Greinar #45

Balbisiana: fallegustu kökurnar hafa nú þegar verslun

Balbisiana: fallegustu kökurnar hafa nú þegar verslun
Madríd, síðan 10. desember síðastliðinn, er sætari staður. Og það er að þakka Paula Babiano, skapari Balbisian, að einmitt á þeim degi uppfyllti hann annan...

Besta rússneska salatið á Spáni er borðað í Malaga

Besta rússneska salatið á Spáni er borðað í Malaga
Þetta er besta rússneska salatið á Spáni."Salat er salat", sagði hann Kokkurinn Pedro Subijana áður en hann sýnir sigurvegarann í III National Russian...

Þegar CEBO ferðaðist til Mexíkó

Þegar CEBO ferðaðist til Mexíkó
Við höfum alltaf varið það með nöglum að ferðalög séu ekki aðeins gerð með því að fara í flugvél, bíl, skip eða lest. Það eru ferðir sem gerast innra með...

Að borða í Gandía: það er (matarfræði) líf handan fideuà

Að borða í Gandía: það er (matarfræði) líf handan fideuà
Ef við spurðum utanaðkomandi aðila um þrjú megineinkenni sem skilgreina Gandia eða umhverfi þess, væri örugglega það fyrsta sem kæmi upp í hugann strendur...

Baskneski bóndabærinn með Michelin-stjörnu: Garena

Baskneski bóndabærinn með Michelin-stjörnu: Garena
Það eru ferðir til fortíðar sem eru farnar frá hjartanu. Og það var þannig kokkurinn Julen Baz , lagði af stað í leit, að hittast hinn sanni kjarni meira...

Svona bragðast picaetan: lengi lifi Valencian forrétturinn

Svona bragðast picaetan: lengi lifi Valencian forrétturinn
Í restinni af landinu kalla þeir það forrétt, í Samfélag Valencia, töffari Það er það sem þú drekkur og nýtur áður en þú borðar, þessi formáli sem er eins...

Fimmtán bestu pastaréttir Ítalíu

Fimmtán bestu pastaréttir Ítalíu
Við skulum ferðast um Ítalíu í fimmtán dýrindis pastaréttum.Ef það er eitthvað sem Ítalir geta státað af þá er það matargerðin og góð matargerð. Ferskt...

Etxeko Ibiza: lending Martin Berasategui á fallegu eyjunni

Etxeko Ibiza: lending Martin Berasategui á fallegu eyjunni
ljúft haustlandslagÁ hverju ári, hin syfjaða Ibiza á veturna byrjar smátt og smátt að vakna , enn ölvaður af minningunni um draum fullan af blómum,...

El Rompido, bærinn í Huelva sem felur í sér eina villtustu strönd Costa de la Luz

El Rompido, bærinn í Huelva sem felur í sér eina villtustu strönd Costa de la Luz
Arrow of El Rompido, ramma inn á milli Piedras árinnar og Atlantshafsins.Það var ekki í fyrsta skipti sem ég heimsótti El Rompido, lítið Huelva sjávarþorp...

30 óþýðanleg orð á spænsku sem hjálpa þér að ferðast

30 óþýðanleg orð á spænsku sem hjálpa þér að ferðast
30 óþýðanleg orð1. OHRWURM (þýska). Þú hefur örugglega einhvern tíma fengið grípandi lag í hausnum sem þú getur ekki annað en raulað. Það er allt í...

Samstöðu Bloody Mary til að hjálpa þeim sem urðu fyrir barðinu á Zamora eldunum

Samstöðu Bloody Mary til að hjálpa þeim sem urðu fyrir barðinu á Zamora eldunum
Íbúar í Zamora Þeir eru að eiga sitt versta ár. Fyrir innan við mánuði síðan lentu þeir í eldsvoða sem fór að endurtaka sig í síðustu viku og eyðilagði...

Síðan 1911: þetta er besti nýi veitingastaður ársins í Madríd

Síðan 1911: þetta er besti nýi veitingastaður ársins í Madríd
Á níunda áratugnum sigruðu The Refrescos með "There is no beach here", þjóðsöng sem staðfesti hið augljósa. Viss, í Madrid er engin strönd, en hafa Síðan...