Sjáumst í Juan Raro (Miguel Servetus, 7)
Það eru engir unibancos hér: hér segir fólk halló, talar . Við förum inn í heim hins mögulega. Við skiljum Plaza de Lavapiés eftir, göngum niður Calle Valencia og beygjum til hægri við fyrstu götu. Við erum í miðbæ Madríd en fyrsta stopp á ferð okkar tekur okkur til Egyptaland lyktandi eins og Nag Champa. Í númer sex, í tuttugu og átta ár, ahmed zakaria selur handverk frá heimalandi sínu í Hórus . „Ég var í háskólanámi og Mig vantaði vinnu svo ég opnaði búðina; Ég kláraði prófið mitt en ég er enn hér, ég er með doktorsgráðu í rómönsku fílfræði Zakaria rifjar upp.
Hvað getum við fundið í versluninni þinni? "Það eru shishas eða vatnspípur , magadansföt, lampar, papýrus, styttur, fígúrur, viðarhlutir innfelldir með perlumóður eins og borð, kassar, hinir frægu palestínsku klútar, leðurpúfar, djellabas, teglös, tepottar... -hann útskýrir af alúð- það er svolítið Egyptaland litað með einhverjum tyrkneskum hlutum, frá Marokkó eða Indlandi“. Það eru líka þeir sem fara yfir verslun hans í leit að upprunalegri gjöf: “ við setjum nafnið í híeróglýfur á papyrus, í hengjum, hringum, armböndum... Það er eitthvað mjög dæmigert í Egyptalandi ”.
Og hvernig hann sér Zakaria hverfinu: „Ég gæti sagt að Miguel Servetus sé það „lítil Sameinuðu þjóðirnar“ því það er mikið úrval af verslunum, það er mjög fjölbreytt og það er mjög fallegt,“ segir hún.
Ahmed Zakaria, eigandi Horus (Miguel Servetus, 6)
Hvar yrðu höfuðstöðvar þessara Sameinuðu þjóða? Hugsanlega nokkra metra í burtu, í númer átta, þar sem litirnir á hillunum á matarmiðstöð þær minna okkur á hvelfingu Mannréttindastofu SÞ í Genf. Hingað til fara þeir í pílagrímsferð finna mat frá Asíu, Afríku, Suður-Ameríku og arabalöndum.
„Við seljum aðallega dæmigerðan afrískan og asískan mat: linsubaunir, krydd, hrísgrjón, okra (nú eru þeir ræktaðir á Spáni en þeir koma frá Nígeríu)“, segir Erchad Hassen Chowdhury, Bangladessmaður sem hefur verið á Spáni í þrettán ár og „allt sitt líf í Lavapiés“. „Það er ekki svo erfitt að koma með hluti, við kaupum í Englandi og Hollandi ", Útskýra.
Erchad Hassen Chowdhury í Food Center (Miguel Servetus, 8)
Hinum megin við götuna, í gamalli pylsuverksmiðju, bíður okkar einn af nýliðunum: Sjaldgæfur Jóhann _(Miguel Servetus, 7) _ Tavern? Bar? Veitingastaður? Kaffi? Þeir eru að hugsa um það.
„Við þekktum svæðið, okkur líkaði andrúmsloftið í hverfinu , hvernig það er og þróunin sem það virðist vera að taka, af uppgjöri allra menningarheima og alls fólksins sem kom og er að koma,“ útskýrir einn stofnfélaganna, Juanma Ortega. Þessi heimamaður frá 1884 , sem var vígð í mars á síðasta ári, ætlar að koma okkur á óvart. Að innan eru endurunnin húsgögn, rólan sem dreymdi um að vera jólatré og, nokkra sentímetra frá loftinu, augnaráð listamannsins Ze Carrion.
Afmæli Juan Raro frá Juan Raro á Vimeo.
“ Við gerum spænska matargerð en svolítið þróað ; þar sem við búum í Lavapiés erum við með allt hráefni í heiminum við höndina -Ortega segir- við spilum lítið af öllu, forte okkar er matur, en við bjóðum upp á kaffi, drykki, barsnarl..." Rýmið skiptist í fernt. svæði: verönd, borðstofa, sérherbergi og bar . Ekki missa af ljúffengum þeirra soðið egg með soðnum truffluðum sveppum , hvorugt matseðillinn á tíu evrur (alltaf með grænmetisrétti) sem hljóðrásin er tileinkuð öðrum höfundi á hverjum degi. Í Juan Raro dekra þeir við tónlistina og stundum skvettir hún jafnvel á veggina. Hér eru nokkrir af uppáhalds listamönnum hans:
„Það sem er að gerast í Miguel Servet, og líka í nokkrum litlum götum þar í kring, er það fólk er að koma með höfundaverkefni, með persónuleika , ef þú yfirgefur mettun annarra gatna Lavapiés muntu finna mjög verðuga hluti, mjög notalega, með frumlegri bragði, með bragðið af hverfinu með meiri þróun “, segir Ortega.
