EZE, ein af óviðjafnanlegu gleði Andrésar Pérez
Gamla fólkið á staðnum segir að vegna þess Andres Perez stræti gat varla gengið. Svona var að koma og fara hjá fólki sem tók þetta upp þröng gata í miðbæ Malaga . Tíminn leið. Fólkið líka. Og það varð lítil yfirgefin eyðimörk. Ekki líta of langt: fyrir aðeins fimm árum var þessi mjói vegur ljótur, dimmur, skítugur og óöruggur staður. Það er nóg að ganga í gegnum það í gegnum ** Google Street View ** til að finna mjög dökka mynd frá 2011 merkt af veggjakrot, flögur á veggjum og staðir lokaðir við jörðu.
Þannig var það þegar Paco Cano og félagi hans ákváðu sama ár að opna forngripaverslunina ** La Casa del Cardenal **, a. fallegt 17. aldar hús einkennist af arabískum arkitektúr. Þeir hreinsuðu götuna, hvítþvoðu málmhlera og þeir byrjuðu að skapa líf þar sem ekkert var . Veðmál hans var lykilatriði: margir aðrir fylgdu skrefum hans smátt og smátt til að opna loksins góðan hóp af fyrirtækjum á götunni. Sex árum síðar er þess virði að skoða þetta húsasund sem er orðið eitt það áhugaverðasta í borginni. Og einn af þeim hreinustu: kaupmenn búa sjálfir til ræstingateymi að halda óhreinindum í skefjum á veginum og nærliggjandi húsasundum.
Hús kardínálans
Söguhetjur þessarar vakningar eru ný hefðbundin fyrirtæki. Frekar frestur frá sérleyfi og stóru vörumerkjunum sem hafa látið miðstöðvar stóru höfuðborganna líta of mikið út . „Þetta er einstök gata og við viljum að svo verði áfram“ , undirstrikar Francis Cano , sem einnig er forseti Hverfasamtaka Carreterías og Andrés Pérez götunnar. Forngripaverslunin þín er ávanabindandi staður fyrir nostalgíufólk frá öllum tímum: lampar, eldhúsáhöld, fylgihlutir fyrir konur, skartgripir, listir, málverk frá Malaga, úr, húsgögn... Í La Casa del Cardenal er nákvæmlega allt, alltaf í tímaritaástandi, án rykkorns og fullkomlega skipulagt. Það þekkir vel konan sem stýrir þessu verki sem horfir öskulega á hvern gest svo ekkert brotnar. auga.
Skrappiel
Sem líka tekur hvert skref af alúð er Ahmed Smaimi, sem rekur fallega búð sem heitir ** Scrappiel **. Hugmyndafræði hans er dregin saman í því Skapandi fullorðinn er barn sem hefur lifað af . Af þessum sökum, í litlu rými er hægt að finna fjölda hluta sem geta rekið hvaða elskhuga sem er gera það sjálfur . Binding, pappa og margar aðrar aðferðir eins og decoupage eru sérgrein Ahmeds, en þolinmæði hans, ró og þekking minnir á fróðir iðnaðarmenn fyrri tíma . Undir ljósi lampa og af mikilli alúð, endurheimtu eða búðu til þætti af mikilli fegurð, eitthvað sem þú getur líka lært þökk sé verkstæði sem gefur Það virðist ómögulegt að ná hæfileikum hans, en verslun hans er full af litlum vélum „þeir hjálpa til við að gera allt mjög auðvelt“ , eins og þessi Marokkóbúi frá Tangier segir frá, sem mun brátt hertaka eitt af átta verkstæðum Plaza Painter Eugenio Chicano , örfáa metra frá núverandi húsnæði.
Örlítið húsasund sem byrjar frá Andrés Pérez leiðir að þessu einstaka torginu þar sem þau verða einnig sett upp, m.a. listagallerí, vintage fataverslun eða leðuriðnaðarkonu . Þar verða einnig nýjar höfuðstöðvar hinnar goðsagnakenndu plötubúðar Fótljós , og halda þannig baráttu sinni við að lifa af í nútíma stafrænni tónlist og metnaðarfullum fasteignum.
