200 tegundir trjáa lifa í rúmenskum skógum
Í ár kemur vorið það hefur verið rausnarlegt í rigningum og um leið og sólin kom upp brást sveitin við með því að lýsa upp engi með þéttu teppi af villtum blómum í þúsund litum. Fuglar og skordýr fagna í æði, búa til hrífandi hljóðrás, jam-session með bjöllum kúnna sem beit í skjóli Karpatafjallanna. Þessi náttúrulega sinfónía, ásamt gegnumgangandi ilm af heybagga, framkallar vímuáhrif, næstum fíkniefni . Þangað til þrautseigja býflugnaætarans kippir Paul Lister upp úr dásemd sinni.
„Þessir skógar eru Amazon í Evrópu“ , segir hann skyndilega að lokum með kvíðafullum breskum hreim sínum. Svo virðist sem hann hafi fundið lokasetninguna fyrir eina af kynningum sínum. Eins og góður milljarðamæringur er Lister vanur að umkringja sig fegurð, en Rúmenía hefur eitthvað mjög sérstakt. Þessir skógar og sveitalandslag Transylvaníu eru minjar, bein tenging við fjarlæga fortíð, hreinasta vistkerfi, flekklaust og best varðveitt af okkar gömlu álfu. „Er það ekki ótrúlegt að heimurinn sé ekki meðvitaður um gildi alls þessa?“ spyr hann mig. án þess að taka augun af tindunum.
Mjög nálægt bænum Bran, með útsýni yfir dalinn og Transylvaníufjöllin
Af öllum skógi sem huldi Evrópu á 11. öld er aðeins táknrænt eitt prósent eftir, kannski minna. Og megnið af þessum litla græna minjagripi er hér, varið í Karpatafjöllum. Hinn mikli fjallgarður myndar 1.500 kílómetra boga á leið sinni um sjö lönd, frá Tékklandi til Serbíu , en það er í Rúmeníu, með 27% af upprunalegum skógi sínum nánast ósnortinn, þar sem líffræðilegur fjölbreytileiki nær mestu framsetningu. Hér búa stærstu kjötætur í Evrópu. úlfar, gaupur , næstum helmingur brúna bjarna í Evrópu og ótrúlegur fjöldi búsvæða og tegunda, allt frá fléttum til sveppa og trufflum! Í óaðgengilegustu hlutunum skógurinn er enn mey. Og Lister ætlar sér að halda því þannig. Til að gera þetta er það „að kaupa svæði af jómfrúarskógi og aðliggjandi land að stofna þjóðgarð sem á endanum verður skilað til ríkisins,“ útskýrir hann. „Við erum að skapa Yellowstone í Evrópu , stærsta lífverndarsvæði álfunnar“.
Erfingi þeirrar auðs sem faðir hans gerði við að selja húsgögn ( var eigandi IMT keðjunnar ), Lister varð verndari náttúrunnar þegar hann varð fertugur. Hann keypti 23.000 hektara í skoska hálendið og stofnaði Aladalle friðlandið. Á síðasta áratug hefur gróðursett meira en 800.000 tré , hefur flætt yfir móa sem hafa verið framræstir og hefur aftur innleitt tegundir sem hafa horfið á svæðinu, eins og villisvínið, evrópska bisoninn og ætlar nú að gera það með úlfana, nokkuð viðkvæmara mál. “ Skotland er náttúruhamfarir. Við elskum öll landslag þess en í líffræðilegu tilliti er það dautt,“ segir hann. Alveg öfugt við Rúmeníu. Skógarverndarverkefnið þitt á Karpatafjöllum er hin hliðin á sama peningnum. Fyrir mér er Rúmenía gamall og kær kunningi. Fyrir sjö árum síðan var ég svo heppin að ferðast með tíma (og lítinn pening) um Rúmeníu sem var að undirbúa inngöngu sína í Evrópusambandið.
Yfirferð Framsfl í lestum þar sem þú gast enn reykt og stungið höfðinu út um gluggann, ég fór yfir gljúfrin sem birtast í Dracula eftir Bram Stoker, ég ferðaðist gangandi og í vögnum þorpin Maramures (síðan einn af uppáhalds stöðum mínum í heiminum) og skellti mér á ferðalag máluð klaustur af bucovina , í Moldóvu svæðinu. Búkarest, hringdu parís fyrir austan , var þá sorgleg borg, af dularfullri en dauflegri fegurð, þar sem svindlarar og ofsafengnir hundar gengu frjálslega. Hlutirnir hafa breyst mikið á undanförnum árum. Til hinnar goðsagnakenndu ** Athenee Palace í Búkarest **, hótel konunga og njósnara , sem nú er hluti af Hilton fjölskyldunni, hefur átt nokkra keppinauta meðal alþjóðlegra keðja og einstaka tískuhótel; og í niðurníddum byggingum Gamla hverfisins, Gamla borgarinnar, í dag enduruppgerð og gangandi, opnar nýtt franskt bístró á hverjum degi, listagallerí og þrír kokteilbarir.
