Hver eru bestu rússnesku salötin á Spáni?
** Russian Salat Observatory ** hefur það á hreinu. Fullbúið rússneskt salat Það ætti ekki að fylgja með salati eða franskar. Það samþykkir ekki að nota mót í framsetningu, spunnið egg eða ólífur og súrum gúrkum í samsetningu þess. Það, til að nefna sum bönnin sem hæstv PANNA hefur stofnað í tígulorði sínu dags fullkomin notkun og njóttu rússneska salatsins.
Hneyksli við undirbúning þess eru framin daglega og á öllum börum spænskrar landafræði sem ákveða að hafa það í sumarmatseðlinum sínum. Þó það þýði ekki að þeir séu ekki góðir eða að þeir eigi ekki góðan aðdáendahóp. Það er það sem mannkynið hefur, að það heillast af öllu sem fer út fyrir þau mörk sem samfélagið samþykkir . Og í þessu tilfelli, puristar.
Við erum að hugsa um að gera leitina aðeins auðveldari til að finna eitthvað af því besta á Spáni, við þrennum hlutina aðeins með lista yfir uppáhalds rússneska salötin okkar. En þar sem engir tveir gómar eru eins, notum við einnig ráðleggingar lesenda okkar og jafnvel fylgjenda fréttastofunnar á samfélagsmiðlum.
Það er undir þér komið að skipuleggja góða leið til að prófa þá alla...
Hvað þarf hið fullkomna rússneska salat að innihalda?
** Dar Lata og Los Sparkling (Zaragoza) **
Í ** Zaragoza ** taka þeir alvarlega það að finna og veita besta salatið í borginni. Þess vegna vígðu þeir nýlega fyrsta sérhæfða keppnina til að finna það . Dar La Lata barinn hlaut fyrstu verðlaun - í öðru sæti var El Escondite og í því þriðja La Plata - fyrir sögu salat, innblásin af Rumañín, sagan eftir Elenu Quintín.
Það er í fréttum, því sem ævilangt uppáhald vinnur hún stöðuna „klassíkin“ Los Sparkling , brugghús sem sérhæfir sig í sítrónubjór hússins. Fylgdu henni með nokkrum Orly rækjum og biðjið um miskunn til að hafa viljastyrk til að hætta.
Salat sigurvegari DarLaLata í Zaragoza
**** Lambuzo (Madrid) ****
Andalúsíski smellurinn sem fjölskyldan bjó til Moreno Garcia og betur þekktur sem Lambuzo, saumar það út með sínum Barbate túnfisksalat og af rækjur á einhverjum af fjórum stöðum sínum í Madríd. 200 kílóin sem þeir selja á viku eru áreiðanleg sönnun fyrir velgengni þeirra.
** La Tape (Madrid) **
staðsett á milli Count Duke og Malasaña , eru fylgjendur hans sammála um að þetta sé einn sá besti á sunnudagsleiðum þeirra. Taktu smá graslauk sem skraut og þó að þetta sé venjulega ekki virt af flestum hreiningum, þá er það ekki hindrun fyrir tilveru þess einn eftirsóttasti moderneo í höfuðborginni.
** Bar del Pla (Barcelona) **
Þegar það er borið fram við borðið er enginn matargestur sem hoppar ekki á það með viðhorf sem er verðugt heimildarmynd frá 2. Með túnfiski, kartöflum og rifnu eggi. Calista Flockhart og Harrison Ford Þeir sáust borða hér í síðustu heimsókn sinni til Barcelona fyrir nokkrum árum síðan... hafa þeir lent í klóm sínum?
** Gullbikarinn (Barcelona) **
Þessi gangur ánægjunnar er einn af þeim best geymdu skartgripum í Barceloneta þegar kemur að tapas. Salatið hans er skreytt með stórkostlegum brauðteningum af steiktu brauði og með áferð sem virðist sem englarnir hafi séð um að hnoða kartöflurnar. Tíu og fullkominn aðdragandi að góðu og verðskulduðu sirloin með foie –einn af stjörnuréttum hússins–.
** Culuca (A Coruna) **
Þeir bera það fram í dós af varðveitum og það er þeirra tapa sem mest er krafist . Verðlaunuð, ástsæl og sköpun kokksins Chisco Jiménez.
** Tasquita fyrir framan (Madrid) **
Það er engin röðun salöt þar sem einn af Juanjo Lopez . Einfalt, kanónískt, rjómakennt og með safaríku biti, það felur alltaf ás upp í erminni eftir því hvað yfirmanninum finnst: krýndur með ígulkerum eða ansjósum, toppað með túnfiskmaga tartare og kavíar eða nú síðast með pylsukass.
** Bar Ezkurra (San Sebastian) **
Kartöflur sem snerta áferð mauks, bauna, eggs, gulrótar, túnfisks, majónes... Viltu hafa hann á samsettan disk? Framundan. Í pintxos? Jæja allt í lagi. Hluti til að deila? Vel gert. Eða jafnvel í tupperware til að taka það heim. Og ofan á með handverksbjór. Er hægt að biðja um meira? Það verður nr.
** L'ànima del Vi (Barcelona) **
Besti undirleikurinn við einn besta náttúruvínlistann frá Barcelona's Born. Bættu við nokkrum ansjósum frá Kantabríuhafinu og hluta af cecina og þú munt vilja búa hér að eilífu.
** The Cosmopolitan (Malaga) **
Einn af bestu og heiðarlegustu veitingastöðum Malaga hvað varðar matreiðslustíl og meðhöndlun vörunnar. Lítið af grænmeti, fínirí og einfaldlega krýnt með skinkuhakki.
The Cosmopolitan
**La Sanabresa (Madrid) **
Stofnun heimamatargerðar. Þessi síða sigrar ekki aðeins í hverri útfærslu umfangsmikilla matseðilsins heldur einnig hvað varðar verð. Þó að salat þess uppfylli ekki reglurnar vegna notkunar þess á Campo Real ólífum... hverjum er ekki sama þegar það bragðast SVO gott? Einnig, Þrír þjónar þess eru þeir heillandi í Barrio de las Letras.
** Kaffihús-bar Gran Vía (Murcia) **
Rússneskt salat borið fram á beygju og ansjósu. " Ó Murcia, hvað þú kemur vel fram við okkur við sjómennina þína !".
** Najera (Madrid) **
Eftir kanónur Salamanca, hér er salatið klætt með dúfu, plús við þegar ljúffenga samsetningu þess. ODER styður gæði þess og íbúa Madríd sem mæla með því , vinsældir þess. Klassísk klassík sem að sjálfsögðu er gerð með mjög viðkvæmu heimagerðu majónesi.
Najera
** Cunini (Grenada) **
Við hlið Dómkirkjunnar er rækjan drottning vinsælasta salatsins á fordrykkstíma. Það þarf ekki meira en kartöflu og majónes til að fá bros og fá (góða) frægð án fordæma.
** Jaylu (Sevilla) **
Við gætum fundið upp á því að lýsingshrognin þeirra með húsmajónesi séu þeirra sérkennilegi heiður við salatið... ef það væri ekki fyrir þá staðreynd að þeir eru alltaf með krabbana á barnum. Salat eins og Guð (og Esperanza de Triana) skipar.
** Hús Paca (Salamanca) **
Einn af tveimur. Tapa af heimagerðu rússnesku salati að hætti Doña Pilar með rækjum og ansjósu frá Santoña eða borið fram í stökkri hveitiskorpu (dúfu). Ef þú spyrð okkur, við völdum seinni kostinn beint . Fyrir það að lifa á mörkum leyfilegs kólesteróls.
Salat eins og Sevilla skipar