Skrappiel
Þeir vita líka mikið um þá á einum einstaka stað, án efa, á Andrés Pérez götunni: Óséða húsið . Það er um a félagsmiðstöð ríkisborgararéttar sem 10. mars næstkomandi mun halda upp á áratug af lífi. Mikið hefur breyst frá þeirri fyrstu hernámi í fullum hátíðarhöld um tíundu Kvikmyndahátíðin í Malaga , en tíminn hefur ekki breytt anda staðarins: hvetja sjálfsskipulag borgaranna, gagnrýna hugsun og sameiginlega sköpun . Í fallegum garði þess er að finna a grænmetisæta veitingastaður með ríkum tillögum, auk fjölda sýninga og athafna. Hins vegar er það í herbergjum þessarar risastóru byggingar sem kjarni hins ósýnilega liggur. Vinnustofur, samkomur, námskeið, tónleikar, íhugunarhópar og endalaus starfsemi hefur gert þetta verkefni að einum af fánum Malaga menningar. Svo mjög, að þó að borgarstjórn Malaga hafi krafðist þess hvað eftir annað að loka henni, voru svo margar raddir innan og utan borgarinnar sem báðu um að það yrði opið að á endanum tókst það.
aftur út á götu og undir vísu Góngora , það er auðvelt að vera undrandi á stórum bárujárnsgluggum sem búa yfir hluta af Andrés Pérez. Í þeim gefur mikið úrval af grænum plantnanna lit á götu sem sólin á erfitt með að ná til. Margar þessara plantna, eins og tæturnar sem börn þeirra kasta í hyldýpið, lifa í leirpottum frá því sem nú var horfið. Morillo Brothers verksmiðjan , enn eitt dæmið um að allt í þessari gönguæð er sérstakt. eins og er líka Mahatma sýningarsalur , rými sem er búið til fyrir listamenn með mikla sál, eins og slagorð þess segir. Fyrirtæki stofnað fyrir fjórum árum af teymi arkitekta sem samanstendur af Mahatma Estudio og skírt til heiðurs manninum með mikla sál, gandí . Staðurinn er mjög sérstakur. Annars vegar er pláss fyrir daðurslegar sýningar þar sem einnig eru haldin skapandi vinnustofur sem nálgast plánetuna okkar og lífshætti hennar á frumlegan hátt og eru meira en áhugaverður valkostur við klassíska boltagarðinn fyrir litlu börnin. Á hinn bóginn er pláss fyrir margt Fræðsluleikir sem þú finnur líklega ekki í stórverslunum. Bráðum munu þeir auk þess hefjast handa hans eigin línu af kennsluleikföngum , sem enn eru útlistuð.
Undir vísu af Góngora...
Fyrir framan þá er Beinalitur , verslun sem opnaði fyrir þremur árum þökk sé framtaki fjallsins Angela og Cordovan Teresu . Árið 2013 var sá fyrsti atvinnulaus sálfræðingur og sá síðari hafði ekki starfað í nokkurn tíma eftir síðasta samstarfsverkefni hennar í Gvatemala . Til að breyta um stefnu ákváðu báðir að ferðast á strendur Cádiz og Almería til að selja handverk á sumrin. „Og allt gekk mjög vel“ Theresa útskýrir. Svo mikið að þeir ákváðu að opna verslun í miðbæ Malaga. Þekking hans á svæðinu vegna venjulegs ferðalags hans Óséða húsið , heilla götunnar og leiguverð hennar réði afganginum. Nú er starfsstöðin viðmiðun á svæðinu fyrir þá sem vilja finna mismunandi föt og fylgihluti.
svo er LadyBlue , sem Montse hefur verið í forsvari fyrir í nokkur ár. Hún er ástfangin af litla vistkerfinu sem mynda Lítið fyrirtæki sem byggja svæðið og fjölbreytni fólks sem þar fer um, sem fer vaxandi þökk sé uppbyggingu ferðamannaíbúða. Í skiptum fyrir umrætt einkaframtak, já, það eru færri nágrannar sem geta búið í hverfinu.