Einn af Inn on Balaban skálunum, þú getur leigt þá heila!
Að þessu sinni ávarp ég til suður Karpatafjöll , um fjórar klukkustundir frá höfuðborginni, þar sem Lister og röð líffræðinga og örlátra vistvænna velunnara sameina krafta sína (og land) til að búa til Yellowstone Evrópu milli Cordillera de Piatra Craiului og órjúfanleg fjöll Fagara . Til að, síðar, halda leiðinni áfram í gegnum syfjuð Saxon þorp sem ná milli borganna Brasov, Sighisoara og Sibiu. Rými sem er fest í tíma þar sem enn er hægt að hlaupa inn í hrópar –eða með sjálfum Karl Bretaprins af Englandi – og hrynjandi dagsins einkennist af komu og fara fjárhirða og hjarða þeirra. Nóttin er ekki enn fallin þegar við klifum hæðina sem hún situr á balaban.
Allt frá því að við fórum framhjá hinum fræga Bran-kastala (ranglega tengdur við mynd Drakúla greifa), fyrir aðeins fimmtán mínútum síðan, hótar stormur sem kemur frá botni dalsins að eyðileggja grillið okkar í ljósi fulls tungls. "Velkomin heim til þín," heilsar okkur maður með grátt hár og heiðarlegt útlit . Þeir áttu greinilega von á okkur. Fyrstu athugasemdir við gamalt transylvanískt lag leikið á flautu er tekið á móti brakandi himinsins brotinn í hvelli.
Dan Dimancescu er töluverður persónuleiki fyrir vinnu við að endurheimta rúmenska minningu sem hann hefur unnið í mörg ár, og eigandi hinnar friðsælu. Gistihús á Balaban . Við fyrstu sýn hefur Balaban, með litlu húsunum sínum dreifðum í kringum hæðina, yfirbragð hefðbundins bæjarhúss en er í raun eitt besta dæmið um gistingu fyrir skynsama ferðamenn sem er að spretta upp á svæðinu, a “ skjól fyrir ágangi nútímalífs ”.
Það er ekkert sjónvarp , þó margar bækur og mörg umræðuefni, forréttindaskoðanir , með fjöllum í allar áttir og víða opin engjar þar sem hægt er að skreppa niður brekkuna eins og Heiða. Ef þú vilt meiri hreyfingu verðurðu bara að segja það: skoðunarferðir fyrir alla smekk, fornskreytingarverkstæði, sleðaferðir á veturna... "Við erum líka að ná miklum árangri með uppákomur og fyrirtækjafundi," fullvissar Dan mig um. , en fjölskylda þeirra, í upphafi 16. aldar, flúði land þegar kommúnistastjórnin tók land þeirra eignarnámi. Þau áttu býli nákvæmlega eins og þennan á nálægum hól . Vegna arfleifðargildis þess er gamla Dimancescu-Bastea húsið sýnt í Astra þjóðfræðisafninu í Sibiu. og Dan, sem fæddist í Bandaríkjunum , eftir að hafa unnið allan nauðsynlegan málarekstur að endurheimta land fjölskyldu sinnar , hefur tekist að byggja eftirlíkingu með hefðbundnum aðferðum. Innandyra, bæði í aðalhúsinu og í hinum skálunum sem eru leigðir að öllu leyti, sýna herbergin fornminjar og handmáluð húsgögn í Szekler-stíl, þjóðernishópi af Magyar uppruna. „Mjög lítið er vitað um þetta land,“ harmar Dan.
„Vissirðu að hellaskurður er rúmensk uppfinning? Okkar er hellamenning. Við erum með neolithic innan seilingar og það hefur varla verið rannsakað,“ útskýrir hann fyrir mér um leið og við tökum á okkur flösku af heimagerðri pàlinka (ávaxtalíkjör með miklum alkóhólhalla) og snakkum á transylvanískt sushi (beikonsneið) afgangur af kvöldmatnum. „Í Rúmeníu hafa meira en 12.000 hellar verið staðsettir. Árið 2003 uppgötvaði hópur bandarískra mannfræðinga í einum þeirra leifar elsta Homo sapiens í Evrópu (á milli 34.000 og 36.000 ára )“. Auk þess að vita allt er Dan margreyndur maður.
