Vínferðamennska: önnur leið til að uppgötva Barcelona
Staðsett steinsnar frá borginni, fjórar upprunaheiti Barcelona **(Penedès, Alella, Pla de Bages og Cava)**, kynntar af héraðsráði Barcelona, eru tilvalin sveit til að kafa ofan í ánægjuna sem tengist heimi vín. Í þeim er ferðamennska skilningarvitanna. Ferðaþjónusta til að anda að sér hreinu lofti landsbyggðarinnar, njóttu og njóttu gæða vínanna og cavassins , hlustaðu á þögnina sem aðeins er rofin af söng fuglanna, finndu náttúruna á milli fingra þinna og íhugaðu fegurð landslags sem dansar við árstíðirnar og skapar þá dásamlegu þörf fyrir að snúa aftur og aftur allt árið um kring til að villast ekki. ekki svið sýningarinnar.
Áttu helgi? Þá hefur þú allt til að verða hluti af klúbbi þeirra heppnu vinahópa, fjölskyldna, para... sem hafa fallið fyrir heillar vínferðamennsku í Barcelona , það orð sem er svo í tísku í seinni tíð sem þjónar til að skilgreina eitthvað sem afar okkar og ömmur stunduðu þegar: hvorki meira né minna en byrjað að kynnast töfrandi ferli sem gefur tilefni til vínsins sem þú ristað venjulega með.
Hvað ef við breytum óendanlegum sjóndeildarhring hafsins fyrir landslag ölduvínviða?
Tillögur DO fjögurra byggja á hin klassíska og nauðsynlega heimsókn í kjallara þess , musteri þar sem framúrskarandi vín þeirra eru framleidd. Opnaðu augun stórt, sum þeirra bera merki frábærra arkitekta og eru ekta listaverk. Þar er ferðast um sögu hennar, fræðst um þrúguna, landið og nauðsynleg skilyrði sem þarf að uppfylla á akrinum auk þess að komast í snertingu við framleiðsluferlið. Ekta niðurdýfing í svona helgisiði sem einkennist af þeirri umhyggju og athygli sem sögupersónur þess lögðu í það.
Síðar fer hver kirkjudeild í það erfiðasta til þessa, það örvandi verkefni að finna starfsemina sem passar eins og hanski hjá hverjum gesti. Síðan smökkun undir forystu sérfróðra víngerðarmanna til matargerðarpörunar með vín sem söguhetju, fara í gönguferðir á milli víngarða, dramatískar heimsóknir og jafnvel möguleika á taka þátt í vettvangsstarfi. Þorir þú með uppskerutímabilinu eða ertu að leita að litlu hóteli þar sem þú getur yfirgefið þig í faðmi vínmeðferðar? Ánægjan tengd víni var þessi.
Nú er komið að þér, vínáhugamaður, það erfiða verkefni að velja hvaða upprunaheiti þú byrjar á (eða hverja þú vilt halda áfram með). Líklegt er að DO Penedès , stærsti í Katalóníu og með stærsta fjölda framleiðandi víngerða, freistar þín með því fjölbreytt úrval af starfsemi sem þróast . Það mun líka gera tennurnar þínar langar GERÐU Alella , með þeirra Hvít Pansa-vín sem einkennast af áhrifum sjávar. Í hlið Pla de Bages , staðsett í Landscapes Barcelona á milli fjallamyndana og náttúrugarða, stórbrotin náttúra umhverfisins bætir heilum tölum við þegar áhugavert athvarf að geta smakkað Picapoll þrúguvín. Það er eini staðurinn á Spáni þar sem það er ræktað. Og ef þú ætlar að sækjast eftir því sem er öðruvísi, þá GERÐU Cava , með stærsta framleiðsla á cava á Spáni og milljónir flösku sem hvíla í neðanjarðargalleríum, er þitt.
Þorir þú með uppskeruna eða ertu meira í vínmeðferð?