Háfleyg matur (og drykkur)

Anonim

Að njóta ánægjunnar af flugvél

Að njóta ánægjunnar af flugvél

Bless þessir litlu bakkar þar sem maður vissi ekki hvað væri meira plast, bakkann sjálfan, gafflana eða maturinn. Kínverskur postulínsborðbúnaður, hönnunarhnífapör, líndúkar og að sjálfsögðu, rétti á borði hvaða strandveitingahúss sem er (sem þýðir á landi) hannað af bestu kokkum á jörðinni. Með þeim fylgja vín valin af sommelierum sem snúast um á matseðlinum, kampavín og nú líka, úrvals gin og tónik . Við skoðum hvað sum fyrirtæki bjóða upp á í fremstu röðum sínum.

tyrknesk flugfélög

Það er opinbert leyndarmál: í tyrkneska fyrirtækinu borðarðu lúxus, Jafnvel á farrými. Það er staðfest af öllum sem ferðast til istanbúl með því og þeir staðfesta það með verðlaunum eins og "Besti maturinn um borð á farrými" frá Skytrax árið 2010 og "Besti maturinn um borð" frá Skyscanner árið 2011.

En ef í hagkvæmasta flokki og matseðlar hans með tyrkneskri og alþjóðlegri matargerð fá okkur vatn í munninn, í viðskiptum gefa þeir enn einn snúning á skrúfuna . Nýlega hefur fyrirtækið kynnt fyrir millilandaleiðir myndina af fljúgandi kokkur . Hann er ábyrgur fyrir því að allir réttir séu framleiddir með ferskum vörum sem byggja á meginreglunni um staka framleiðslu og að hægt sé að sérsníða þá sérstaklega í flugvélinni sjálfri hverju sinni. Matseðlar (í öllum bekkjum) skiptast vikulega og eru það sérstakur matseðill aðlagaður að „læknisfræðilegum, mataræði og trúarlegum“ þörfum, sem þarf að biðja um 24 tímum áður á heimasíðu þeirra.

Turkey Airlines

Flugfélög hvar á að borða með Estrella

FRÆÐISVÖLDUM

Það er eitt af flugfélögunum. best metin af notendum sínum , og eitt af grundvallaratriðum er athygli á smáatriðum , sem einnig hefur spegilmynd á plötunni (við the vegur, frá Kínverskt postulín í First og Business og á líndúkum).

Það hefur nú nokkrar tillögur að matseðli, ráðlagt af nokkrum af bestu matreiðslumönnum í heimi: eru hollustu matseðlarnir, lágt í kaloríum og gert með náttúrulegum matvörum og án umframfitu (í flestum langflugum) eða frábæru svæðisbundnum matseðlum (Á Brisbane-Singapore leiðinni, til dæmis, bjóða þeir upp á steikt nautakjöt í asískum stíl og nýsteiktan humar í kínverskum stíl með baunasósu fyrir farþega á fyrsta farrými.)

Með tilliti til pörunar, til að velja vín á matseðlinum, auk þeirra sem best fylgja hverjum réttum, hefur kellingarinn tekið tillit til þess að vegna hæðarinnar missir gómurinn næmni og það er sumir sem henta betur en aðrir til að smakka í nokkur þúsund feta hæð . Drykkjamatseðillinn inniheldur einnig glæsilegustu kampavín og púrtvín í heimi.

furstadæmin

Þú getur ekki missa af teinu í Emirates

furstadæmin

Tandoori á disknum og fyrir ofan himininn

AIR FRANCE

sem ferðast til París hafa tryggingar skrifaðar á allt listanum þínum, kynnast nýjum veitingastað . Það getur ekki verið öðruvísi, því París er fínn matur sem London er að versla eða Berlín fyrir næturlíf. Ef þú ferðast með Air France þarftu ekki að bíða eftir að lenda til að hita upp vélarnar þínar, vegna þess frá 1. febrúar 2013 og fram í september , Viðskiptafarþegar munu hefja ferð sína um stjörnur (Michelin) á sömu flugvél . Kokkurinn Michael Roth , með tvær Michelin-stjörnur, hefur hannað fjóra aðalmatseðilinn, mjög franska máltíð, bæði í vörunotkun og hugmyndafræði og í matseðli sem er endurnýjaður á 15 daga fresti.

Air France

Michelin-kokkurinn Michel Roth á fullu flugi

KLM

Holland er frægt fyrir margt annað, en ekki sem vagga frábærra matreiðslumanna. Hins vegar eru það, og KLM hefur tryggt sér þjónustu eins virtasta, Richard Ekkebus (frá veitingastaðnum Amber á Landmark Mandarin Oriental hótelinu í Hong Kong og nýlega opnað Fifty 8th Grill á Mandarin Oriental Pudong í Shanghai), til að ráðleggja þér um matseðla þeirra um borð í World Business Class. Þau verða í boði til loka september 2013 í öllu millilandaflugi frá Amsterdam og í flugi frá Hong Kong.

KLM

Þetta finnur þú á KLM: rétt sem Richard Ekkebus ráðleggur

ÍBERÍA

Það er stutt síðan viðskiptatíminn í Iberia lítur út eins og meira en flugvél, salir Madrid Fusion . Flugfélagið hefur ráðleggingar fjögurra leiðandi spænskra sverða (öll með Michelin-stjörnum). Eru Paco Roncero (The Casino Terrace), Ramon Freixa (Ramon Freixa Madrid) , Tono Perez (Atrium, í Cáceres) og Danny Garcia (Calima í Marbella), sem afhendir kylfuna á sex mánaða fresti (eins og er er röðin að Toño Pérez kominn).

Samnefnarinn er sá Þetta er Miðjarðarhafsmatur gerður úr ferskum og árstíðabundnum vörum og túlkað persónulega af hverjum og einum þeirra. Það er líka besta kynningarbréfið fyrir erlenda ferðamenn.

Íbería

Villt sjóbirta taco með appelsínusósu

VUELING

Best metið næstu kynslóðarfyrirtæki hefur einnig skráð sig í sælkera tísku , en að þessu sinni, að gefa áberandi að hristaranum . Bæði Excellence viðskiptavinir og notendur Gold og Platinum vildarkorta fá pakka í innanlandsflugi til að útbúa drykk eins og í besti ginklúbburinn . Kassinn inniheldur smámynd af Bombay Sapphire og flösku af tonic (Schweppes Original Premium Pink Pepper Mixer, sem, ólíkt þeim hefðbundna, gefur kryddaðan blæ), auk alls þess búnaðar sem sælkera drykkjumenn krefjast: eplasafiglas, hrærivél, poki af einiberjum og Mixers kort til að læra hvernig á að búa til blönduna sjálfur.

*** Þú gætir líka haft áhuga á...**

- Fimm flugvellir þar sem þér munar ekki (svo mikið) um að missa af flugvélinni

- Það er til: sælkeratími á flugvellinum

- Útstöðvar sem eru listaverk

- Allar greinar Arantxa Neyra

Vueling

Þetta er í raun FLY

Lestu meira