Frúin og flakkarinn
Áður en hann breytti vinnustofu sinni í stærsta afþreyingarveldi heims, Walt Disney borðaði chili con carne næstum á hverjum degi. Sérstaklega var hann brjálaður yfir Gebhardt og Dennison dósum, sem hann sameinaði með kex og grænmetissafi V8. Í hans augum táknaði þessi réttur ekki aðeins hrjúf og hnignandi karakter hvers manns frá miðvesturríkjum Bandaríkjanna, heldur einnig Það gerði honum kleift að spara þá mánuði sem hann vissi ekki hvort hann fengi fjármögnun í lok mánaðarins.
Þegar hann varð maðurinn sem við þekkjum öll í dag, Walt frændi fól matreiðslumanninum sínum að útbúa bestu chili con carne uppskrift í heimi. Útkoman var þessi goðsagnakenndi réttur úr blanda af osti, sýrðum rjóma og ferskum tómötum. Sama uppskriftin sem elsta dóttir hans, Díönu, myndi sía þangað til hún varð einn af merkustu réttum Carnation Café, einn af veitingastöðum í Anaheim Disney Park ], í Kaliforníu.
Í dag, sá sem er þekktur sem Walt's Chili er bara einn af mörgum réttum sem mynda hverja heimsókn í skemmtigarð að á þessum dögum hafi þeir einnig lokað aðgangi að öllum draumóramönnum vegna heilsukreppunnar.
Sem betur fer er stóra D í öllu, og ef í síðasta mánuði Disney Plus lenti á spænskum heimilum fylgt af „raunverulegri“ enduropnun Disneylands Parísar. , í dag færum við þér þessir réttir frá Disney-görðunum sem þú getur útbúið heima á meðan þú raular "What a feast! What a feast!"
Chili frá Walt
CHURROS
Fyrir okkur sem elskum Madrid, churros eru eitthvað eins kunnugleg og sunnudagur á Rastro eða hátíðirnar 2. maí. Hins vegar, fyrir Yankees er það framandi. Eða frekar: hið fullkomna „rómönsku“ snarl til að njóta á leið um einn af almenningsgörðunum.
Slíkur er árangur hennar sem Disney setti nýlega uppskrift byggða á vatni, smjöri, salti og kanil ásamt hveiti, eggjum, sykri og jurtaolíu tilvalið fyrir alla nostalgíumenn: bæði Disney-nörda og þá sem eru að telja niður dagana til að snúa aftur til bestu churrerías í Madrid.
Churros
MIKKÍ MÚS BEIGNETS
Disney matseðill án Mikka mús er eins og að hugsa um Aladdin án töfratepps eða Belle án bóka eða rós. Og besta dæmið er að finna í ljúffengu Mikki Mús beignets, aðalréttur í hvaða heimsókn sem er á New Orleans Square, í Disneyland Kaliforníu, eða franska hverfinu í Walt Disney World, í Orlando.
Mikki Mús Beignets
aðlögun á þennan dæmigerða franska kleinuhring farðu í gegnum blöndu af heitu vatni, geri, þungum rjóma, hveiti, salti og eggi til að strá yfir flórsykri sem þú getur síðan sett í Mikki Mús kökuskera (á Netinu er að finna nokkra möguleika). Eftirréttur sem getur verið upphafið að alheimi Mickey uppskrifta sem innihalda allt frá heimagerðum M&Ms sleikjóum til súkkulaðiskellinga með frægustu kvikmyndaeyrum (því miður, Dumbo).
Heimagerðar M&Ms sleikjóir
VASKAFFERÐUR
Ímyndaðu þér sætasta eftirrétt alheimsins. Við hugsum um blanda af Oreo smákökum, brownie bitum, berjum og M&M's vafið inn í rjóma og stráð yfir góðri skvettu af karamellu.
meira og minna svipað er Sink Dessert, dæmigerður eftirréttur í The Beaches & Cream Soda Shop, á Disney World's Beach Club Resort í Flórída , sem er besta afsökunin til að blanda saman öllum sætu afgangunum sem þú átt heima án þess að fá samviskubit.