Fætur bjarnar þjóna einnig sem skjól í dreifbýli í Transylvaníu
Hann sérhæfir sig í stjórnunarráðgjöf og stofnaði fyrsta kortafyrirtækið í Bandaríkjunum til að nota stafræna tækni, sinnir störfum heiðursræðismanns Rúmeníu í Boston , hefur leitt fjóra leiðangra fyrir National Geographic í landi forfeðra sinna og að svo miklu leyti sem hann tekur sér frí til að stunda vettvangsnám og taka upp heimildarmyndir um rúmenska menningu í gegnum eigið framleiðslufyrirtæki. Áhugi hans beinist nú að „ verndarar þekkingar, svo sem leirkerasmiða og smiða “, hefð sem hér á landi glatast í upphafi tímans. væli úlfsins Það er ekki eitthvað sem þú vilt heyra í einmana bergmáli næturinnar. Eða ef?
Um 30% af úlfastofni Evrópu búa í þessum fjöllum , tala sem virðist vera hamingjusamlega að aukast. Þetta er að miklu leyti vegna vinnu fólks eins og Christoph Promberger, þýsks úlfalíffræðings, sem á árunum 1993 til 2003 hóf Carpathian Carnivore Project með augljósum árangri. Í dag er hann handlangari Lister á svæðinu. Það er sá sem sér um skráningu jarðanna , sannfæra eigendur sína (sem verður að finna fyrst) um að selja þá einum af náttúruverndarvinum Listers og hreinsa og koma þeim aftur í upprunalegt ástand þeirra 28.000 hektara sem þegar hafa verið aflað, 13.000 af fullri vernd og 15.000 hektara af leiguveiðisvæði. . “ Kommúnistar elskuðu sement “, segir þar. „Jafnvel í miðjum skóginum, upp úr engu, eru steypukubbar.“ Svo ekki sé minnst á áframhaldandi baráttu við ólöglegt skógarhögg og óviðeigandi veiðar. „Við kaupum veiðileyfin og notum þau ekki. Þannig komum við í veg fyrir að aðrir geri það,“ játar hann fyrir mér. Christoph býr mjög nálægt framtíðarþjóðgarðinum, á bæ sem lítur út eins og örkin hans Nóa. Dætur hans með gullfléttu eru það hamingjusömustu stelpur í heimi.
Kvöldvíðmynd af landsbyggðinni í Transylvaníu
Bærinn, undir nafni Equus Silvania Það virkar sem hestamiðstöð. Án girðinga eða girðinga sem aðgreina túnin er þetta land opinn þjóðvegur til reiðar, þó „Ceausescu útrýmdi mörgum hrossum vegna taldi þá vera miðaldatákn gegn iðnvæðingu “, útskýrir Barbara, eiginkona Christoph, einnig líffræðingur. Equus Silvania hefur orðið markmið aðdáenda reiðfrí , aðallega fyrir Norðurlandabúa og Breta. Fullkominn staður til að eyða dögum á hestbaki og við sólsetur, eftir kvöldmat, farðu út að sjá björn.
Birnir hafa dásamlegt lyktarskyn. „Engin ilmvötn, ekkert sælgæti... útrýmdu lykt eins og hægt er, takk,“ varaði Christoph okkur við áður en hann fór. Ég er viss um að vatnsmelónutyggjóið sem gaurinn sem sat fyrir aftan mig neyddist til að fara í bílnum er ástæðan fyrir því að við höfum beðið í næstum klukkutíma eftir að birnirnir láti sjá sig. Krafan er maískólfsveisla settur á fallinn bol. Við sitjum á bekkjum í röð fyrir framan útsýnisgluggann á litlum felulitum við innganginn að skógarrjóðri, hægjum á önduninni og athugum aftur og aftur hvort myndavélarnar okkar séu tilbúnar og hljóðlausar. Horfa og bíða. athygli og þolinmæði . Skynfærin aukast. Og allt í einu gægjast tveir brúnir hausar fram fyrir aftan undirgróðrinum.
Næstum helmingur brúnbjarna í Evrópu býr í Rúmeníu
Þegar maður fer í gegnum bæi Saxlands á Tarvane hásléttunni, í þríhyrningnum sem myndast af bæjunum í Brasov, Sighisoara Y sibiu , tíminn byrjar að hægja á þér. Meira að segja bíllinn virðist ekki vilja fara hraðar, hægir á sér til að ná bændakerrunum, næstum einu farartækjunum á þessum suðræna vegi. Þessir grænu og frjósömu dalir voru nýlendur af Þjóðverjum á 12. öld, boðið af ungverska konunginum. Geza II (1141-1162). Flestir komu frá Franconia, í Austur-Þýskalandi, og á 15. og 16. öld, sem stóðu frammi fyrir ógn Ottómana, styrktu þeir bæi sína með varnarmúrum og víggirtum kirkjum. Í stjórnartíð Ceausescu, flestir þessir Saxar fóru frá Rúmeníu og mörg af fallegum lituðum húsum hennar urðu upptekin af sígaunum.
