Hluti af sýningu Friedich Kunath's Earth to Fuckface í White Cube Gallery.
auðkýfingurinn perlu lam , eigandi listagallería í Shanghai og London, er staðsettur í höfuðstöðvum Hong Kong, þar sem allt gerist í dag . A rússneskur oligarch , með einkaflugvél, hefur áhuga á verkum Su Xiaobai, sem sýnt er í einu af galleríum hans. Umboðsmaður í einu af frábær nútímalistasöfn í Asíu ræða við hana um einmyndasýningar. Og Lam reynir að upplýsa mig um taóísk, búddista og kínversk skrautskrift . Með hvítt Balenciaga og fjólublátt hár , 5 tommu Louboutins og armbönd á stærð við erma, Pearl Lam lítur út eins og listaverk.
„Ég lít á sjálfan mig sem brú milli austurs og vesturs“ , bendir hann á meðan hann sötrar oolong te úr sporöskjulaga postulínsbolla. Yfir a hönnunarsófi Danful Yang , stykki á milli a chippendale stóll með sófi Luis Nosecuantos í gulli, talaðu kröftuglega.
Hong Kong skipar stóran sess á alþjóðlegu listalífi. Safnarar og sölumenn flykkjast þangað og dregist að því tollfrjálsa stefnu og með tungumáli viðskiptanna, the Enska . Hvað höfuðborg listarinnar í Asíu, áskoranir London og New York með vettvangi fyrir fremstu gallerí á jörðinni og auðvitað með stjörnuhátíð ársins: Art Basel Hong Kong. Listin lifir sínu besta augnabliki í minnstu borg jarðar.
Það kemur mér fyrst á óvart að sjá hversu mikið land hefur fengist úr sjónum: the HSBC bygging eftir Norman Foster og IM Pei frá Bank of China (tákn 20. aldar byggingarlistar byggð á ströndinni) eru í dag langt frá ströndinni. Borgarar þess grínast: victoria höfn , milli Kowloon og Hong Kong Island, verður brátt sigurstífla.
sú sem verður mikilvægasta rými listaheimsins er í byggingu , á 40 hektara endurheimtu Kowloon landi, og nógu stórkostlegt til að verða ** West Kowloon Cultural Quarter (WKCD)**. Kostar 1,8 milljarða evra og opnar í áföngum, WKCD mun hýsa a ópera, listasöfn, skáli, útisvið og M+safnið (20. og 21. aldar hönnun og arkitektúr), í byggingu á Herzog og de Meuron Það lítur út eins og skýjakljúfur sem liggur á hliðinni.
Útsýni yfir Miðhverfið.
The Terracotta her Antony Gormley, Asíuvöllur , mun lenda hér, auk hinnar frægu bar af Japanskt sushi á granít Shiro Kuramata . Besti staðurinn til að horfa á WKCD hækkunina er frá óson-bar , efst á Ritz-Carlton hótelinu. Í þessu borg frábærra persóna , þessi bar er greinilega sá hæsti í heimi . Notaðu sjónaukann þinn í básum sem hannaðir eru af japanska Wonderwall, með ótrúlega þægilegum pottasætum. Góð leið til að fara í áfall með frumvarpið , einnig í gegnum þakið, á kokteilunum.
VERSLUNARRNAR Í MIÐBÆÐI FARÐA MEÐ LIST
Í þéttbýliskjarnanum, a skógur verslunarmiðstöðva og höfuðstöðvar banka í skýjakljúfum , gömlu og ólýsandi nýlendubyggingarnar hafa verið endurgerðar. í augnablikinu sem þeir eru 15 byggingar , á milli fyrrum aðallögreglustöðvarinnar og Victoria Gaol, sem nú eru lista- og arfleifðarmiðstöðvar. Allt að þakka fjárveitingu góðgerðarmannsins Jockey-klúbbur (sem hefur skipulagt hlaup í Hong Kong frá 1860) og faglegt samstarf arkitekta s.s. Herzog og de Meuron.
Nokkur hundruð metra frá White Cube galleríinu í London, the pedder nýklassísk bygging , byggð af Bretum árið 1924, eru staðsettar þekkt alþjóðleg gallerí eins og New Yorker Gagosian, með einsýningar listamanna af vexti Giacometti eða Damien Hirst, og Hanart TZ í Hong Kong, sem sýnir bestu kínversku listamennirnir, eins og Gu Wenda.
