Djarflegasta gangan í Bæjaralandi (Þýskaland) hefur sitt eigið nafn: Alparnir . skálar, vötn, staðir sem virðast ómögulegir , fullt af fersku lofti og bjór mynda þessa fimm daga ferð.
Suðaustur af Þýskalandi, sem liggur að Liechtenstein, Austurríki og Tékklandi, er ríki Bæjaralands (Bayern), þar sem 13 milljón íbúa er dreift yfir svæði eins og Castilla y León.
Það er farið lárétt yfir áin Dóná . Norðurhelmingurinn er plagaður af kornplöntur : frá 1.300 brugghús það eru í landinu, 600 (nánast einn á hvern bæ) eru í Bæjaralandi.
En þegar við ferðumst suður breytist landslagið grænum engjum , blandaðir beyki-greniskógar og hátt fjall . Þetta eru þýsku Alparnir, sem við erum að fara að uppgötva á fimm daga leið.
Dögun í Ölpunum.
DAGUR 1: ÍKÖLUÐ VÖN OG BÚKÚLAR
Leiðsögumaðurinn okkar, Jordi, sækir okkur á flugvöllinn Munchen (höfuðborg Bæjaralands) með sérsniðnum Bayern sendibílnum, ferðaskrifstofunni þinni. Þeir hafa skipulagt þetta ævintýri með ONAT (Þýska ferðamálaskrifstofunni). fyrir lítinn hóp blaðamanna, ljósmyndara og ferðaskipuleggjenda.
Eftir um tvo tíma náðum við Oberstdorf, skjálftamiðja Allgäu-fjallasvæðisins . Bær plagaður af fjallaíþróttaverslanir þar sem við hittum Raquel, félaga Jordi.
Við tökum samloku af salami, salati, sinnepi og agúrku í heimabakaríinu og borðum um borð í Kaðall sem tekur okkur upp á fjallastöðina (1.932 m) frá Nebelhorn Peak (þokuhorn), sem heiðrar nafn sitt er étið af skýjunum.
Nebelhorn.
við byrjum 8,3 kílómetra leið þar sem útsýnið er stórkostlegt þegar himinninn skýst. Á hægri hönd ögrar gróður þyngdaraflinu með tún sem ná næstum upp á toppa , þar sem Hochvogel tindurinn (hæð fuglsins, 2.593 m) gnæfir yfir fjallgarðinn fyrir framan okkur.
„Það er ekki erfitt að ganga á toppinn, en þú þarft ekki að vera með svima “, segir okkur Alina, fjallaleiðsögumaður okkar í þessari skoðunarferð, sem einnig útskýrir að hún sé í hættu á að hrynja hinum megin (yfir bæ) vegna loftslagsbreytinga.
Vinstra megin eru tindarnir í aðeins nokkurra metra fjarlægð alveg jafn tilkomumiklir. Það eru snævi étin fótatak sem neyða okkur til að fara eitt af öðru og í sumum tilfellum með keðjur á fótunum, sem mun hægja töluvert á hraðanum.
Hochvogel tindurinn.
Á leiðinni munum við sjá þrjú jökulvötn alveg frosinn. Einnig flugdreka, múrmeldýr og fjallageitur fyrir hlut dýralífsins, og brönugrös og heiðursdýr (sem þeir nota þar til að eima snapsvínið, og það má ekki rugla saman við eitraða blómið sem vex venjulega við hliðina á því) með blómagerð.
Eftir fimm tíma göngu komum við að Schwarzenberghütte (1380 m), okkar bucolic skála þar sem á móti okkur eru forn hlynur og vinalegur hestur.
Skálarnir eru það sem við köllum venjulega skjól : staðir þar sem vertu á miðju fjallinu til að ná aftur krafti . Eftir að hafa farið úr stígvélunum (það fyrsta sem við verðum að gera, til að fylla ekki allt af drullu; þau eru venjulega með flipflotta til að lána okkur ef við höfum ekki komið með þau sjálf) sitjum við við borðið í þeirra fínn borðstofa.