Síðustu árin hafa hins vegar erfingjar þessara Saxa hafa fjárfest til að bjarga svæðinu frá yfirgefnu . Á veginum sem liggur til smábæjarins cund , einni klukkustund frá Sighisoara - fæðingarstaður Vlad Tepes –, það er auðvelt að týnast, truflaður af fegurð leiðarinnar. En það er heppið að týna sér í þessari sátt grænna hæða: þú þarft að koma til Cund svangur (og ekkert að flýta sér). Valea Verde borðið er alltaf sannkölluð veisla af staðbundnum kræsingum . Jonas Schäfer, eigandi þessa dvalarstaðar á landsbyggðinni, er virtúósi kokkur sem allir eru að tala um þessa dagana í Rúmeníu. Það hefur orðið matarfræðileg tilvísun í Rúmenía.
meðan þjóna okkur a Valea Verde Cuvée Alb , eitt af vínunum sem þeir eru að byrja að framleiða og selja í gegnum vefsíðuna sína (brátt munu þeir einnig byrja að skipuleggja leiðsögn á staðbundnum vínum) við hliðina á fallegri sundlaugartjörn þar sem Liljapúðar , byrjar að útskýra söguna sem leiddi hann hingað (sem varð til þess að hann stofnaði þetta sveitahótel). Fallegt fíkjutré verndar okkur fyrir stingandi síð vorsólinni. „Eftir fall Ceausescus, faðir minn, sem hann var alltaf hugsjónamaður , seldi eigur sínar í Hamborg, þar sem við bjuggum, og kom til að stofna félag til að hjálpa skólabörnum. börn frá bágstöddum dreifbýli “, segir hann okkur stoltur. „Við konan mín Ulrich komum skömmu síðar, árið 1993.
Að utan á gistiheimilinu Charles of England í Transylvaníu
Þá, Cund var einn af fátækustu borgum Saxa . Núna kemur hingað fólk frá óvæntustu hornum heimsins í þeim eina tilgangi að njóta tillagna Jónasar. „Að fara að borða á afskekktum stöðum er mjög smart.“ Ég veit.
“ Sumir koma til að borða með þyrlu “, bætir hann við og bendir í átt að vellinum þar sem þeir lenda. En furðulegt er að meðaldvölin í Valea Verde er níu dagar. Þegar maður lítur í kringum sig er auðvelt að skilja hvers vegna. Fyrir utan að slappa af í þessum garði sem manni finnst ekki gaman að yfirgefa, þá líða dagarnir á milli fuglatrilla, gönguferð um svæðið (gangandi, á hjóli eða á einum af átta vinalegum hestum gististaðarins) og þrjár máltíðir á dag, verðugt Michelin stjörnum.
Á tímabili eru fáir fleiri tilgreindir staðir að fara út að leita að trufflum og þeir eru nýlega byrjaðir að hýsa skátaskólahópa „Er eitthvað sem þér líkar ekki við eða ert með ofnæmi fyrir?“ spyr Jónas. Í Valea Verde er enginn matseðill. Maður treystir gómnum á þekkingu kokksins. Í dag er matseðillinn hnýðismús, mangalitsa plokkfiskur (kólesterólfrítt ungverskt svín sem er krossað við sauðfé) og eplastruð, með vínum úr Dragassi kjallaranum. Inni í skóginum fá ljósgeislarnir í gegnum trjátoppana mig til að halda að ég sé í dómkirkju. Það lyktar eins og líf á hreyfingu. Spurningin er: Hallumst við aftur og horfum á þetta vistkerfi hverfa eða bregðumst við við?
- Þessi grein er birt í tímaritinu Condé Nast Traveler fyrir maí 73. Þetta tölublað er fáanlegt í stafrænu útgáfunni fyrir iPad í iTunes AppStore og í stafrænu útgáfunni fyrir PC, Mac, Smartphone og iPad í sýndarblaðastandi Zinio (á snjallsíma) tæki: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad).
*** Þú gætir líka haft áhuga á...**
- 50 áfangastaðir með kastala - Sannleikur og lygar í (mörgum) kastala Drakúla - Kastalinn sem lýst er í Drakúla skáldsögunni - Tíu töfrandi skógar í Evrópu
Loftmynd af skógum sem verða hluti af framtíðinni mikla Karpataþjóðgarði