Þegar ég fór til Art Basel HK tók ég þátt í frumkvæði með töff hópi sem tók selfies við opnun bygginga Police Married Quarters (PMQ), í dag a. lífleg hönnunarmiðstöð . Yfirgefin í áratug, the ólýsanlegar en virðulegar tvíburabyggingar , byggð á fimmta áratugnum, voru notuð sem staðsetning hryllingsmyndir. Á sama stað og lögreglumaður reynir að endurlífga eiginkonu sína með kínverskum lyfjum (Peter Chan's Going Home), Swarovski tók þátt í Art Basel með gríðarlegu fullt tungli, búið til með 8.000 tópasum. Á PMQ finnur þú Hong Kong hipster merki eins og BlkSheep Empire's brocade leðurskór; handverksskór með **G.O.D (The Goods of Desire)** húðflúruðum tígrisdýrum, vatnsmelónueyrnalokkum frá The Refinery og rauðu kóralljósakrónunum í Lala Curio.
Matreiðslutilboðið er alþjóðlegt: tapas á Vasco, hamborgara og burritos á Wilburs, kínverskur matur á Sohofama og bresk framúrstefnu á Jason Atherton's Aberdeen Street Social. Prófaðu lax marineraður í rauðrófum og lausagönguegg í haggis með börkum . Ef þú trúir því, eins og ég, að Hong Kong sé staðurinn til að kaupa ódýra tækni, fölsuð úr og handtöskur, þá ertu fastur á síðustu öld.
Bibo franskur veitingastaður.
ÞEGAR LISTAMENN FÆRJA FORTÍÐIN
Alan Lo , vingjarnlegur anglofílskur Kínverji hefur opnað fjölda veitingastaða, vínbara og kaffihúsa í afturbyggingum í Hong Kong. Á The Pawn bar, í gamla Woo Cheong veðbúð , frá 1890, þar Chesterfields úr leðri og viðarbekkir sem hæfa herramannaklúbbi , og breski kokkurinn Tom Aikens umsjón með eldhúsi. Í Skólastjóranum, í gamall skóli og með tvær Michelin stjörnur , kokkurinn Jonay Arms Þar er boðið upp á alþjóðlegan matseðil (bakað mjólkurgrís með sítrónumauki, villibráð með kastaníuhnetum og ætiþistlum) og 700 heimsvínvísanir.
„Ég hef brennandi áhuga á að varðveita gamlar byggingar og gefa þeim nýtt líf“ , sagði hann. Sem yfirmaður hönnunarsendiherranna í Hong Kong er þessi viðhorf borgin miklu verðmætari en nokkur blá skjöld í London, sem tengir byggingar við frægt fólk eða sögulegan atburð.
Lo er meðstofnandi Duddell's, frægasta listahús borgarinnar . Hannað af Ilse Crawford á a Art Deco Mansion Minnir á Chelsea Arts Club í London , án þeirrar hrokafullu viðhorfs en með stoltu samfélagi. Jazz hljómar hér og a glæsilegur tveggja Michelin-stjörnu kantónskur veitingastaður, verönd og bókasafn . Samtímalistin sem hangir á veggjum hennar er afþreying í sjálfu sér.
PMQ flókið.
Það er undirbúið með kynningu á hóteli (fyrir 2017) í mest vanrækt framlegð af kowloon , sjö mínútna akstursfjarlægð frá framtíðinni West Kowloon menningarhverfið . Hótelið án nafns er enn að hanna það Thomas Heatherwick sem "húsnæði með sögu og arfleifð byggingarlistar sinnar". Nokkur orð sem heyrast ekki oft í skýjakljúfaborg.
Ég spurði Lo á hvaða öðrum stöðum listasamfélagið borðaði. Hann fór með mig á Ammo, bístró í a fyrrverandi skotfæri sem hýsir Asíufélagið . Amerískir arkitektar Todd Williams og Billie Tsien þeir hönnuðu glerkassa í umhverfi sem minnir á frumskóginn í Jurassic Park. Hönnuðurinn Joyce Wang Það hefur uppsetningu: koparpípa í formi skothylkis. Wang hannaði einnig Mott 32 veitingastaðinn, í því sem var Standard og Chartered Bank öryggishólf , sem minnir á heimili kínverskra brottfluttra (1930), og eins glæsilegt og eitt af Kínahverfinu.
Christian Schaulin
ÚT FRÁ HRINGNUM ER NÝR „LOFT“ HITARI
Síðan Kína fór með alla framleiðslu sína til meginlandsins , hafa tómar verksmiðjur og vöruhús í Hong Kong verið hertekið af listamenn og hönnuðir, búa til a blómstrandi risalíf á iðnaðarsvæðum , á hæðinni New York SoHo og af london hafnarsvæði . Og þú veist að það virkar þegar þú sérð glæsilega verndara The Peninsula koma til Fo Tan og Wong Chuk Hang um borð í Mini Clubman með bílstjóra.
