og ef við tölum um galisíska karakterinn eitthvað sem skilgreinir okkur mjög vel er skortur á skilgreiningu . Og uppreisn er heldur ekki hluti af kjarna okkar. Hinn mikli Castelao sagði það þegar: „Galísíumaðurinn mótmælir ekki, hann flytur úr landi“. En umfram allt, brjóstkast.
RACHED PARTY!
Þessi galisíska tjáning myndi þýða eitthvað eins og 'Djamm eins og enginn sé morgundagurinn' . Með því að vita þetta geturðu eytt degi postulans hvar sem er í Galisíu og búið þér til ** matarmatseðil sem byggir á veislum**.
Og ef svo mikið djamm gengur yfir þig og óákveðni tekur þig (eins og góður Galisíumaður) þá hjálpum við þér að velja. Þú ert með aðrar **fáránlegri (ekta, hefðbundnar) tilvitnanir ** eins og sú frá Santiaguiño do Monte í Padron , en stærsti og glæsilegasti, flokkur flokkanna, þú átt það í Santiago de Compostela , þar sem tónlist og skemmtun er tryggð fram að dögun eða þar til kaffilíkjörinn heldur þér gangandi.
Að borða tapas, hvað ef kolkrabbi, hvað ef kaffivín, er trú
TÍMI
Svo allir, byrjaðu hátíðarleiðina þína í gegnum höfuðborg Galisíu a 25. júlí (hásumar), það getur verið heilmikill ferð. Það má rigna eða ekki, eins og hinn mikli Peman segir (Veðurofurmenni TVG sem fylgir Galisíumönnum kemur rigning...eða rigning), þú gætir staðið upp og himinn er skýjaður og að þess vegna þurfið þið að fara út úr húsi með a regnkápu eða regnhlíf, hver veit . En ekki hafa áhyggjur, þetta opnast, slæmt verður það *.
Það er hægt að skilja sálfræði Galisíu betur þegar þú veist það hvernig virkar veðrið þar (eitthvað mjög flókið, auðvitað) . Þess vegna eru þeir ekki stuðningsmenn svarts eða hvíts, þeir hafa gaman af gráum, eins og himininn sem þeir sjá á hverjum degi.
Við skulum ekki blekkja okkur: í Compostela RIGNAR venjulega
Og jafnvel einu sinni á ævinni, það sem Galisíumaður myndi gera er að anda að sér reykelsinu sem kemur frá Botafumeiro dómkirkjunnar í Santiago.
Slepptu pílagrímsgöngunni og notaðu tækifærið til að sjá hið nýuppgerða Dýrð verönd , einn af heillandi skúlptúrum í höfuðborg Galisíu, þar sem á þessu ári er ekki hægt að fara yfir heilög dyr.
er aðeins hægt að gera í Jakobsár, þegar 25. júlí ber upp á sunnudag, sem verður ekki fyrr en árið 2021 . Og gleymdu því að gera það ekki vegna þess að þú ert ekki trúaður, hvaða Galisíu sem er myndi gera það bara ef þú ert, vegna þess segðu þeim sæl (Þessi orðatiltæki vísar til varkárrar afstöðu Galisíumanna til dauðans og leyndardóms lífsins eftir dauðann).
Botafumeiro, hvort sem þú ert trúaður eða ekki, mun heilla þig
GASTRONOMIÐIN
Annað sem þú þarft að gera ef þú ert galisískur að minnsta kosti einu sinni á ævinni er að gera það París-Dakar leið frá Santiago . Ferð um rimla Rua do Franco þegar breytt í goðsagnakennda ferðaáætlun sem reynir á þolgæði þrjóskustu drykkjumanna.
Þó að ef þú heimsækir Santiago með meira svigrúm gefum við þér annan valkost miklu meira enxere og við hæfi 25. júlí.
Góður galisískur siður að uppgötva á svo mikilvægum degi er farðu á furancho (eða, ef það ekki, hvaða krá sem er) til drekka rauðvín í cunca og borða góða steik , alltaf, eftir kolkrabba og hettu af padron papriku . Ó, og án þess að gleyma hirsi brauð með eggjum , mjög vel þegin uppskrift í hefðbundinni galisískri matargerðarlist og mjög endurtekin á heimilum fyrri tíma.
„Kaffilíkjörinn er galisísk uppfinning til að útrýma restinni af skaganum“
Fylgdu þessum safaríka paprikumatseðli og a folat. Sekjapípur og trommur sem spila á meðan þú nærð næstum empachoinu verður eitthvað erfitt að gleyma. Pantaðu eftirrétt kartöflukaffi og sem! skot af kaffilíkjör eða jurtalíkjör fyrir meltinguna.
Eins og þú ert nýbúinn að sannreyna, ættir þú að elska allt sem felst í því að setjast við borð til að smakka hvers kyns matargerðarvöru og þú getur alls ekki verið **repunantiño (vandlátur, pirraður, pirrandi, "kúluhnykkur" eða... blanda af öllu) .) * *, svo gleymdu að "mér líkar þetta ekki, ég vil þetta ekki". Svona nýtur Galisíumaður góðrar veislu, á mjög einfaldan en mjög heilan hátt.
*** Þessi galisíska tjáning mun koma þér út úr vandræðum ;-) **
Rua do Franco