Plaza de la Corredera í Córdoba: allt er fullkomið
Córdoba er fræg fyrir að vera borgin með heitustu stelpurnar á fermetra Spánar. Það er viðurkennt, en það er samt gamalt umræðuefni (mjög gamalt) sem Julio Romero de Torres vissi gerði í tísku á þriðja áratugnum. Reyndar efni sem bætir engu nýju, með fullri virðingu fyrir moskunni sinni, við hana. Gyðingahverfið, Cordovan veröndin, ósigrandi salmorejos, goðsagnakennda nautahalarnir og menningarhöfuðborgin 2016... –Ó nei! Fyrirgefðu, þeir gáfu Donosti það!–. En ekki örvænta því það er „stór minnihluti“ sem veðjar á fara fram úr heiðarlegum flamenquines sem byggja börum þess og til dyggðugra tóna söngleiksins pachanga sem eyðileggur borgina.
The Kalífi Cordovan nóttarinnar , Antonio Fernandez, sem hefur staðið gegn öllum líkum á höggum tónlistar-auglýsingaflasa í gegnum áratugina, er bjartsýnn. Frá ræðustól sínum í Metropolis salnum (opið til dögunar síðan 1995) boðar hann að það er líf handan Córdoba alls lífs . Samþykkt af þessari reynslurödd og af vinum mínum (algjörlega áreiðanlegar heimildir sem hafa brennt daginn og nóttina eins og enginn væri morgundagurinn) færum við þér endanlegan lista yfir bari, veitingastaði, setustofur, krá og afbrigði ... OG ég segi þú: Ó vinur sem tekur AVE til að koma til borgarinnar í moskunni: Vertu tilbúinn, því 48 klukkustundir í Córdoba munu gefa þér mjög lítið!
Farðu á bílinn, við förum út fyrir salmorejo og flamenquín í gegnum Córdoba
FRÁ reyrum TIL SÓLSKINS
Vorið er þegar komið hér. Í Córdoba að sitja á verönd í sólinni í skyrtuermum (eins og mamma myndi segja) er nú þegar að veruleika. Settu sólgleraugun í töskuna þína og við förum með það fyrsta til ** El Correo ,** á Plaza de las Tendillas. Hér eru aðeins reyr. Engir stólar, engin borð, ekki einu sinni bar... En þar sem hann er staðsettur á aðaltorgi borgarinnar er hann nú þegar táknmynd.
Við höldum áfram í grípandi Corredera Square. Hér er allt fullkomið: borð, stólar, sól fram á seint, áhugavert fólk, reykur, tapas... Og ekki hafa áhyggjur, það er salmorejo fyrir alla. alltaf að finna stað og það er fullkominn staður til að sjá allan þennan mikla minnihlutahóp sem reikar um miðbæinn á daginn. Uppáhalds veröndin okkar er Faðirinn.
Við myndum vera allan daginn, en leiðin heldur áfram í átt að Canas Square , rétt fyrir aftan Corredera. Við ætlum að kettirnir 4 , áhugaverð lítil verönd þar sem við getum fengið okkur frosinn bjór með nokkrum ólífum. Annar heillandi staður í La Judería, með mjög líflegri verönd og vínlista sem býður þér að yfirgefa kañeo, er ** El Barón .** Umgjörðin, ennfremur, í hjarta Plaza de Abades, er þess virði að heimsækja.
Annar goðsagnakenndur ferningur er Plaza del Potro , einnig í La Judería. Afsökunin: fáðu þér hettu og bjór umkringd appelsínutrjám og ferðamönnum við hlið ** Julio Romero de Torres safnsins **. Og þar sem við erum á torgum og fullkomnum hornum til að stoppa á leiðinni og hlusta á fuglana (sá sem reykir, hann reykir; sá sem drekkur, hann drekkur) hið goðsagnakennda ** Fornminjasafnstorg ** (alveg klassískt af elskendum af hláturssígarettum). Það heitir réttu nafni Plaza Jerónimo Páez og til að fá sér vín á leiðinni, Cavea, Við hliðina á safninu býður það að sjálfsögðu upp á möguleika á að smakka Montilla-Moriles og skála um svæðið.
Abbots Square
FYRIR SALMOREJO OG FLAMENQUINES Það er rétt að þú munt ekki smakka salmorejos eins og þeir frá Cordoba (ábyrgð) og að flamenquines rjúka af leikritinu eins og enginn annar réttur. En Framúrstefnuframboð Cordoba er að aukast og andrúmsloftið sem andað er að sér á þessum stöðum fær mann til að vilja vera og lifa. Við hliðina á endurgerðu Ribera – er Córdoba loksins að horfa á ána – uppáhaldið okkar er ** La Boca (** San Fernando, 39), stór vettvangur, smekklega hannaður, frábær tónlist, skapandi matargerð og stór verönd fyrir sérstök tækifæri og tónleikarnir sem fara fram nánast hverja helgi. Börn velkomin og áhugavert fólk sem kann að skemmta sér. Betra ómögulegt.
