Komdu til Hótel Kau Yatun Eftir að hafa kvatt ys og þys Buenos Aires er það mikil andstæða við sjóndeildarhringinn. Tignarleg ösp, lavender og landslag gegnsýrt af kjarna haustsins voru um það bil að fanga fyrsta grípandi póstkort borgarinnar El Calafate.
Eftir þriggja tíma flug var ég þarna, í a hóteldvöl sem er ekki aðeins hliðið að jöklar af Argentína , en kristallar einnig minningar sögunnar sem forfeður þeirra reistu.
Fundurinn við náttúruna bíður á Kau Yatún hótelinu.
Upphaf landanna þar sem Hótel Kau Yatun þau fela ótvírætt samband við fjölskylduna Aristizabal , eigendur þess Vertu 25. maí frá 1963.
Þá var nautgripa- og ullarstarfsemi festu sig í sessi sem helsta efnahagsleg uppspretta fjölskyldunnar, þar til síðar var horfið til baka, sem leiddi til þess að Kau Yatun Country Hotel í byrjun áttunda áratugarins.
Sem hin unga borg El Calafate — Stofnun þess nær aftur til 1927 — og Perito Moreno jökullinn slegið djúpt inn í ímyndunarafl ferðamanna frá öllum heimshornum, bæði í nágrenni og hóteli , upplifði gríðarlega uppsveiflu, með 37 herbergi árið 1986.
El Calafate býður þér að missa þig í útsýni yfir Hótel Kau Yatún.
Áratugirnir sem liðu urðu vitni að hrífandi rof á Perito Moreno jökli sem fyrst var sjónvarpað árið 1988, og samhliða opnun El Calafate alþjóðaflugvöllurinn árið 2000, borgin, og þá sérstaklega Los Glaciares þjóðgarðurinn , varð einn af þeim stöðum sem maður flýr til að finna fyrir náttúrunni í hámarks prýði.
Árið 2012 myndi saga gistirýmisins finna enn dýpri leiðtogaefni þökk sé hinu virta argentínska fyrirtæki Tremun hótel , sem myndi sjá um rekstur félagsins hóteli undir stjórn Daniel Sufferini, Alexander Sufferini Y Gustavo R. Rondi.
„Hugmyndin um eigandafjölskylduna er viðhaldið, þar sem það eru þeir sem höfðu sýn á hóteli “, tjáir Romina Robba, umsjónarmaður Hótel Kau Yatun , í viðtali við Condé Nast Traveler.
Matreiðslustundir hefjast við morgunmat og ná hámarki á El Alambique.
Þess vegna bjóða þeir enn upp á starfsemi eins og 'Síðdegi á sviði' , með sýnikennsla í sauðfjárhaldi , klippa, og ganga sem nær hámarki í Calafate Creek ; í skoðunarferð um aldingarð sem sér um lítinn hluta af kvöldverðinum sem kokkurinn hugsaði um Alejandra Bibiana Repetto í Resto Bar hótelsins.
Þar af leiðandi, með rætur í fortíð borgarinnar, kemur það ekki á óvart að þegar við förum í gegnum móttöku hennar erum við umkringd sögulegum hlutum eins og klippileiðbeiningar og gömul ullarpressuvél . „Þeir voru fluttir hingað þannig að hugmyndin um vera , og til að minnast frumkvöðla í El Calafate”.
Fyrir utan þá staðreynd að bæði dvöl og þjóðsagnakvöldverðarsýning — þar á meðal fyrir gesti — og leikskólinn sem er í forsvari fyrir upprunalega eigandann, Mörtu, eru undir möttli fjölskyldunnar, hlýlegu áletruninni Tremun hótel og stefnu þess sjálfbæra ferðaþjónustu Þeir hafa breiðst út um allt.
Með hverju smáatriði, allt frá móttöku, til matreiðslustunda, til ráðlegginga um að fara út í röð skoðunarferða sem lýsa sérstöðu El Calafate og fjölnota herbergið, umkringt eftirminnilegri gestrisni.
