Gerðu eins og páfinn: lemdu Yerba (félagi)
Það er ekkert leyndarmál. Báðir hafa sést á almannafæri oftar en einu sinni útbúnir með hitabrúsa og peru . Og þeir eru ekki þeir einu heldur: aðrir orðstír eins og Hillary Clinton, Meg Ryan eða Viggo Mortensen -að hann hlýtur að hafa skemmt sér konunglega við tökur Kapteinn Frábær , gera það af hjartans lyst þeir gefa líka yerba . Með erfiðri dagskrá og æðislegum takti eins og þeim sem allir verða að hafa, kemur það ekki á óvart að þeir séu orðnir hrifnir af maka, sérstaklega með tilliti til þess. orkugefandi áhrif og óendanlega næringareiginleika þess -Stöðugt framboð af andoxunarefnum, vítamínum, steinefnum, karótíni og amínósýrum…-; Það er heldur ekki skrítið að með þessum sendiherrum og þessum ofgnótt af fríðindum stefnir allt í að yerba mate verði brátt næstsíðasta tískusafnið. veðmál?
Ofskynjanir með andoxunarefni og orkugefandi áhrifum
Svo að þú getir einu sinni verið fyrstur til að segja það, þetta er það sem þú ættir að vita, þú ættir að gera (og ekki gera) svo að ef einn daginn leiði lífið til þess að þú deilir ljósaperu með heilögum páfa eða poppdrottningunni , nei þú ert eins og panoli:
1. Hvað í fjandanum er Yerba félagi? Það er jurt sem vex í efri vatnasviði ánna Parana og Úrúgvæ í norðvesturhluta Argentínu, suður af Brasilíu og austur af Paragvæ.
tveir. Hvernig og hvar er það tekið? Bygg er venjulega borðað en það má líka drekka í tei eða nota í kokteila, rétti og jafnvel snyrtivörur. Neyslusvæði þess er aðallega Suður-Ameríka: Argentína, Brasilía, Úrúgvæ og Chile.
3. Hvað heita allir þessir krakkar sem þú drekkur með? The ljósapera það er málmrörið sem það er sopt í gegnum; the ketill ílátið þar sem vatnið er hitað og félagi ílátið þar sem það er tekið. The hitabrúsa við þurfum ekki að útskýra það fyrir þér.
Fjórir. Hvað þýðir það að drekka félagi? Makalotan er félagsleg athöfn, helgisiði, þar sem fylgja þarf ákveðnum reglum.
5. Bragðast allir félagar eins? Til viðbótar við hráefnið (þ blanda saman ), í maka hafa áhrif á bílastæðatíma, styrkleika og lengd. Og að sjálfsögðu þekkingu á grunnur (sem undirbýr maka).
Veistu hvað allt þetta drasl heitir?
6. Hvað er „félagi sonsosins“? Fyrsti makinn sem er fóðraður er þekktur sem "el mate del sonso" (fíflið) vegna þess er bitrastur og því er því hent eða tekið af grunninum, venjulega húsfreyjunni.
7. Farðu varlega með ljósaperurnar. Að deila ljósaperu er merki um nánd; þó að ef það er gert með gestum er það oft hreinsað með skvettu af sjóðandi vatni í hvert skipti sem einhver drekkur. Það er mikilvægt að þú munir eftir nokkrum hlutum sem tengjast bombilla: þegar þú undirbýr og afhendir maka, peran verður alltaf að vera í átt að andliti þess sem drekkur. Peran hreyfist EKKI (ef hún gerir það mætti túlka það sem svo að þú treystir ekki þekkingu grunnsins).
8. Eins og skotin. Í maka drekka allt sem borið er fram og að hámarki tvisvar. Til að sýna að það sé búið skaltu gefa frá þér lokahljóð (en ekki of mikið, dónalegt) og alltaf setja það aftur í grunninn.
9. Það er vel fædd að vera þakklát. En ekki með maka. takk er aldrei sagt Nema þú viljir ekki meira.
10. Sofðu félagann. hvorki hér sofa er samheiti við góðan matsölustað. Jæja, það er sagt þannig þegar einhver heldur maka of lengi áður en hann sendir hann áfram til næsta manns. Síðasti makinn sem einhverjum er gefið að borða áður en hann fer, það er kallað stífla (vegna þess að fara á hestinn).
ellefu. Alla umferðina verður að taka hana með þeirri hendi sem fyrsti stýrimaður umferðarinnar var tekinn á móti eða afhentur.
12. Á bak við makann leynist heill kóða. Til dæmis, ef cebador gefur þér þveginn (bragðlausan) maka þýðir það að honum líkar ekki mjög vel við þig; ef það er heitt eða með viðbættum sykri skaltu búa þig undir hugsanlegt stokkaborð. Svo passaðu þig á merkjunum.
Hvar á að fá 'matero kit'?
Og nú munt þú segja, allt er þetta í lagi, en hvar fæ ég vistir mínar til að undirbúa maka? hvar prófa ég það? Hvar læri ég að undirbúa það og hvað les ég til að vera sérfræðingur? Farðu varlega, því í Madrid er hægt að kaupa bútið þitt til að maka (yerba mate, cocido mate, hitabrúsa og bombilla) í mismunandi verslunum eins og La Franco Argentine S.L . (Count Duke, 28, Madrid), Atúel (Ortega y Gasset, 87) eða í ýmsum matvöruverslunum (El Corte Inglés, Hipercor, Carrefour); prófaðu maka eldaðan í Patagonian bragði (Glorieta Puente de Segovia, 1), fáðu þér maka cappuccino eldaðan á Toma Café (La Palma, 49 ára) eða jafnvel kokteil með maka á ** Salmon Gurú ** (Echegaray, 21), þar sem Argentínumaðurinn Diego Cabrera inniheldur það í sumum uppskriftum sínum.
Þú getur líka lært hvernig á að brugga maka á Pasiones Argentinas veitingastaðnum, prófað meðferð með Exel biocosmetics mate og deilt uppskriftabók á Librería A punto. Og nú skulum við slá illgresið!