Valkostur með retro andrúmslofti og vandaðri matargerð er ** El Astronauta ** (Diario de Córdoba, 18) nokkrum metrum frá Plaza de las Tendillas. Endurtúlka klassíska Cordovan matargerð og færa það til samtímans, hitastig, við hliðina á rómversku brúnni sem var endurreist á Mars (Acera de Granada, 14). Markaðsmatargerð, góð stemning en svolítið langt frá miðbænum, Lautarferð (Avenida Ronda de los Tejares, 16) er einnig skráð sem einn af þeim bestu (sérstaklega í kjöti).
Hamborgari og japanskur hamborgari frá La Boca
KLASSÍKUR OG EKKI SVO KLASSÍKUR
Þeir sem vilja sökkva sér inn í hefðina Cordovan-nautahalans (ríkasta á plánetunni), ** El Caballo Rojo ** (Cardenal Herrero, 28), klassískt meðal sígildra, verða skyldustopp fyrir hann. Í hjarta gyðingahverfisins er listi yfir fræga gesti mjög langur og réttir hans státa af því besta af landinu: olíur frá Baena, vín frá Montilla-Moriles uppruna, hvítlaukur frá Campiña, grænmeti frá geit, aspas úr látlausu Guadalquivir, íberísk skinka frá Los Pedroches, möndlur, furuhnetur, saffran, hunang... Andalúsísk matargerð, í stuttu máli. ** El Choco ** (tónskáldið Serrano Lucena, 14 ára) hefur slegið hart og skyggt á hann hefur á undanförnum árum orðið „þessi Michelin-stjörnu veitingastaður í höfuðborg Córdoba“. Skapandi, frumlegt, ljúffengt en... ekki í miðjunni.
Inni á El Choco veitingastaðnum
Að snúa aftur til hefðbundinnar matargerðar, á stað með karakter og kráhefð við hliðina á La Ribera, táknrænu Kjallarar Fields (The Lineros, 32). Skinka sem tekur burt tilfinninguna! Endurbætt og með þakverönd sem er með útsýni yfir moskuna og að nóttu til er töfrandi, ** Casa Pepe de la Judería ** (del Romero, 1). Einnig í gyðingahverfinu, við sömu götu, vinnur ** El Churrasco ** (del Romero, 38) bestu hefðbundna matargerð í hreinræktuðu Cordovan andrúmslofti. Og keppa í áreiðanleika við þá alla Matthíasarhús (Valhnetan, 16) , þekkt sem The Astoria , með nokkrum stórkostlegum plokkfiskum.
Garði Kjallara
Ekki missa af veröndinni sem snýr að moskunni
ENGINN CORDOVAN HÚTA, PLÍS
Þau eru víðsvegar um sögulegan miðbæ borgarinnar. Þeir eru ekki ferðamennirnir. Þeir eru krárnar. Þeir eru svo margir að það væri ómögulegt að safna þeim. Það eru sumir með sögu, með stórkostlegum veröndum, og sumir sem eru höfuðstöðvar nýjustu uppfinningarinnar: það að sameina þessi musteri fína Montilla-Moriles við Flamenco ( milli mánaðanna febrúar og apríl; hér er forritið ) hin fullkomna samsetning. Við gerum títaníska myndun æfingu, við mælum með nokkrum, við hlið San Miguel kirkjunnar, eins og ** Taberna Góngora ** (Conde de Torres Cabrera, 4) sem sérhæfir sig í villibráð og frægur fyrir lambalæri; ** Taberna El Pisto ** (Plaza de San Miguel, 1), víngerðarhús með mikla hefð og ** Taberna La Montillana ** (San Álvaro, 5) með nokkrum flamenquines sem vekja upp hina látnu í nautaatsandrúmslofti, sem hér í landi þriggja kalífa nautaatsins, það er það sem það snertir.
Innrétting í El Pisto, „goðsagnakenndum“ Cordovan
Við hliðina á Plaza del Potro, í miðju gyðingahverfinu, er annar goðsagnakenndur tavern Félag silfursmiða í San Francisco , þar sem hann fór oft, segja þeir, búningamálarinn Julio Romero de Torres , sá sem sér um að mála fallegu konuna frá Cordoba sem er sú sama og birtist á ólífuolíuflöskum Carbonell. Einnig með Cordovan verönd, annar félagsskapur silfursmiða, sem María Hjálp kristinna manna er þekktur fyrir undirbúa þorsk á hundrað vegu.