Hér munum við gera góða grein fyrir a hvítkál, makkarónur með kalkúnasósu og kaiserschmarrn , dæmigerður eftirréttur sem samanstendur af litlum nýgerðum eggjapönnukökum, flórsykri stráð yfir og oft með ávaxtakompót. Allt skolað niður með nokkrum af Pints of Der Hirschbräu að sofa eins og litlir englar í kojunum okkar.
DAGUR 2: VEGAN skálar OG DISNEY KASTALAR
Eftir morgunmat, þegar stífan er farin að gera vart við sig, gefum við okkur klukkutíma löng morgungöngu um beyki, greni og greni (við lærum að aðgreina þá þökk sé laufum þeirra og greinum) að strætóstoppistöðinni sem tekur okkur að sendibílnum, sem við ferðumst nú þegar til Kappel (hérað Pfronten, í Ostallgäu, Austur-Allgäu).
Annar göngudagur okkar í Bæjaralandi hefst. Það verður með stuttu (en bröttu) hálftíma klifri að Hündeleskopfhütte skálanum (1180m), sem er stoltur af því að vera sá fyrsti í Ölpunum til að bjóða eingöngu grænmetis- og veganmat á matseðlinum (það er eingöngu bar-veitingastaður, það býður ekki upp á næturþjónustu).
Útsýni frá Hündeleskopfhütte skálanum.
Allt að þakka Sylviu Beyer, innfæddri í Allgäu og sendiherra þýsku ferðamálaskrifstofunnar. Klædd í hefðbundna kjólinn sinn , útskýrir að hann hafi opnað það í maí 2015 „fyrir fólk sem líkar við hefðbundna hluti á öðrum stað“.
Síðan þá opnar það jafnvel á veturna: “ Ég laga veginn sjálfur með snjóplóginum mínum “. „Öll fjölskyldan mín er grænmetisæta,“ játar hann áður en hann tekur upp gítarinn sinn til að syngja fyrir okkur lög um brjálaða kúreka og fjallvegi.
Á stórbrotnu veröndinni smakkum við forrétti frá hummus, spínat og rófuálegg og borð af ostar , sem og hinn kraftmikli kúrbít lasagna , hinn linsubaunasúpa kryddað og käsespätzle (heimabakað pasta gert með osti, hveiti, vatni og fullt af eggjum). Frá ísskápnum þínum aðstoðum við okkur sjálf nokkrar flöskur af Clemens Weissbier og Hacker Pschorr.
Ævintýrakastalinn í Neuschwanstein.
Við munum eyða síðdegi í þorpinu Schwangau (3.500 íbúar), aðallega þekkt fyrir hýsingu the Neuschwanstein kastalinn, frægasta í Þýskalandi og einn af þeim mest heimsóttu í Evrópu.
Ávöxtur af duttlungum Louis II, það er ævintýrakastali sem innblástur jafnvel eigin merki Walt Disney . Inni munum við heimsækja daginn eftir.
Á meðan lækkum við matinn með hjólaleið um umhverfi sitt, hvar eru líka Forgensee-vatn og Hohenschwangau-höllin.
Hohenschwangau höllin.
Í kvöldmat héldum við inn í bjórverksmiðju Schloss Brauhaus. Þar útskýrir Raquel fyrir okkur það bruggmeistaraferillinn er einn sá krefjandi á landinu (með niðurskurði hæstv).
Líka það hver bar býður eingöngu upp á eina bjórtegund , bjóða upp á allar breytur þess (staðall, hveiti, með sítrónu, án áfengis ...).
spyrjum við helvítis griffin pints („clara“, lagertegund), og við fylgjum þeim með klassík: pylsa með skraut eftir smekk (valið í ókeypis hlaðborði) með soðnum kartöflum (venjulegum) og alls kyns sósum.
Í kvöld, til að endurheimta styrk, við skiptum um klefa fyrir Hotel Maximilian.
