Greinar #49
50 Næsta 2022: hér er unga fólkið sem leiðir framtíð matargerðarlistarinnar
Pol Contreras vissi það síðan í desember 2021 en fram að þessu hafði hann ekki getað sagt neitt. Í móttökuveislunni 50 Næstu verðlaun 2022, hann og Eneko...
Fara aftur til fortíðar spænskrar matargerðarlistar
Frjósöm gjöf Spænsk matargerðarlist Það væri ekki skilið án fortíðar sem er skorin með höndum fornu kynslóðanna. Og þó við njótum nú hins nútímalega og...
MEGA, bjórsafnið til að drekka Galisíu
Rivero bræður gerðu það frosinn mjólkurhristing áður en hann er settur í gerð bjór. Þeir sneru aftur frá framleiðslu Ameríku og árið 1906 stofnuðu þeir...
Rías Baixas sem lífsstíll
Rías Baixas sem lífsstíllÞað byrjar í norðri við heimsenda og endar í suðri með landamærum. Frá Fisterra að mynni Miño . Hún er einstök strandlengja...
Furanchos: hvernig á að vita að við stöndum frammi fyrir ekta?
Þetta rúgbrauð og kolkrabbinn tala sínu máliBest geymda leyndarmál Galisíu hefur sprungið út af svo mikilli notkun , eins og ást stórdómnefndar. Með...
Dagar galisískra bréfa: bolboretas, xoaniñas, choiva, carallo og morriña
Dagur bréfa GalisíuEnglendingur sem nú er einn af okkar og spilar mjög vel á píanó segir að uppáhaldshluti landsins sé Galisía. Það heillar hann hvað...
'Muxicas': heimildarmynd til að vekja athygli á hörmulegum áhrifum elds í Galisíu
Verkefnið til að vekja athygli á hörmulegum áhrifum elds í GalisíuÁ tveimur dögum í október 2017 brunnu meira en 49.000 hektarar af skógi í Galisíu....
MUV: Fyrsta 100% netsafnið á Spáni er fæddur og það er galisískt
MUV er einhvers staðar ímyndaður í GalisíuMaría José Jove Foundation kynnir MUV, fyrsta sýndarsafnið á Spáni, fæddur að hætti Cervantes. Á stað sem...
'Faraó. King of Egypt': sýningin sem gjörbyltir Galisíu
'Faraó. King of Egypt': sýningin sem gjörbyltir GalisíuAð lesa frá vinstri til hægri, eins og þú ert að gera núna, hefur ekki alltaf verið svo. Jafnvel...
A Factoría do Lume, galisíska fyrirtækið sem gerjar chili
Galisískur chiles til að temja eldinn í iðrum þínumKingsley Amis, einn af stóru bókmenntamönnum Englands á seinni hluta síðustu aldar, hann átti einnig...
Quechova einingaklefar: eða hvernig á að ferðast með húsinu þínu í uppáhaldshornið þitt
Eða hvernig á að fara með klefann í uppáhaldshornið þittHugmyndin um keyra Dakar með mótorhjóli knúið endurnýjanlegri orku myndast við að setja handrið...
'Lúa Vermella', myndin sem fjallar um töfrandi Galisíu
'Lúa Vermella', myndin sem fjallar um töfrandi GalisíuFyrir 1841 var olíumálning flutt í svínablöðrur. Eða í glersprautum. Lokuð tini rör voru fundin...