Í Wong Chuk Hang , bandaríska erfingjaninn Mimi Brown samhæfir samtök sín Spring Workshop, í stóru rými a yfirgefin fataverslun , grafinn í útblástursgufum og umkringdur gulum krönum. Frá aðgerðamiðstöð sinni, en veggir hennar eru þaktir bleiku veggfóðri handmálað af börnum, skipuleggur Brown áræðin listræn dagskrá sem beina athyglinni að afskekktum Central, í strætóferð í burtu. Árið 2016 vígðu þeir sína eigin neðanjarðarlestarstöð.
Christian Schaulin
Þar sem einu sinni störfuðu saumavélar, Í dag rappar Gújaratí mótmælalögin sín, Á meðan í AstroTurf , Brown's Terrace safna listamenn og búfræðingar saman ætum uppskerum sínum, móta matinn og skrá tilraunir sínar. Eitt innlegg hans er a kort sem sýnir staði til að borða: the Markaður fyrir eldaðan mat á Nam Long Shan Road, Pattaya Thai, Mum Veggie + Coffee + Sweet, GCX Café og Kyoto Matcha Café , þar sem neonmerki sýna eðli matar þeirra: einfalt og á góðu verði . Í austri, í hógværum íbúðarturni í Chai Wan, hafa ungir listamenn og hönnuðir komið sér upp vinnustofum sínum í yfirgefnum byggingum og samhliða ný gallerí sem selja verkin þín.
AO Vertical Art Space er fyrsta lóðrétta ljósmyndagallerí heims : Frá þriðju til þrettándu hæð í yfirgefinni verksmiðju. Platform Kína framkvæmir óvirðuleg verkefni listamanna eins og Zhao Zhao , sem hjó a 200 ára Búdda í lególíkum hlutum . Hann huldi þær gulli og setti þær saman eins og skák. Hangandi í stálbjálkum, í 10 Chancery Lane Gallery rýminu, risastórir silkiseðlar listamannanna frá fyrri ættim Shao Yinong og Muchen , sýna hvernig þessi iðnaðarrými örva rýmishugsun . Annars staðar, hönnuður ævintýramenn Jesse McLin og Julie Progin mold postulíns pottar á Latitude #22 N, vinnustofu í vöruhúsi 1970. Paolo Sinisterra og Ignacio Garcia þeir hanna fatnað fyrir sína eigin Tangram fyrirtæki. Þú kemur ekki hingað til að eignast bara fallega vatnslitamynd. HVERT SÍÐASTA HÓTEL VERÐUR SKAPANDI
Listasamfélagið beinir athygli sinni að lúxusmusteri hednismans André Fu, The Upper House hótelinu, á auðugu Pacific Place. Einnig til EAST, hannað af William Lim í lok nýja fjármálasvæðisins TaiKoo, bæði Swire Hotels Group. „Frábært hótel ætti að segja sína sögu“ segir Fu, útskrifaður úr Cambridge arkitektúr, um leið og hann leiðir mig í þessu „ljóðaferð“ um Efri húsið.
Iðnaðarsalur Ammo bistrosins.
Ferðin byrjar, eins og í flestum skýjakljúfum í Hong Kong, eftir nokkra rúllustiga sem kallast Torii (útgönguhlið á japönsku), byggt til að flytja viðskiptavini frá steintjaldinu á frábæru framhliðinni til Leynigarðurinn og Tjörnin , í því sem er mögulega eitt dýrasta bú jarðarinnar . Laugin er til staðar einfaldlega til að róa gesti, sem horfa á gárandi endurskin vatnsins sem varpa frá sér pergamentpappírsljóskerum í The Void, eins og Fu kallar innri húsagarðinn.