DAGUR 3: Fljótandi sjónarmið
Eftir að hafa uppgötvað undur fyrrnefnds kastala fyrst á morgnana í hálftíma heimsókn með hljóðleiðsögn var lagt af stað kl. Garmisch-Partenkirchen (27.000 íbúar), leiðandi vetrar- og íþróttadvalarstaður í Bæjaralandi.
Gata í Garmisch-Partenkirchen.
Á leiðinni uppgötvuðum við hið mikla dálæti á tréskurði. Einnig þeir Mayos, tré obelisks unnir af ungum hvers bæjar og prýddur fána Bæjaralands (bláum og hvítum) og staðbundnum verslunum.
Kláfferja tekur okkur upp að Kreuzeckhaus (1.652m). Þaðan förum við erfiðustu leið ferðarinnar, með skóreimarnar í allri sinni prýði.
Við klifum með leið 1a til Alpspix, hvar tvö sjónarhorn hangandi í loftinu Ómögulega sýna þeir okkur töluvert frjálst fall í gegnum gegnsæ rist þeirra. Svimi okkar mun reyna á okkur.
Einnig fyrir, eftir að hafa farið yfir nærliggjandi Osterfelderkopf tind (2.057 m), breyta dalnum og taka að sér brött niðurleið niður leið 11 (þar sem er auðveldað að fara niður með trétröppum). Útsýnið tekur andann frá þér.
Farið yfir Osterfelderkopf tindinn.
Á toppnum munum við sjá fjölmarga reikningur choughs (svipað og krákur, en með gulan gogg) sem munu nálgast okkur hiklaust til að sjá hvort samlokustykki falli á þær. Eftir því sem við lækkum og gróður verður meiri, munum við einnig rekast á fjölmarga alpasalamandrar.
Um klukkan 17:00. við komum til Höllentalangerhütte (1.381m). Þessi skáli sýnir okkur andstæðurnar miðað við fyrstu nóttina.
Ef hitt var hrein hefð býður þessi okkur upp á alls kyns nútímann inni: herbergi þar sem þurrstígvél og föt (nokkuð vel þar sem það hefur rignt síðasta klukkutímann), WiFi og sturtur þar sem heita vatnið er virkjað með mynt til að takmarka sóun.
Við fengum okkur snemma kvöldverð blaðlauks- og kartöflusúpa , svínakjöt í sósu með hrísgrjónum og grænmeti, og kaka með rjóma í eftirrétt, skolað niður með Hacker-Pschorr.
Við gerum smá eftirmat með erindi og borðspil áður en ég sofnaði í kojunum okkar.
DAGUR 4: LÆGÐ GENGI HELVÍTIS OG RISN TIL HIMINS
Frá staðsetningu okkar, ævintýralegri gönguferðin upp á Zugspitze (2.962 m), hæsti tindur Þýskalands. Það myndi taka um það bil fimm klukkustundir að ljúka uppgöngunni með Via Ferrata.
Við munum hins vegar klifra með minna hetjulegum hætti. Og við ætlum að fara niður Höllentalklamm fyrst ( helvítis dalurinn ), ein af þeim augnablikum sem hafa mest sjónræn áhrif.
A grænblár vatnsfljót (vegna mikils kalsíuminnihalds) hann hefur höggvið glæsilegt gljúfur úr klettinum ; Samhliða grófu fyrstu fjallaleiðangrarnir tæplega kílómetra leið sem þróast út í innri göng og göngustíg að utan.
Höllentalklamm (eða Hell Valley Gorge).
Við getum komist að því hvernig þeir gerðu það í lítið safn að það er í skála í lokin, rétt áður en farið er í gegnum miðasöluna (aðgangur kostar 6 evrur, sem er lokað á veturna þegar það fyllist af snjó).
Leiðin heldur nú áfram beykiskógur til þorpsins Hammersbach (770 m), þaðan sem við förum að Eibsee vatninu. Benjamin, sérfræðingur í klifur.
