Un fuoripista solo per i più coraggiosi
IL CAVALLO LO HA PRESO A CALCI E LO HANNO QUASI SEPOLTO VIVO
La storia di questo resort è iniziata molti anni fa, quando un biologo in una spedizione attraverso le vette del Purcell Range è stato preso a calci dal suo cavallo. La sua perdita di conoscenza fece credere ai suoi compagni che fosse morto. . Stavano per seppellirlo vivo.
La stazione attuale fa proprio quel nome da anno 2.000 che emerge come a comprensorio sciistico gratuito , adatto ad atleti di alto livello tecnico e che sanno scendere su neve profonda fino a 7 e 8 metri di spessore che solitamente raccolgono ogni stagione. Forse per questo i compagni del biologo pensavano che questo sarebbe stato il posto migliore per lui per riposare fino all'eternità.
Kicking Horse Resort
In ogni caso, non pensiamo che le piste percorse dalle macchine siano il luogo ideale. Kicking Horse lo dimostra nei suoi 106 itinerari non hanno bisogno di altro che di precipitazioni per offrire le migliori discese.
Infatti, offre solo 4 impianti di risalita . La più importante, una funivia denominata Golden Eagle Express, in grado di trasportare in ciascuna delle sue gondole 8 persone . Un mezzo di trasporto che inizia la sua salita a 1.100 metri e ci deposita a 2.500. Che caduta verticale! È il quarto calo più grande del Nord America.
CIOTOLE E ALTRE CIOTOLE
Questa denominazione anglosassone di Ciotola si riferisce ai diversi volti che ha una montagna, sempre visto dalla sua sommità . E la stazione "Kicking Horse" li ha tutti e di tutte le dimensioni.
È un sci freeride che fissa le linee di discesa dai crinali. Come se ci lanciassimo dal bordo di una tazza gigante fino a raggiungere il fondo, graffiando le pareti del contenitore. Quello è lo sci di bocce... e quello è lo sci di Kicking Horse.
È la scommessa sul lato più selvaggio di questo sport in un ambiente selvaggio che d'estate è il regno degli orsi neri Non preoccuparti, ora sono in letargo. Per accedere a uno dei punti salienti della stazione, dobbiamo prendere una seggiovia dal nome preveggente: Scalinata verso il cielo , scala verso il paradiso, come il famoso tema dei Led Zeppelin.
E poi, con le tavole sulle spalle, percorri mezzo chilometro Super Bowl. Ha un dislivello di 300 metri e sono stati tracciati 15 percorsi consigliati. Ognuno di loro è pieno di neve farinosa che ti copre fino alla vita. Ecco perché un buon livello tecnico è essenziale.
Sarà difficile, se non impossibile, vedere le punte dei nostri sci ad ogni curva. Sono immersi nell'elemento bianco e noi con loro. Ogni curva è una detonazione, che rilascia nuvole di neve, molto fredda e secca. I cappelli di lana e gli occhiali da montagna non sono validi qui. Qui si impongono il casco e la maschera . E soprattutto facciamo galleggiare le tavole, mantenendo la velocità nelle curve che ci portano nei boschi della base.
Attenzione perché se non colpiamo l'itinerario quella neve alta ridurrà la nostra velocità e saremo costretti a doverci muovere in modalità nordica e inchiodare i bastoncini. Nella zona bassa ci aspetta sempre una buona birra al Glacier Mountaineer Lodge.
Qui si impongono il casco e la maschera
E PIÙ NATURA SELVAGGIA NELLA CITTÀ DI GOLDEN
La città d'oro , a circa 15 chilometri da Kicking Horse, è assolutamente da vedere. Non parliamo nemmeno dei suoi dintorni. senza sci ai piedi , questa zona della Columbia Britannica canadese ci lascerà a bocca aperta.
Ad esempio, contempla i proprietari delle loro foreste: i lupi bianchi. Questo è il Northern Light Wolf Center. Un centro di accoglienza e cura degli esemplari di questa specie per poi rilasciarli nelle aree del montagne Rocciose . Ascoltare i loro ululati è già uno spettacolo. Ci sono intere mandrie guidate sempre dal maschio dominante, che è quello che dà inizio alle urla.
Anche a Golden possiamo assistere ad un altro esempio della natura selvaggia in cui si trova il paese. Sono le cascate di Takakkaw , che si trovano all'interno del Parco Nazionale di Yoko . Sebbene non si distinguano per la loro altezza, confermano i milioni di litri di acqua che passano al minuto. Per raggiungerli devi camminare per quasi un'ora attraverso l'interno del parco.
Per la protezione dei lupi canadesi
UN PO' DI BISONTE PER CHIUDERE LA GIORNATA
L'intera area di Kicking Horse, Golden e il Campo vicino è territorio della forte gastronomia delle Montagne Rocciose. E in questa gastronomia spicca il bisonte americano . Stava per scomparire più di un secolo fa a causa della caccia indiscriminata. Una volta recuperata la specie, ora viene allevata quasi in cattività, il che ci permette di offrire piatti diversi da questo bovino.
Non è una carne a buon mercato - c'è poca offerta - ma la sua consistenza morbida e il gusto ancora più dolce del manzo europeo lo rendono così attraente che solo provarlo significa stare con il piatto. Non devi nemmeno essere molto sofisticato per scegliere saggiamente.
Un semplice hamburger ci porterà al delirio , ma possiamo anche optare per un lombo di bisonte grigliato. Sempre tenera perché essendo una carne magra - e salutare per il cuore - richiede molta meno temperatura nel fuoco. Allo stesso modo, se abbiamo davvero fame, la scelta dovrebbe essere il gulasch di bisonte. Il meglio della cucina mitteleuropea e canadese nello stesso piatto. Assaggia questa carne esotica al The Kicking Horse Grill o al Bison Burger.
Con lo stomaco davvero pieno, possiamo ora tornare al nostro lodge per rilassarci e prepararci per il giorno successivo. Kicking Horse non ne ha più e non ne ha bisogno . Il suo approccio è molto chiaro: mangiare e dormire per continuare a sciare nella natura selvaggia.
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*Il giornalista Alfonso Ojea è il Direttore del programma di Catena BE specializzato in neve, tracce bianche , in onda da 20 anni.
Kicking Horse Resort
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Tra la neve selvaggia di Kicking Horse