Ein af svítunum á Hótel Kau Yatún.
The 42 herbergi sveitastíll sem samanstendur af hóteli þeir veita hlýju sem verður alls staðar fyrir þá sem missa sig í æðruleysi sínu í nokkra daga og skipta sér í flokka eins og staðal, yfirburði og svítur ; að þeir síðarnefndu skeri sig úr fyrir að vera á kafi í hinu búsæla umhverfi skógarins.
Eftir ægilega sturtu á rúmgóðu baðherbergjunum, ilmandi af sérstökum ilm, yerba mate og verbena, eða augnablik af lestri við arininn, býður tillaga þess þér að falla fyrir áformum eins og vínsmökkun á fimmtudögum, eða hvers vegna ekki að hjóla í gegnum vænlegustu útsýni yfir kringlótt flói.
The Matargerð Hótel Kau Yatún , á meðan, gefur tækifæri til að kafa ofan í Alembic Resto Bar , rými þar sem hægt er að njóta staðbundinna afurða og Patagonískra rétta undir innsigli Alejandra Bibiana Repetto . Fjölbreytt úrval vína, steiktar kartöflur með sveppum frá svæðinu og eftirréttur með rabarbarasúkkulaði og rauðum ávöxtum fara svo sannarlega ekki fram hjá neinum.
Sömuleiðis er eitt af matreiðslunauðsynjunum sem við verðum að setja á radarinn okkar ef við ferðumst til borgarinnar. Útsýnisstaður við vatnið , annað þeirra hótela sem ásamt Hótel Calafate Park, Horn Calafate og Sendi Calafate , gera upp tillögu af Hótel í Tremun, El Calafate.
Í Veitingastaður Sælkera La Bahia , og undir áberandi augnaráði Kokkurinn Claudio Diez , liðið þitt og Maximo Alvarez Castillo , matar- og drykkjarstjóri, matargerð tengist hugmyndinni um aðgreining, dregur innblástur frá argentínskum vörum til að afhjúpa lax með grænum croûte og ómótstæðilegu svörtu risottoi, auk annarra leiðandi sköpunar eins og lambakjöts, silungs, carpaccio og sjávarfangs.
“Flóinn hafði alltaf áhorfendur sem voru til húsa í hóteli , en heimamenn koma líka við eins og farþegar frá öðrum hótelum. Fagurfræðin er klassísk, með sínu útsýni yfir vatnið og Redonda-flóa , á meðan heimspekin einbeitir sér að bragði frá Patagoníu og hollri, hlýlegri og aðgreindri þjónustu,“ undirstrikar Máximo Álvarez Castillo.
La Bahía sælkeraveitingastaður í Mirador del Lago.
Frá því að „Stone House Inn“ — merkingu Hótel Kau Yatun inn Tehuelche tungumál —, er styrkt sem hóteldvöl nær miðju (aðeins 600 metrar), það er óhjákvæmilegt að fara til Calafate gönguferð , skoðunarferð um hjarta borgarinnar sem frá september 2022 mun halda áfram að afhjúpa hið mikla sögur af El Calafate , fólk þess og byggingarlist.
Hvað annað er hægt að gera í nágrenni hótelsins? Heimsókn Jökull , nútíma miðstöð tileinkuð útbreiðslu Patagoníuíssins og jökla hans, sem þökk sé vörpum sínum um rof, gagnvirkt efni og útskýringar á eðli sem ræðst á Patagóníu , gerðu það stórkostlegt plan áður en þú kafar inn í Los Glaciares þjóðgarðurinn.
Hótel Kau Yatún, griðastaður æðruleysis þar sem þú getur flúið heiminn.
Það er enginn vafi á því að Hótel Kau Yatun og hvert rými þess er talið griðastaður æðruleysis þar sem þú getur flúið heiminn, á milli jökla, ótemdar náttúru og víðáttumikils landslags sem býður okkur að kynnast þessum heillandi áfangastað Argentína.