Með Við fórum upp með kláfi að Zugspitze, fara í gegnum ský eins og við værum að fara upp í sama himininn. Á toppnum er byggt (þvert gegn allri rökfræði) þriggja hæða stöð þar sem er alls kyns þjónusta (frá verslun að veitingastað).
Þeir fara upp í þrjá mismunandi kláfa: okkar, þann sem fer upp frá Austurríki (við erum á landamærunum), og þann sem tengir hann við lestarstöðina. En áhrifamestu eru útsýnið frá sjónarhornum þess , með 360º útsýni yfir Alpana og a frjálst fall upp á hundruð metra.
Eitt af útsýnisstöðum Zugspitze stöðvarinnar.
Frá einum þeirra er lítill aðgangur til að klífa á umræddan tind, krýndur eins og svo margir aðrir með krossi. Það eru þeir sem fara yfir það án nokkurs konar öryggis, en leiðarvísirinn okkar hefur dreift hjálma, beisli og karabínur að festast í gegnum ferrata (að því gefnu að svimi leyfir okkur).
Eftir uppátækið borðum við á hlaðborðinu á stöðinni sjálfri, með fjöltyngdum kokki sem ráðleggur okkur meðal fjölbreyttra rétta: steikt nautakjöt, curruwurst, pizzur, lasagna og ýmsa grænmetisrétti.
Aftur á fastri grundu förum við í stuttan göngutúr um Eibsee-vatn, þar sem þeir hugrökkustu þora að synda. Einnig það eru strandbarir og fyrirtæki af kanóleiga , allt með glæsilegum Zugspitze yfir höfuð.
Alparnir speglast í Eibsee-vatni.
Við sættum okkur við að setja fæturna í vatnið á meðan við fylgjumst með í örfáa metra fjarlægð hvernig kvendýr verja ungana sína í hreiðrinu.
Til baka í Garmisch-Partenkirchen (starfsstöð okkar) gengum við í gegnum miðbæ þess þar til við komum að veitingahús Zum Wildschütz . Það hefur ekki gefist tími til að verða mjög svangur, en við fáum nokkra af safaríkum valkostum þeirra: aspasúpa og flammkuchen (dæmigerður réttur svipað og pizzu, mjög þunnt deig), með hálfum lítra af Hacker-Pschorr.
DAGUR 5: „KARIBBÍAN“ OG NÚÐISTAVÖN
Við höfum gist í Quartier, a nýstárlegt boutique hótel í miðjunni sem líkir eftir arkitektúr skálanna í viðarherbergjum sínum: háalofti til að lesa, stórir gluggar til að njóta tindanna og möguleiki á að kveikja eða slökkva á Wi-Fi.
Þaðan erum við tilbúin að takast á við síðasta morgun ævintýri okkar, sem mun gerast í Walchen, stöðuvatn af jökuluppruna staðsett í 800 metra hæð í fjallsrætur Bæjaralands kallað „Bæjaraland Karíbahaf“.
Walchen-vatn, Bæjaralands Karíbahaf.
Það er hægt að hjóla á 27 kílómetra leið, en við ákváðum að fara yfir hana með því að leigja nokkra kajaka og gefðu okkur endurnærandi bað á einni af ströndum þess.
Á leiðinni til München til að ná flugvélinni til baka, við stoppuðum til að borða í bænum Iffeldorf . Veitingastaðurinn Vitus býður upp á marga möguleika á skemmtilega veröndinni, þar sem við völdum taílenska sérrétti (núðlur með kjúklingi og grænmeti) með síðasta pintinu (Herzogliches Brauhaus Tegernsee).
Það var engin tilviljun að stoppa hér, og það er á fullu Osterseen, friðland með allt að 24 litlum vötnum. Við munum ganga meðfram bökkum þess, þar sem við munum uppgötva að það er nektarsvæði þar sem það er bannað að baða sig með fötum . Rúsínan á ferð jafn ákafur og hún er ógleymanleg.
Loftmynd yfir Walchen-vatn.