Juan Raro: nafnið er innblásið af bók eftir Olaf Stapledon
Beirút _(Miguel Servet, 12 ára) _ er klassískt hverfi: það hefur boðið upp á líbanskar kræsingar á sanngjörnu verði í meira en tuttugu og fimm ár. Deildu rjóma af ristuðum eggaldinum með sesamsósu ( Babaghanush, 5,50 € ) , kjúklingashawarma , ostakúlurnar með timjan (Shaclish) eða handverks kjöt, kjúkling eða grænmetispizzur (8 evrur). Er með áhugavert úrval af blönduðum grænmetisréttum . Og til að drekka? Láttu þig tæla þig af græna teinu með myntu eða þess svart te með kardimommum . Ef þú ert með sætan tönn skaltu gefa eftir fyrir stökku, klístraða og ljúffengu Baklawa kökunum. Ef veður leyfir, veldu verönd.
Alabanda Tavern (Miguel Servetus, 15 ára)
Ef þinn er stafurinn, reyrnum vel kastað, stoppaðu kl Bletturinn í Madrid _(Michael Servetus, 13 ára) _. Handan við barinn bíður þín Carlos Alcolea : „Ég legg til að fólk fái sér nokkra bjóra í hverfinu, það eru margar verönd og það er mjög rólegt núna,“ segir eigandi barsins.
Í meira en þrjátíu ár Veðjaðu á skammtana af cecina de León, þorsk, melva með papriku eða skammta af handverksostum (Astúríski Gamonéu, Majorero ostur frá Fuerteventura, La Cabezuela frá Madrid...). Hið ekta: hvorki meira né minna.
Ef þú ert ekki snemma upprisinn **, þá er Taberna Alabanda ** þinn staður: frá fjögur síðdegis til tólf verður það fullkominn staður fyrir óformlegt snarl og heimagerður matur „gerður af ást“ (kjötbollur, krókettur, vegan lasagna...) . Besta? Þeir ljúka tillögu sinni með segja sögur, eintöl eða lifandi tónlist .
Swinton & Grant (Michael Servetus, 21)
Við förum frá Taberna Alabanda (þú velur hvaða tíma) og í nokkra metra fjarlægð bíður okkar merki listamannsins Anthony Marest fyrir utan barinn þar sem vindurinn snýst (Miguel Servet hornið Mesón De Paredes), Miðjarðarhafsíhlutun með endurunnu efni frá götunni og frá barnum sjálfum.
Síðustu þrjú stoppin okkar eru öflugt mótefni við gráum dögum. Í númer 21 er tekið á móti okkur af Sergio Bang, einum af samstarfsaðilum Swinton og Grant . „Það eru tvö rými: Annars vegar er Ciudadano Grant (bókabúð sem sérhæfir sig í borgarlist, framúrstefnulist, ljósmyndun, grafískar skáldsögur og myndasögur með kaffi) -útskýrir Bang- og svo er það Swington galleríið (rými upp á næstum 300 fermetrar á neðri hæð og það virkar eins og hefðbundið gallerí, það er að segja, við erum með listamenn okkar og við sýnum **sýningar okkar í hálfsmánaðar fresti)**“.
Sergio Bang er einn af samstarfsaðilum Swinton & Grant
Viðvörun: þú munt vilja eyða tíma í að skoða allar tillögur þessa blendingarýmis. Hvar á að byrja? Í mötuneytinu er skreytingin til dæmis stöðugt að breytast í „ segulmagnaðir veggur ”: horn þar sem listamennirnir sem gera tillögu og eru valdir, geta selt verk sín og hagnaðurinn er fullur fyrir hann. „Við erum að leita að tvennu: að framúrskarandi listamenn sem hafa ekki stað til að sýna hvað þeir gera, hér hefurðu horn til að sýna verkin þín og hins vegar, hvetja til söfnunar meðal fólksins , þar sem fyrir verðið fyrir Ikea prent, ljósritað 50.000 sinnum, geta þeir haft frumsamin verk eftir listamann,“ segir Bang.