Beinalitur
Tískan er líka aðalpersóna þriggja fyrirtækja sem eru nálægt hvort öðru bæði í fjarlægð og í áberandi ítölskum hreim, þó hvert og eitt í mismunandi litbrigðum. Hástafir er staðurinn þar sem Luana Fazio hefur fallegt vintage fatasafn af tímabilinu milli ára 50 og 80 síðustu aldar, þar sem hans safn af höfuðfatnaði , sem eru leigð fyrir brúðkaup, viðburði, kvikmyndir og leikrit. Þessi Sikileyingur kom til Malaga fyrir fimmtán árum og ákvað að stofna fyrirtæki sitt fyrir þremur árum, þegar gatan fór að lifna við. Síðan þá hefur venjulegur viðskiptavinur opnað dyrnar á hverjum degi á meðan forvitnir, feimnir eða vafasamir menn horfa út um gluggann. Það sýnir líka skartgripir sem í hálft ár hafa einnig verið hluti af tilboði fyrirtækis með miklum stíl og fáum fermetrum.
Hinum megin á Ítalíu kemur Eugenia, sem ferðaðist til Malaga frá Mílanó í fótspor fótboltasonar síns. Hún er eigandi að EZE , lista- og handverksverslun þar sem hann býr með uppátækjasömum kettinum sínum Ágötu . Sófinn hennar er fullkominn staður til að sitja og spjalla og fylgjast með öllu sem Eugenia gerir með höndunum; heldur líka hvað net handverksmanna sem það hefur búið til fyrir þetta tiltekna fyrirtæki þar sem þú finnur allt frá japönskum kimono til leður- og silfurtöskur, fatnað eða fylgihluti. Frá dyrum þess leiðir röð af kaktusum þig að Amber sýningarsalur , fyrirtæki rekið af öðrum Ítala, Fausto, sem að þessu sinni fæddist í Empoli, í hjarta Toskana. Í húsnæði þess er hægt að finna lítil fylgihlutasöfn sem hönnuðir frá Malaga hafa búið til eða með aðsetur í Malaga. " Ambär er frumleg tíska, fyrir frumlegt fólk sem vill tjá sig á margan hátt “, að sögn Faust.
EZE
Að sjálfsögðu býður Andrés Peréz þér einnig matargerðarkosti til að seðja matarlystina. Það eru þrír valkostir. Í endanum sem liggur að Plaza de los Mártires, grænmetisæta veitingastaðnum El Calafate Hann er gamall kunningi á svæðinu. Þar skemmta þeir þér með frábærir matseðlar þar sem sambandið milli gæða og verðs er meira en jafnvægi. Láttu koma þér á óvart með a baunatabbouleh, diskur af porra, mismunandi pasta með grænmeti, hið hressandi ajoblanco, grænmetis cous cous, fjölbreytt salöt þess , hvernig þeir vinna seitan eða tófú eða dýrindis útfærsla á Linsubaunir að andalúsískum stíl með rúsínum og valhnetum . Vin fyrir fólk vegan, grænmetisæta og glútenóþol, en einnig fyrir alla sem elska hollan mat.
