Greinar #837

Skrýtið parið: sagan af dömu og hryssu í Andalúsíu á sjöunda áratugnum

Skrýtið parið: sagan af dömu og hryssu í Andalúsíu á sjöunda áratugnum
Skrýtið parið: kona og meri í Andalúsíu á sjöunda áratugnumEyðslusemi er stéttaforréttindi sem henta hinum ríku sem og hvítur stuttermabolur á grannar...

Ferð í bók: „Kallarar heimsins“, eftir Ander Izaguirre

Ferð í bók: „Kallarar heimsins“, eftir Ander Izaguirre
Lake Eyre, ÁstralíaÞað var árið 2000. Tími þar sem margir ferðalangar þjáðust af hita fyrir átta þúsund og tindana. Hins vegar, eins og aldamótin hefðu...

Ferð í bók: 'Sálvora. Dagbók vitavarðar', eftir Julio Vilches

Ferð í bók: 'Sálvora. Dagbók vitavarðar', eftir Julio Vilches
Að búa í vita: þessi draumur, ómögulegur?Hver hefur aldrei velt því fyrir sér hvernig það væri að búa í vita? Hvernig mun það líta út innan frá? Verður...

Lloret de Mar mun skipta ströndunum í geira: aldrað fólk, fjölskyldur með börn og fullorðnir án barna

Lloret de Mar mun skipta ströndunum í geira: aldrað fólk, fjölskyldur með börn og fullorðnir án barna
Lloret del Mar er nú þegar að undirbúa endurkomu ferðaþjónustunnarSpánn, sem er mjög háður ferðaþjónustu og vill, eins og hver annar staður í heiminum,...

Endanleg bók með öllu verkum Fridu Kahlo

Endanleg bók með öllu verkum Fridu Kahlo
Frida Kahlo með mynd Olmec, 1939.„Meðal fárra listakvenna sem hafa farið yfir listasöguna, hafði engin jafn mikla uppgang og mexíkóski listmálarinn...

Matarfræðilegar ástæður til að ferðast til Valencia árið 2019

Matarfræðilegar ástæður til að ferðast til Valencia árið 2019
Valencia er alltaf góð hugmynd!Við sögðum þér þegar frá því í þessari grein: „Þessi lýsandi, Miðjarðarhafs- og létta Valencia (til góðs) vekur meira...

Spánn og Ferran Adrià: tilurð sigurs Anthony Bourdain

Spánn og Ferran Adrià: tilurð sigurs Anthony Bourdain
Ef það er eitthvað sem allir aðdáendur og fylgjendur Anthony Bourdain er að kokkurinn, á einn eða annan hátt, merkti þá einhvern tíma á lífsleiðinni. Voru...

Ferran Adrià (einnig) hefur rangt fyrir sér

Ferran Adrià (einnig) hefur rangt fyrir sér
Ferran AdriaVið myndum aldrei enda lofið fyrir Ferran Adrià: hann er næst „snillingur“ sem við höfum þekkt á plánetunni matarfræði og miklu lengra,...

Japansk menntun Ferrán Adrià

Japansk menntun Ferrán Adrià
Ferrán Adrià á forsíðu MatadorMaður getur verið þakklátur, menntaður, hæfileikaríkur fyrir kurteisi eða maður getur verið kokkur Hiroyoshi Ishida, sem...

Næsti Ferran Adrià verður ekki kokkur, hann verður bóndi

Næsti Ferran Adrià verður ekki kokkur, hann verður bóndi
Að vinna landið, og skilja það, kröfur fyrir framtíðina nýja Adriàframtíð félagsins hátt eldhús fer í gegnum bein tengsl við okkar grænmetislóð og okkar...

Fabes og ostar frá Asturias: einkenni bragðsins

Fabes og ostar frá Asturias: einkenni bragðsins
Cabrales frá Vega de UrrielloBestu baunirnar eru þær af 'granja' afbrigðinu: þunnt, bragðgott og með hærra próteininnihald en nokkurt annað , þeir eru...

Markaðir til að borða þá VIII: Kjölfestu

Markaðir til að borða þá VIII: Kjölfestu
Lastres og dýrindis Kantabríska fiskmarkaðurinnÞað fyrsta á morgnana, fiskmarkaðurinn í pínulitla bænum Lastres tekur á móti fyrstu bátunum sem koma...