Vaskur eyðimörk
LINSULAUSALAT FRÁ INVENTIONS VEITINGASTAÐUR
Eftir hringiðu sykurs er kominn tími til að útbúa hollari rétt án þess að fórna Disney-andanum. Fæddur á frosinni hátíð], sýning sem Disneyland Paris var frumsýnd í janúar síðastliðnum (og rofnaði vegna yfirstandandi kreppu), þetta linsubaunasalat vekur upp möguleika eins dæmigerðasta franska réttarins með nauðsynlegum skammti af töfrum: sambland af kórallinsum, strimlareyktum laxi (eins og Elsa vill hafa hann), sítrónusafa og fersku dilli.
Ef, í öllum tilvikum, litla barnið þitt vill ekki borða þau, geturðu alltaf klætt þig upp sem Mikki Mús í stílnum Inventions, veitingastaður sem hefur breytt þessum rétti í eina frumlegustu uppskrift Disney matseðilsins.
Linsubaunasalat
DOLE WIP
Það er ekki auðvelt að ferðast til Disney og sleppa sælgæti, sérstaklega þegar kemur að því Dole Whip, eitt flaggskipssnarl Disney-garðanna í Bandaríkjunum. Hugmyndin er einföld: sameina vanillukrem, ananassafa og tvo litla bolla af hægelduðum ananas og blandaðu öllu saman í blandara.
Þú getur fundið þessa og aðrar uppskriftir á opinbera app Disney-garðanna.
Dole Whip
GRILLAÐ ÞRÍGJA OSTA SAMMORKA
Vantar hugmyndir að snakkinu fyrir krakkana? Þá erum við með hina fullkomnu samloku fyrir þig. Sameinar cheddar, provolone og osti ásamt hvítlaukssósu , settu þetta allt í handverksbrauð og beint í samlokugerðina.
Segðu þeim síðan að það sé síðdegissnarlið sem þau borða þegar þú heimsækir Woody's Lunch Box, einn frægasti veitingastaðurinn á Walt Disney World Resort í Orlando.
þriggja osta samloku
MONTE CRISTO
Ef hvítlaukssósan fer ekki mikið með þér, höfum við annan valkost: Monte Cristo, flaggskipssamloka á Blue Bayou veitingastaðnum í Walt Disney World, sem hefur verið framreidd síðan 1967.
Blandaðu saman kalkúnabringum, skinku og svissneskum osti á milli tveggja skammta af eggjabrauði og dýfðu í heitt smjör að lokum strá smá flórsykri yfir. Það er ekki mjög létt, en það verður konungur snakkanna.
Monte Cristo
STEIKAR KÖKKUR
Það er eitthvað betra en sumar vafrakökur til að nota: smákökur steiktar í smjörlíki og eggi. Ef þú fylgir niðurstöðunni líka með a jarðarberjasultuálegg það verður eins og að ferðast til Strendur og rjómasódabúð , Beaches Cafe Disney Beach Club Resort.
steiktar smákökur
SPAGHETTI BELLA NOTTE
Þegar við hugsum um „Disney máltíð“ koma mismunandi réttir upp í hugann: frá ratatouille sem flutti gagnrýnandann Anton Ego aftur til æsku sinnar í Ratatouille til beignets Tiana að fara í gegnum, auðvitað, þessi pastaréttur sem Reina og Golfo deildu í bakherbergi á ítölskum veitingastað.
Borið fram á stöðum eins og Tony's Restaurant , í Walt Disney World, eða Bella Notte , í Disneyland París, hið dæmigerða spaghetti og kjötbollur (ítölsk-amerísk útgáfa) af Lady and the Tramp Þeir eru búnir til úr kúlum af hakki með steinselju og timjan og eggi. ó! Og al dente pasta, auðvitað.
"Það er enginn jafningi á þessu sérstaka kvöldi. Við köllum hana bella notte"
PAVLOVA FRYST
Innblásin af rússnesku ballerínu Önnu Pavlova , þessi dæmigerði eftirréttur var lagaður af matreiðslumönnum veitingastaðarins Silver Spur Steikhús af Disneylandi Parísar í tilefni af frumsýningu Frozen Celebration.
Ljúffeng kaka byggð á mascarpone og kastaníukremi toppað með bræddu súkkulaði og rauðum berjum sem "endanleg snerting" er sett við horn sven , hið fræga hreindýr úr Frozen sögunni.
Þú getur ráðfært þig við þessa og aðrar uppskriftir til að njóttu töfranna áður en við stígum fæti í draumalandið aftur.
Stökk Pavlova frá Sven