Drykkjuleið Lawrence Osborne: áfengi í löndum án bars
Fá tilvik þar sem þjóðerni skiptir svo miklu máli. Almennt séð er það eitt í viðbót. Saklaus. Þú getur prentað einhvern karakter, menningarbrag og vegabréf sem opnar eða lokar dyrum. Hins vegar þegar talað er um Að drekka eða ekki drekka. alkóhólistaferð , það skal áréttað að höfundur hennar, Lawrence Osborne , það er enska.
Það fæddist árið 1958 í landi þar sem krár eru útibú skrifstofunnar (eins og Ramón Gómez de la Serna var vanur að segja um spænskar samkomur) og pint glös virka sem „minjagripir“. Smáatriði til að hafa í huga þegar nálgast þessa bók, upphaflega gefin út árið 2013 og nýlega gefin út á spænsku af Gatopardo. “ Ef þú varst alinn upp í ensku úthverfi, ólst þú upp rennblautur í áfengi “, fullvissar hann. Einnig ætti að gefa aðra bráðabirgðaathugasemd. Osborne, dálkahöfundur í ýmsum miðlum og höfundur skáldsagna s.s veiðimenn í myrkri eða 'gamaldags' ferðalög sem nakinn ferðamaðurinn , er aðallega búsett í Bangkok. Og þó að hann sé vanur hirðingja, þú getur haldið dipsomaniac háttum þínum í Taílensku höfuðborginni . Sumar venjur sem skilgreina persónuleika þinn og gera þig finna ambrosia í áfengisglasi.
Að drekka eða ekki drekka. alkóhólistaferð
Vanur að drekka „frá vöggu til grafar, án þess að hugsa“ , Osborne leggur af stað til að heimsækja ýmsa heimshluta til að sjá hvernig þessi athöfn ölvunar þróast í hverjum og einum. Hann byrjar í Mílanó með gin og tónik, rifjar upp stig sín í bresku sveitinni, ákallar grískan Dionysus, kveður árið í Dubai, fer til Pakistan til að rannsaka þennan verknað (aðeins löglegt fyrir ekki múslima) og að lokum, vottar þeim virðingu tilbeiðslustaðir.
Þessir barir sem þú þarft“ sem og súrefni eða skyrtur “, vegna þess að áfengi fléttar ekki aðeins saman frásögnum heldur myndar vináttubönd eða skapar pílagrímsferðir. Skiptu hinu heilaga í stað hinnar heiðnu . Hvert er leyndarmál segulmagns þess og hvers vegna myndar það svo mikið af bókmenntum? „Í árþúsundir hefur það verið uppáhaldslyf í öllum menningarheimum frá Grikkjum. Og líka miðalda íslam. Það hentar sér til myndlíkinga. Blóðlitur víns hefur til dæmis veitt dulspekingum endalaust efni. En „áfengið“ sjálft, það er kannski annað mál.“ Osborne svarar með tölvupósti til Traveler.es.
„Fíknisögur eru eilífar vinsælar. Það er rómantísk vídd í þessu daður við heilabilun og brjálæði. . Sem barn var ég himinlifandi og skelfingu lostin yfir sögunum um epískt og manndrápsfyllerí Alexanders mikla , þar sem hann drap fólkið sem hann elskaði og iðraðist síðar þegar hann var edrú. Það virtist gera hann hörmulega mannlegan,“ heldur hann áfram og fullyrðir að þessi tvöfalda vídd hafi verið hvati hans til að tuða í meira en 220 síður um áfengi.
Og um hvað það táknar í hverju ríki, allt eftir sérkenni eða opinberum viðhorfum. Fyrir Osborne, til dæmis, eru Grikkland og Japan auðveldustu staðirnir til að drekka. Utah, í Bandaríkjunum, og Egyptaland, það flóknasta. “ Í Pakistan er bar eins og ofskynjanir . Í Tókýó, eins og stofa þar sem þú getur eytt dögum og nóttum,“ tekst honum að segja og hrósar Spánn, Ítalía, Grikkland, Frakkland og Japan: „Þetta eru langbestir“.
