Þetta er Toni, vélfærabarþjónninn sem útbýr fordrykkinn þinn
Framtíðin er hér og þessi brjálaða setning hefur líka náð heim kokteila, þar sem það virðist ganga hratt fyrir sig. Sá síðasti sem kemur er Tony, til Mílanó.
Setjum okkur í aðstæður. Þú ert í höfuðborg tískunnar, í hinni eftirsóttu ** The View , þaki eins glæsilegasta hótelsins, TownHouse Duomo.** Kvöldið fellur á dómkirkjuna og þú nálgast barinn.
Hver býður þér upp á forréttinn? Tony. En hann lítur ekki á þig, hann talar ekki við þig, vegna þess Toni er ekki barmaður heldur glæsilegt vélmenni með tvo vélræna arma og 158 mismunandi flöskur. á þaki sínu undirbýr hann allt að 80 drykki á klukkutíma í dáleiðandi og millimetrískt hönnuðum hreyfidansi.
Uppsetningin, þessir tveir vélrænu armar sem eru þegar farnir að skipta um barþjóna um allan heim, er verk vélfærafræðiverkfræðingsins, Emanuele Rosseti, hálfpartinn með félaga sínum Carlo Ratti, prófessor við Massachusetts Institute of Technology í Boston, heitir hann makr shakr , og starfar nú þegar á nokkrum skemmtiferðaskipum Royal Caribbean , einhvers staðar í Las Vegas , í london Barbican , og í Hard rock hótelinu og spilavítinu í Biloxi, Mississippi.
Það hefur verið starfrækt í Mílanó í nokkra mánuði „sem virðing til borgarinnar sem bjó til fordrykkinn“ útskýrir Rosseti, og það er að ná fullkomnum árangri.
Höfundar þeirra, sem selja eða leigja þær af eigin vefsíðu þar sem þú getur valið á milli Toni eða Bruno, frá €99.000, þeir lofa að breyta hugmyndinni um skemmtun í borgum með vélfæradrykkjum.
Á lýsandi skjánum sem Toni á vakt hefur innbyggt eru þeir sýndir í rauntíma á hvaða tíma kokteillinn þinn er, og það besta, með því að nota Makr Shakr farsímaforritið velurðu sjálfur uppskriftir af lista yfir sköpun þróað af alþjóðlegum barþjónum, eða jafnvel búið til og nefnt eigin sérsniðna kokteila.
Niðurstaðan? Þú ert barþjónninn bara með því að nota farsímann þinn (fyrir iOS og Android tæki) og auk þess að leggja inn pöntun geturðu gert greiðsluna samstundis.
Hvar eru þau útlitið, athugasemdin og galdurinn við að nálgast barinn og hlæja með barmanninum – ef hann lánar sig auðvitað –? Er ekki til. Hvar lítur lítið frá toppi til botns þegar þú snýrð við til að meta gæði innfæddra erfða? Þetta er búið…
Þegar kokteillinn hefur verið valinn, þessir vélrænu armar sem segja okkur í raun ekki mikið, þeir blanda hráefninu saman, hræra í þeim, hrista og bera fram óaðfinnanlega, án þess að brosa (í þessu er hann ekki mikið frábrugðinn sumum barþjónum sem ég þekki) .
Hægt að mylja ís, skera sítrónur, saxa myntu, skammta sykur... The Tonis segjast vera innblásnir af glæsileika hreyfinga ítalska dansarans og danshöfundarins Marco Pelle. , sem starfar við New York Theatre Ballet og er, að sögn foreldra barnsins, annar Ítali sem fæddist í Vicenza til að reyna að bæta einhvers konar forvitni við málið.
Til að athuga skilvirkni vélanna miðað við kjöt og beina, í sumar var efnt til forvitnilegrar keppni í London: barmaður gegn vélmennum.
Niðurstaðan? Menn héldu áfram að taka við af vélum í fjölda kokteila sem bornir voru fram og í brosum, ég er ekki einu sinni að segja þér... Það já... í bili.
Sem fjöldi kokteila sem þessar vélar geta þjónað, sífellt flóknari, hefur verið að aukast síðan sú fyrsta tók að birtast, fyrir tæpum áratug.
Og það er að þeir heimsendastaðir hafa þegar verið að tilkynna það í mörg ár: vélaverkin , sérstaklega í skemmtana- og þjónustuiðnaðinum, þeir munu hverfa eftir tæpa öld af hendi vélmenna.
Þeir munu aðstoða okkur á hótelum, veitingastöðum, börum... Við höfum þegar séð plötusnúða, barþjóna... en þeir hafa verið til staðar í alheimi könnunar og þjónustu í mörg ár, færir um að veita hagnýtar lausnir fyrir borgir framtíðarinnar.
Hvað verður næst?
MILANO DA BERE. HVAR?
Á meðan allt þetta er í gangi, hvort sem þú gistir í **TownHouse Duomo** eða ekki, hvort sem þér er þjónað af vélmenni eða ekki, Þú þarft að koma til Mílanó til að drekka og á The View, þakið, til að prófa einn af fordrykkjunum með útsýni
Þó það hafi ekki verið einmitt í Mílanó þar sem fordrykkurinn var fundinn upp, en allir eru sammála um að benda á Antonio Benedetto Carpano (fann upp vermút) í Tórínó , þetta er borgin sem hefur náð vinsældum.
Til að koma því í framkvæmd má ekki missa af því á listanum a Negroni (gin, vermouth og Campari) og umfram allt, aperol spritzinn (Aperol, kampavín og gos) og fylgdu því með einhverju ábendingamáli (það er allt) þó pylsur eru konungur og svo smakkarðu fjölbreytnina sem er mörg og mjög glöð.
Meðal þeirra staða sem þú mátt ekki missa af eru **klassíkin eins og Terrazza Aperol eða Bar Basso** (báðir goðsagnakenndir) en einnig **aðrir nútímalegri staðir eins og MAG Café**, gamalt apótek sem breytt var í fordrykkjuhof. ; ** Ostello Bello **, mjög skemmtileg lággjaldaútgáfa; ** Ceresio 7 **, þak með sundlaug innifalinn; ** Fonderie Milanesi **, gömul verksmiðja í dag alþjóðlegur fundarstaður o hin fallega Back Door 43, minnsti bar í heimi sem passar aðeins fyrir tvo.
Önnur lúxus útsýni til að taka Aperol Spritz eru þau sem eru La Rinascente matur og veitingastaður , á efstu hæð í glæsilegri verslunarmiðstöð einnig með útsýni yfir Duomo.