Gengið er inn í völundarhús gyðingahverfis í gegnum Puerta de Almodóvar, nokkrum metrum frá gamla veggnum, Salinas House Tavern Það er það sem þeir kalla nauðsyn. Komdu, þú verður að sjá það. ..Mjög nálægt því heldur enduruppgerð ** Casa Rubio Tavern ** áfram að rækta sitt góða starf. Eggaldin með hunangi, uxahali og salmorejo, ósigrandi. Að auki bætir útsýnisveröndin við stigum. Í einni af götunum sem er að styrkjast í miðbænum, Calle Feria, hefur ** Rafalete Tavern , ** þekkt fyrir hvítlaukssalat og mauríska teini, opnað nýjan stað. Mjög leiðbeinandi.
Með útsýni yfir verönd: nauðsynlegt
SÍÐLEGT KVÖLD OG SNEMMA MORGUN... SVO JÁ!
Til hamingju. Þú hefur ákveðið að fara til Córdoba á besta tíma, vori, áður en „la caló“ kemur . Að eyða síðdegis hér og horfa á sólina fara niður við hlið Ribera á uppáhaldsbarnum okkar, ** La Amapola ** (Paseo de la Ribera, 9) er ómetanlegt. Rokk, indie, góð stemning, bestu plötusnúðarnir, góð stemmning og frábær verönd.
Við hlið ráðhússins og rómversku súlnanna er ótvírætt þríhyrningur góðra vibba fyrir mikla minnihlutahópinn. Fyrsta þeirra er ** Soul ** (Alfonso XIII, 3) með sýningum á óháðum kvikmyndum á jarðhæð og góðri tónlist. Annað er ** Sjálfvirk ** (Alfaros, 4) teknó-indie og lifandi tónlist frá fimmtudegi til laugardags. Nauðsynlegt. Og sá þriðji í "deilunni" á Leynilegt (Córdoba Newspaper) með lifandi tónlist, leikhúsi og góðri stemningu. Slæm tónlist en með stórkostlegu útsýni yfir hina umdeildu Ribera Soho Ribera Það er ný verönd með sófum og útsýni þar sem þú ert meira og minna þægilegur eftir degi. Viðskiptavinurinn er ólíkastur. Að fá sér rólegan og þægilegan drykk í hjarta Malaga kaffi (Málaga, 3) er eitt af fáum hornum borgarinnar fyrir djass og blús. Á fimmtudögum er kaffihús. Og ef þú ert að leita að þessum stað sem er fullur af flottu fólki frá hinu flotta svæði Córdoba, Hinn ljómandi, þá verður þú að heimsækja **MOMA (** Vial Norte esq. Miguel Gila). Pachanguera hönnun og tónlist fyrir þá sem vilja...
Og hlaupandi með þykkri blæju, allt í einu stöndum við á þeim tíma þegar við þurfum að færa beinagrindina. Herrar mínir, hér dönsum við. Svo skulum við leita að þessum stöðum (það ættu að vera, geislar). Umfram gott og illt, án nágranna til að trufla og fjarri brjálaða hópi ferðamanna, Metropolis herbergi býður upp á lifandi tónlist og skipuleggur reglulega tónleika í borginni. Ef þú vilt djamma munu allir vegir taka þig til Metropolis. Margir stílar passa inn í forritunina þína. Svo athugaðu það fyrirfram. Með viðunandi tónlist eftir degi, Warhol (Conde de Robledo 1) er staðsett á háskólasvæðinu. Stundum eru þeir með tónleika, ljósmynda- og málverkasýningar eftir unga höfunda. En þú munt alltaf finna kaffi, kokteila og drykki... Fyrir veisluunnendur lofar ** Sala Góngora ** (Góngora, 10) rúmgott kaffihús með endalausri menningardagskrá og fjölmörgum tvítugum hópum.
Velkomin á Cordoba kvöldið!
HVAR Á AÐ SVAFA
Í borginni eru heillandi farfuglaheimili þar sem hægt er að gista fyrir hóflegt verð. En meðal uppáhaldshótelanna okkar er **Hotel Palacio del Bailio,** heillandi hótel með lúxus heilsulind og útisundlaug. Annar ódýrari valkostur en án þess að tapa sjarma sínum er Hótel Balcon de Cordob a með útsýni yfir moskuna, svítur, verönd og afturhurð sem leiðir til hinnar heillandi Calleja de las Flores. Og þriðji, ódýrari valkosturinn er Hótel Lola , einnig í gyðingahverfinu, og sameiginleg verönd til að njóta sólarlagsins.
Og til að enda ekki með eftirbragð af óhóflegu pachanga, munum við segja þér nokkrar tilvitnanir sem vekja líf í borginni:
Verönd, Fair, timburmenn... maí The White Night of Flamenco í júní Cordoba Guitar Festival í júlí Cosmopoetic í september
Afrísk kvikmyndahátíð í október
*Þú gætir líka haft áhuga...
- Tíu ástæður til að heimsækja Córdoba
- Húsgarðar frá Cordoba: hverfispíkan gerði að heimsminjaskrá
- Allir hlutir Rosa Marques
Sundlaugin er vendipunkturinn