Lawrence Osborne í Bangkok
„Það er ekki ljóst hvað móðgar okkur meira, að fela konur undir „hijab“ eða gosdrykkirnir sem koma í stað tignarlegra vínflöskanna, aumkunarverða vatnsflöskan sem kemur í stað almenns Brunello. Við teljum að það séu tengsl á milli banna sem gilda um konur og áfengis,“ þorir hún að tjá í Persaflóasvæðinu. “ Drykkurinn virkar sem fleygur frelsis í landi sem er áreitið af svörtum klæddum trúmönnum “, endurtekur hann síðar á sama landsvæði.
Langþráð frelsi hans setur hann í hættu við mismunandi tækifæri. Í Sungai Kolok, landamærabær Taílands í horni af hryðjuverkum springur hraðbankinn þar sem hún ætlaði að taka út peninga. Í Solo, eyja á Java og vagga staðbundins jihadisma (Bin Laden veggspjöld prýða göturnar) spyrðu nemendur í Kóranskóla hvar þeir fái bjór. Á veitingastað í Líbanon, ásamt mikilvægum Hizbollah-klerki, fylgir hann shawarma-inu sínu með þessum byggelexír. Og það mun sýna hvernig maður skálar með kampavíni í Óman eða hvernig maður verður fullur í Abu Dhabi eða fjandsamlegu Islamabad.
Osborne gengur um þessi heimshorn og býður sitt hugleiðingar um áfengi og fara draga fram félagslegan veruleika með samsuðu sem hann fær í leynilegum fátækrahverfum eða lúxusveröndum . Hann vísar oftar en einu sinni í rætur sínar til að réttlæta nálgun sína á drykkju. „Þetta bragð gæti verið erfðafræðilegt og gæti haft eitthvað með írska blóðið mitt að gera,“ segir hann í samtali við Traveller og bendir á að vín og viskí séu hans eilífu endurlífgunarefni: „Það eru þau tvö sem þola og þróast. Ég elska gamalt romm, vissulega, og ég fæ mér gin og tonic á hverjum degi. Ég elska orðið „tonic“, eins og það geri mér gott”.
Hann kemur til að bera þetta lyf saman við önnur og gefur til kynna að „hreinasta dópamínörvandi efnið er kókaín, en áfengi fylgir því vel á eftir.“ „Að sumu leyti er það „óhreint“, flóknara og á sama tíma hættulegra vegna þess að það hefur líka áhrif á aðra viðtaka. Hins vegar, eins og það dregur okkur í dópamín hún er líka lífgandi, frelsandi, gleðjandi og skerpir skilningarvitin . Farðu hægt, þegar þú vaknar, “talar hann upp.
Lawrence Osborne í Kína
Fyrir Osbourne, barinn er athvarf og áfengi strönd til að stranda á . Helgisiðirnir breytast þó eftir tilefninu. Hann vill frekar helga sál sína þessum öndum. „Þetta er eins og einmanalegt samneyti við fjarverandi fólk, að minnsta kosti líður mér þannig þegar ég drekk einn. Ég tala við fjarverandi og látna,“ heldur hann fram, sannfærður um að „alkóhólistinn hreki alla í kringum sig. Reyndar er það ómeðvitað löngun á bak við slíkan drykk. Með því að missa stjórn á hömluninni einangrast maður sjálfan sig og verður óheiðarlegur. Sjúkdómurinn er gríðarlegur.“ Skömm sem fær hann til að efast um kjarna þessara eima. “ Er áfengi efni sem aðskilur meðvitund þína frá þínu sanna sjálfi og þar af leiðandi frá öðrum? Ef það er satt, eyðum við öllu lífi okkar í lúmskum lygi. En, er áfengi skapari grímunnar eða einmitt það sem rífur hana af okkur?“ spyr hann orðrétt án þess að svara.
Ekki einu sinni í lok þessarar alkóhólísku ferðasögu. Á hinn veginn: eftir þetta flakk heldur hið óþekkta áfram: „ Það eru tvö ríki: að drekka og ekki drekka . Við jafnvægi á milli tveggja. Kannski dreymir hvern drykkjumann um sitt eigið bindindi og hvern bindindis múslima eða kristinn dreymir um eintak við enda regnbogans,“ veltir hann fyrir sér og ákveður að „drykkjumaðurinn fjarlægist eðlilegt ástand vegna þess að hann vill komast undan hinu prósaíska; hann er fylgifiskur þeirrar villtu trúar að prósaíkin sé allt sem til er. Osborne vill frekar ljóð. Og eins og góður Englendingur leitar hann að því í fullu glasi af áfengi.