Mynd Diego Puerta
Hægt og rólega Hótel í Madríd eru að opna aftur opna dyr sínar til að laga sig að þessu óvenjulega sumri. Ef við birtum fyrir nokkrum mánuðum forsendur þess hvernig aðferðirnar yrðu fyrir hótelin til að takast á við ástandið þegar innilokunin var horfin, þá er það núna þegar við getum byrjað að tilkynna um enduropnun margra þeirra.
Ef fram til gærdagsins gæti afkastageta í sameign ekki farið yfir 60% af heildarafköstum þess, í dag, 6. júlí, er heimilt að ná allt að 75% . Þáttur sem hótel líkar við Tótem , á Gullna mílunni – sem opnaði 1. júlí – eða Riu Plaza á Spáni sem rekur einnig 360º verönd sína sem staðsett er á 26. hæð hótelsins. Annar þeirra sem snúa aftur í slaginn er Only You Atocha, með stefnumótandi staðsetningu fyrir framan lestarstöðina og tilbúinn til að takast á við ástandið, styrkja hreinsunar- og sótthreinsunarferlið, stafræna innritunina, einnig stjórna pöntunum stafrænt og viðhalda nauðsynleg fjarlægð á milli borða á veitingastöðum þess og sameign.
„Frá opnun Only YOU Hotel Atocha árið 2016 höfum við orðið a lykilsamkomustaður Madrídarborgar , staður þar sem ferðamenn og heimamenn hittast. Við viljum að það haldi áfram að vera þannig, svo við munum aðlagast með alls kyns ráðstöfunum en án þess að missa móttökuandann okkar,“ segir Miguel Ángel Doblado, forstöðumaður gististaðarins. Að auki mun hótelið bjóða upp á ókeypis sjúkratryggingu sem mun standa straum af hvers kyns viðbúnaði sem tengist Covid-19 sem gæti komið upp á meðan á dvölinni stendur.
Veitingastaðurinn þeirra Trotamundos, tileinkaður ferðamatargerð og undir handleiðslu matreiðslumannsins Javier Mora, mun einnig opna aftur; sem og framandi Sép7ima, á þakinu, og Malditos Bastardos rakarastofuna. En þó að enduropnun þess sé nægur hvati fyrir bæði ferðamenn og heimamenn til að snúa aftur í sumar, þá er það september sem gefur ný og forvitnileg loforð, eins og hefja eigið bakarí , frá hendi virts spænsks sælgætisgerðarmanns – sem enn á eftir að koma í ljós – og möguleika á að leigja eitthvað af rýmum þess tímunum saman til að halda fundi eða fjarvinnu frá innri veröndinni þinni.
Ekkert er eins og það var áður í hótelheiminum, en sköpunarkraftur margra þjónar því að „nýja eðlilegt“ þýðir nýjar leiðir til að finna sjálfan sig upp á nýtt. Ekki svo slæmt.