Lyftan, upplýstur onyx kassi , fara með gestina á veitingastaðinn Cafe Grey Deluxe , með útsýni yfir næturflugelda og matreiðsluhæfileika Victoria Harbour. Sönnun humarsúpa eða mjólkurwagyu með trufflum og ástríðuávöxtum millefeuille . Á milli skrifstofuskýjakljúfa býður EAST hótelið upp á a róttækar breytingar á veitingastaðnum FEAST, þjálfun í ræktinni, BEAST, og herbergjum eins og skrifstofum. Bronsfiðrildaskýið í anddyrinu sýnir hversu vel tengt það er að komast hingað, frá Central í 10 mínútna neðanjarðarferð fyrir innan við € 1. Nútímalegur inngangur að stöðinni er rétt fyrir utan anddyrið. Herbergi EAST eru tvisvar til þrisvar sinnum minni en The Upper House, en þau virðast eldri, með appelsínugulum tónum og speglaveggjum. Þeir sem snúa að höfninni, í 18. hæð, skoða nýju skemmtiferðaskipastöðina á því sem var Kai Tak flugvöllurinn. Á 32. hæð er Sykurbar með verönd Það er fullkomið á heitum kvöldum með plötusnúð sem spilar kúbverska tónlist og saxófónleikara. Lífið gæti ekki verið ljúfara.
Christian Schaulin
URBAN ART KOMAR INN Í KOKTEILSENUR
Í langan tíma var næturlíf borgarinnar minnkað í töff hótelbari og klúbba stútfulla af kaupsýslumönnum. Í dag háþróuð rými hönnuð fyrir listasamfélagið þeir vinna á **höndluðu iðnaðarsvæðum**.
Í óskipulegt hverfi Sai Ying Pun , í því sem var borðtennisklúbbur virkar það bestu tapas í Barcelona . Ping Pong 129 Gintonería er a hellir með veggjakroti eftir Hong Kong Banksy, Tsang Tsou Choi, aka konungur Kowloon . Með neonskilti á kínversku, hinn risastóri bar 'Train your body', býður upp á 40 tegundir af gini víðsvegar að úr heiminum og handverksbjór. Handan við hornið fylla glæsilegir hópar götuna eftir einkaheimsókn í litla 2P galleríið.
Í bóhemhverfinu í Sheung Wan , þar sem steindrekar skína í fornverslunum og ljón við innganginn að Man Mo musteri , listafélagið borðar á Yardbird , a yakitori teini naumhyggju í hvítu, og í Bibo, a listrænn bistro með verkum af Takashi Murakami, Kaw og Jean-Michel Basquiat og jafnvel vespu graffitied af sama Konungur Kwlon . kokteilinn þinn Kistulakkið myndar bragðið af þessu fjölbreytta hverfi: Suður-amerískar baunir með calvados, vermút, sítrónu, hunangi, Earl Grey te og kampavíni.
Retro list- og hönnunarsalinn Ross Urwin.
Eitt af sjálfstæðustu listasamtökunum, Para Site, í Sheung Wan , hefur sýnt tvisvar a hinn umdeildi kínverski listamaður Ai Weiwei , þegar fjármögnun ríkisins lauk. En fjáröflunaruppboð, styrktaraðili fyrirtækja og fastagestur frá öllum heimshornum gera ráð fyrir áræði sýni eins og Tíu milljónir herbergja þrá: Kynlíf í Hong Kong.
Á listasafni Asíu, claire hsu (krýnd „drottning listanna“ af Hong Kong Tatler tímaritinu) dró upp eitthvað grípandi með geymslumyndum á nýlegri sýningu, Kortlagning Asíu , um umdeild svæði í Asíu og þjóðerni þeirra. Hann stýrði stofnun sem hýsir stærsta netbókasafn (og líkamlegt) í sögu asískrar samtímalistar. World Economic Forum 2014 í Davos frá sjónarhóli menningararfs. „Listamenn þurfa að vera frjálsir til að tjá sig. Forðast verður ritskoðun á hvaða stigi sem er. Og hér er um að ræða mál sem er jafn mikilvægt og það er viðkvæmt fyrir okkar menningarlegu sjálfsmynd,“ segir hann. Hins vegar, ef Hong Kong hefur náð pólitískum og menningarlegum þroska, getur það nú víkkað sjónum sínum út fyrir framúrstefnulistasýningar.
* Þessi grein er birt í 84. maí tölublaði Condé Nast Traveler tímaritsins. Þetta númer er fáanlegt í stafrænu útgáfunni fyrir iPad í iTunes AppStore og í stafrænu útgáfunni fyrir PC, Mac, Smartphone, iPad og iPhone í Zinio sýndarsölustöðinni (á snjallsímatækjum: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Felgur, iPad, iPhone). Þú getur líka fundið okkur á Google Play Newsstand (fyrir Android snjallsíma og spjaldtölvur) .
_ Þú gætir líka haft áhuga..._*
- Hong Kong, frá A til Ö
- Hong Kong með börn
- Markaðir til að borða þá: Hong Kong
„Flight of Colors 9“ eftir listamanninn Qin Yufen.