Hallaðu þér aftur, tengdu við WiFi og njóta notalegrar andrúmslofts með tréborðum, heimabakaðar kökur ("Sælgætiskona sem býr í Sierra de Madrid gerir þær fyrir okkur -segir Bang- það er ekkert sem er ekki 100% náttúrulegt, kannski eru þetta ekki blómstrandi kökurnar en þær hafa ótrúlega bragðið") og lífræna drykki frá Ginger Beer (bjór The Five) til Bionade (þú finnur ekki áfengi hér).
Þú finnur WONDERS hjá Swinton & Grant
Ekki mátti missa af leiðinni okkar: indverskum veitingastað. „Það hefur verið opið í tvö ár,“ segir hann okkur. Kabirul Alam Sá sem sér um Bombay blár _(Michael Servetus, 23 ára) _. Fyrir Alam, sem hefur starfað á veitingastöðum í hverfinu í meira en sex ár, er árangur hans að bjóða upp á mat „mjög ódýr, mjög bragðgóður og mjög góðan“. Uppáhaldsrétturinn hans er kjúklingur Bhuna, eldaður með papriku, tómötum og lauk, en hann bætir stoltur við „við eigum alla þá frægu: Ostabrauð, hvítlaukur, kókos með möndlum, Tandoori kjúklingur, Tikka Masala... ”.
Bombay Blue (Miguel Servetus, 23 ára)
Á síðustu metrunum Miguel Servet breytist í safn á götunni , borgarstrigir til að njóta og velta fyrir sér með verkum eins og Manos a la obra eftir franska listamanninn 3TTMAN, Gentriffiti, 5€ eftir Ruina eða Dingo eftir Dingo Perro Mudo. Leyfðu þér að koma þér á óvart af teiknaranum Susie Hammer og útsýni hennar yfir hafið eða örkosmos H101 þar sem litir, rúmfræði og útópískar hugmyndir hennar eru aðalsöguhetjurnar. Leikur samræmdur af Götulistaverkefni í Madrid , á hliðarveggjum Tabacalera-byggingarinnar (tilheyrir menntamálaráðuneytinu), sem öllum er boðið til.
Dingo heimskur hundur
„Fyrsta útgáfan af Muros Tabacalera var haldin í maí 2014, 32 listamenn tóku þátt sem framkvæmdu 27 mismunandi inngrip (sumir voru samstarfsverkefni nokkurra listamanna) “, segir Guillermo frá MSAP.
„Við höfðum sérstakan áhuga á hugmyndinni um samhengi - þeir leggja áherslu á frá MSAP - allir listamennirnir sem tóku þátt hafa einhvers konar tengsl við borgina , annaðhvort eru þeir fæddir í Madríd, eða þeir hafa komið fram á götum þess í mörg ár, eða þeir eru að gera það núna“.
Götulistaverkefni í Madrid eru lögð til nokkur markmið með þessu verkefni: „Annars vegar að endurheimta fyrir listina og fyrir nágranna nokkur rými sem hafa verið ónýt í langan tíma og Þau virkuðu mjög vel sem umgjörð til að hýsa listræn inngrip vegg gerð; og hins vegar , höfum við áhuga á að skapa frumkvæði sem gefa borgarlist sýnileika og leyfa listamönnum að vinna við aðrar aðstæður og snið en þá aðgerð sem þeir framkvæma á götunni að eigin frumkvæði, oft við nokkuð erfiðar aðstæður“.
Taktu fram þitt eigið stækkunargler og enduruppgötvaðu Miguel Servetus: alheim hins mögulega. Hvar ætlarðu að byrja?
Fylgstu með @merinoticias
*** Þú gætir líka haft áhuga á...** - Madrid á 20 ára aldri vs. Madrid með 30 ár
- Madríd með stækkunargleri: Fish Street
- Madríd á að borða það: sex nýir veitingastaðir með eigin nafni
- Matute Square
- Gata Gabriel Lobo
- Novitiate Street
- Villalar Street
- Rue Street
- Bestu hamborgarastaðirnir í Madríd - 13 bestu bruncharnir í Madríd
- Snarl í Madrid
- 100 hlutir um Madrid sem þú ættir að vita
- Allar upplýsingar um Madrid
- 25 myndir sem láta þig líða heppinn að búa í Madrid í vor
- Segðu mér hvernig þú hefur það og ég skal segja þér í hvaða hverfi Madrid þú ættir að búa
- Hvernig á að haga sér í Malasaña
- Hvernig á að haga sér í Barrio de Salamanca
- Hvernig á að haga sér í La Latina
- Leið sögulegu kráanna í Malasaña
- 57 hlutir sem þú munt aðeins skilja ef þú ert frá Madrid
- Allar greinar Maria Crespo
Sabek