Enn úr 'Cooking up a Tribute'Í fimm vikur var það lokað Kjallarinn í Can Roca síðasta sumar og ekki einmitt fyrir frí. Frægasta tríó spænskrar matargerðarlistar...
Roca Bar, hátískusnarlEf mér líkar eitthvað Omm hótel er að hann er á lífi . Þess vegna verður hann gamall. Og það eldist vel, án þess að tapa klassa...
Hvað er annað hægt að skrifa um Celler de Can Roca?Þegar sögusagnirnar bentu á brasilíska veitingastaðinn DOM hjá Alex Atala sem uppáhaldið, hljóp óvæntingin...
Áætlun þín í vor heitir Caminito del ReyÞegar tæp fjögur ár eru liðin frá því að það var opnað aftur fyrir almenningi í lok mars 2015, konungsstíginn...
Næði, þetta fjall hefur fjölmarga aðdráttaraflCameros er transhumance. Beitiland frá örófi alda, þegar aftur var endurheimt, þegar sótt var í átt að...
Hvað eru ferðasímtöl? Örlögin kalla? Kall lífsins? Úr ferðinni? Þessi nýi hluti myndbanda með nöfnum úr menningarheiminum í aðalhlutverki (tónlist, kvikmyndahús,...
Draumurinn er ódrepandi, dimmt og fáránlegt rými þar sem allt er mögulegt og ekkert er eins og það sýnist. Raunveruleiki? Líklega líka.René Magritte vissi...
Ástarbréf til kastanía (og kuldans)Fyrst er lyktin. Brennandi glóð, ævarandi eldur, viður breyttur í skjól. Þá er hitinn í höndum þínum, hvað finnst...
Erum við að hefja desember?BAK VIÐ TJÖLDIN. Ef það er eitthvað sem hefur tekist að bjarga okkur frá þessu ári, hefur verið menningin . Sem betur fer...
Asador San HubertoALVÖRU BORGAsador San Huberto (Montiel, s/n í síma 926 92 35 35) €€€Hefðbundin árstíðabundin matargerð. Með slíku nafni getur bréfið...
Irati: haustánægja fyrir skilningarvitinHelstu aðgangur að Irati-skóginum er að finna í bæjunum Orbaizeta (Aezkoa Valley) og Ochagavía (Salazar dalurinn),...