Í miðri götunni er Las Merchanas Tavern , sem á bráðum að fagna fyrsta ári sínu byggt á sígildum: montaditos, rússneskt salat, flamenquines og krókettur frá ömmu Maríu . Fagur bar fullur af tilvísunum í helgu vikuna sem hlýtur að virðast eins og grín fyrir hvern þann útlending sem hefur litla reynslu af þessum trúarlega hátíð. Til öryggis útskýra þeir sem bera ábyrgð á Las Merchanas - hverjum ferðamanni sem spyr - merkingu hverrar myndar og útskurðar af meyjum, dýrlingum og jafnvel hersveitarmönnum sem skreyta þetta bræðralag á Malagan hátt. Mjög nálægt þar, og eins og góð andalúsísk gata, lætur Andrés Pérez líka kirkju reista á 18. öld, það um norðurljós og guðdómlega forsjónina , opinberlega þekktur sem Heilög Katrín og þar sem Sacramental Brotherhood of Viñeros hefur höfuðstöðvar sínar. Sem, við the vegur, fer út í skrúðgöngu alla heilaga fimmtudaga.
El Calafate
Að lokum, og á hinum endanum, á horni Calle Carretería, er ** Soca Restaurante **, einn af nýju íbúum svæðisins og þar sem þeir tilbiðja að þessu sinni Japanska og Miðjarðarhafsmatargerð . Báðar matargerðarmenningarnar eru sameinaðar þökk sé Ivan Rubio , ungur kokkur frá Malaga þjálfaður í eldhúsum veitingastaðarins A sako. Það er þar sem hann uppgötvaði leyndarmál sushi frá matreiðslumanninum Rui Junior, á meðan hann lærði Miðjarðarhafsbragðið af Alejandro Salido, yfirmanni Misuto veitingastaðarins, sem staðsettur er í Malaga hverfinu í skrípa . Rubio sést í vinnunni þökk sé nokkrum gluggum sem gera þér kleift að fylgjast með framleiðsluferlum hans í beinni. Niðurstöður þessarar vinnu vekja matarlystina bara með því að lesa þær í bréfi: Reyktar sardínur á glerpönnu með romescu sósu og basilhlaupi, Rússneskt salat með súrsuðum kvörtlum með íberískri kinn með karrýsósu og hunangssnertingu hvort sem er Grillaður hörpudiskur með truffluðu steiktu eggjakremi, sveppum og Joselito kjálkum , eru bara nokkrar tillögur, sem sameinast fullkomlega við rétti dagsins byggðar á árstíðabundnum vörum. Sniðugt úrval vína með aðalhlutverki frá Ronda lýkur upplifuninni á Soca.
soka veitingastaður
Í eftirrétt, ekkert betra en hús útlit . Hið sögufræga fyrirtæki frá Malaga opnaði húsnæði sitt í Andrés Pérez í apríl 2015 til að gjörbylta íslistinni og vera með á pílagrímsstöðum fyrir alla sem fara um Malaga. Í vandlega skreytingunni búa gamlir matvörupeóar saman við krukkur af litríkum hlaupum, keilum, núggat og kex. Úrval af vörum sem er fullbúið með kertum, sápum, cava og núggatlíkjör, allt merkt undir vörumerkinu bók . Það er leiðin sem eigandinn, Ferdinand Mira , vildi heiðra föður sinn, Liborio Mira . Auðvitað heldur hefðin áfram að ríkja og það sem íbúar og gestir óska eftir er áfram það staðbundna góðgæti sem kallast svart og hvítt: kaffigraníta með ís sem er þegar hluti af matreiðsluarfleifð Malaga.
Eins er staðbundin menning annars hornanna sem virðist hafa búið í Andrés Pérez allt sitt líf: haremið . Testofa sem opnaði dyr sínar árið 1999 og merkingin nær miklu lengra: Það er skjól þar sem hægt er að verða ástfanginn af því að hlusta á sögumenn , finna fyrir gæsahúð þökk sé lifandi tónlist eða fræðast um list þökk sé sýningum sem venjulega fylla veggi þess. El Kanka, Vanessa Martin eða mjög ung Dani Rovira þeir vita mikið um það vegna þess að þeir urðu þekktir, einmitt, innan veggja þessa stað fulla af sögum. Eins og þá sem enn á eftir að segja frá í endurfæðingu þessarar þröngu götu án fléttna sem heitir Andrés og eftirnafn Pérez.
hús útlit