Peñalba bonbons
**1)Peñalba súkkulaði**
Það er ekki glatað: það er fyrir framan styttuna af Woody Allen og búðargluggum hennar meira en sælgæti, þeir gætu virst sem Tiffani's . Þeir eru frægir, þess vegna stoppa fólk frá Oviedo og ókunnugt fólk, eins og áður hunangsseimur af ríku hunangi, til að sjá hvað sýningin er á þeirri stundu. Þeir sem eru virkilega frægir í Peñalba eru súkkulaðið þeirra, sannkölluð stofnun í Oviedo . Og það er að þessi súkkulaðibúð hefur verið opin síðan 1930 og Pidal fjölskyldan hefur verið eigandi í þrjár kynslóðir, önnur kynslóð súkkulaðiframleiðenda.
Þegar þú ferð í gegnum innréttinguna í þessu sælgæti, með glæsilegum marmara og fjallanafni, er stóra spurningin hvers vegna á að ákveða: ljúffenga pasta, marron glacé, súkkulaðiköku, núggat (á jólunum) eða súkkulaði þeirra (marsipan með guirlache, trufflum, pralínu)…. eru fleiri en 90 kíló af súkkulaði eru seld á dag , sem við verðum að bæta við pöntunum sem eru gerðar á netinu, sem eru ekki bara með innanlandspóstsendingu. Sumir af þeim sögulegu sem hafa ekki getað staðist hafa verið Woody Allen, Alfredo Krauss eða Rosa María Rosi , þekkt sem "la collares" eða "la Franca", sem, sama hversu kona hún var í Generalissimo, var líka "hold og blóð", eins og hún varði sig þegar hún gekk út með fullar kinnar. (Street of the National Militias, 4) .
**2) Ovetus **
Miklu nýrri (frá miðjum tíunda áratugnum), þetta handverkskonfekt, er opinber dreifingaraðili sælgætis fyrir Prince of Asturias verðlaunin , sem á hverju ári framleiðir sérstaka kassa, sérsniðna með myndum af öllum sigurvegurunum. Fyrsta af öllum verslunum þess var á Plaza de San Miguel, en fjölskyldan hefur stækkað í fjórar verslanir í Asturias, og nú jafnvel eina á Golden Mile Madrid (Ortega y Gasset, 72). Meðal alls úrvalsins til að gleðja þig með augum og tönnum eru litlu prinsessurnar (lítið marsipan með sultu og sykri), latores steinar eða escandaleras, sérgrein þeirra, bonbon með súkkulaði, möndlum og bita af karamellukexi . Nafnið kemur upp í hugann.
**3) Camilo de Blas **
Síðan 1827 sættir líf sauðkindarinnar. Þeir voru höfundar hinna frægu carbayones í Oviedo (eins og íbúar borgarinnar eru kallaðir): sælgæti með laufabrauðsbotni fyllt með möndlumassa, og bað af eggjarauðu og sykri sem, þá fóru restin af konfektgerðunum og sælgætisgerðunum að afrita meira og minna hróplega . En þær eru ekki einu kræsingarnar: þær búa líka til duquesitas (upprunalega útgáfan af litlu prinsessunum), bizcoletelas (eggjarauðukaka þakin súkkulaði eða sykri með eggjahvítu) og ótal árstíðabundið sælgæti.
Þrátt fyrir að það séu nokkur útibú í borginni, er það glæsilegasta útibúið á Calle Jovellanos, 7. Þar voru tekin upp nokkur atriði úr kvikmyndinni Vicky Cristina og Barcelona. og þáttur af Gwyneth Paltrow og kokknum Mario Batali seríunni þar sem farið er yfir spænska matargerð. Að fara inn í það er að gera það inn ekta safn, brosótt og fullt af smáatriðum: portrett, klukkur, gamlar sjóðvélar, lampar og speglar . Jafnvel ef þú ætlar ekki að kaupa neitt (eitthvað nánast ómögulegt) er það nú þegar þess virði. Þeir selja alls kyns sælkeravörur og sælkeravörur og glútenlaust úrval.
**4) Rialto kaffistofa **
Þetta mötuneyti, opið síðan 1926, er til viðbótar við eitt af þessum kaffihúsum sem líta út eins og eitthvað úr La Regenta, ágætur staður til að fá sér snarl eftir að hafa gengið um dómkirkjusvæðið. Með ólíkum áhorfendum, allt frá hópi aldraðra vina til fjölskyldna, þú getur fengið þér kaffi eða heitt súkkulaði og borðað pönnukökur með rjómafjöllum. Muscovites þess eru frægir (pasta af Marcona möndlum og rjóma, dýft í súkkulaði), sem þeir hafa meira að segja höfundarrétt og leyndardómur í kringum leynileg innihaldsefni þess, karbayón og litlu prinsessurnar, sem og keisaralega svampkökuna og terturnar. Þeir eru með verslun í Madrid (Núñez de Balboa, 86).
**5) Diego Verdu (Cimadevilla) **
Mjög nálægt Ráðhúsinu myndi þessi pínulitla búð fara algjörlega fram hjá sér ef ekki væri fyrir þá staðreynd að frægð hennar er á undan og fyrir raðir sem myndast um jólin. Það var stofnað árið 1878 og framleiðir hefðbundið núggat frá Jijona, Alicante og súkkulaði og kökur frá Alicante, fyrir utan allt jólasælgætið, eins og marsipan, fylltar möndlur, sykraðar möndlur og keisarakökur. Þeir senda pantanir til alls Spánar og til útlanda og þeir segja að Vatíkanið sé einn af bestu viðskiptavinum þeirra. Á sumrin gera þeir líka ís.