Una delle virtù di Cabo de Gata è che non sai mai dove potrebbe portarti quella strada erosa. È il mistero che batte ancora in questa terra di pietre e lucertole, di case bianche e paesaggi cosmici che confermano che non siamo sulla luna ma quasi. Lungo la strada abbiamo trovato un vecchio mulino, asfalto e ghiaia, tante spiagge. Finché non giri l'ultima curva e lì, come un cotone lontano in mezzo al deserto, brilla la cittadina di Agua Amarga.
affrancato da Cala de En Medio e l'iconico Playa de los Muertos, la città vecchia di Al-hawan, è il miglior Eden dove ancorare quest'estate. Qui le case in pietra calcarea ospitano boutique abbracciate dalle bouganville, nella sua piazza ci sono bambini che giocano ancora a palla e tra le sue scogliere respirano l'ambizione degli ex minatori.
Acqua amara, Almeria.
CI VEDIAMO IN VIA ENSENADA
Lo sapevano i pescatori e anche i pirati barbareschi. Acqua amara Fu sempre l'ancoraggio perfetto per i Nasridi su una costa troppo rocciosa e perfetto rifugio dove fioriva la vita e le sue rivolte. I progetti della fortezza in questa piccola città sono stati sotto i riflettori per decenni, ma la storia ha trasformato Agua Amarga in un luogo accogliente , così ignaro delle ostilità del passato.
Che tu provenga da Carboneras o dalla strada secondaria che parte dal villaggio di Fernán Pérez, tutto il preambolo inizia in via Ensenada . Una scorciatoia diretta al mare attraverso le tipiche case dipinte a calce che, mentre accarezzano il Mediterraneo, si vestono di finestre e porte blu. L'integrazione paesaggistica di Agua Amarga è una delle sue grandi conquiste e la sensazione di abbracciare un'eterna estate è più latente man mano che procediamo: c'è un espatriato tedesco i cui sarong sportivi da giardino e indumenti di lino, condizionatori erosi dal salnitro e un ristorante dagli aromi marini.
Tramonto da Asador La Chumbera, Agua Amarga.
Ed è che ad Agua Amarga si svelano i segreti di una cucina tanto locale quanto universale: le tapas tra le sedie blu di La Plaza , il “tipico” bar del paese; i vassoi di gallo pedro e polpo in AguaAmarga 3 ; o il fascino di La Grigliata Di Ficodindia , la cui posizione appartata sulla strada per Playa de los Muertos brilla come suo Stella Michelin.
Il centro di Agua Amarga si snoda ma offre sempre la vista del mare, delle sue barche colorate e del fascino di una spiaggia a volte color seppia, come la nostalgia, come tutte quelle estati dell'infanzia. E lì, a un'estremità del torrente urbano È ancora riconosciuto il porto da cui salpavano antiche navi cariche di minerali della Lucainena de las Torres. , collegata ad Agua Amarga tramite una vecchia linea ferroviaria.
Un galleggiante, l'ombra di un cactus proiettata in un bianco eterno, piatti di riso all'aria aperta e uno sguardo alle gole. Tra Agua Amarga e Gerusalemme scorre una linea tratteggiata quasi invisibile il suo ulivo millenario, esemplare che da 2000 anni cresce sulla Rambla de los Viruega, segno che supera quello degli ulivi nel Giardino del Getsemani, a Gerusalemme.
Baia di piombo, acqua amara.
Non sappiamo quando siamo passati dalla spiaggia alla montagna, dalle case bianche ai viali, ma ad Agua Amarga, come in tanti angoli di Cabo de Gata, il confine tra urbanismo e natura si confonde ed è facile cadere dall'altra parte.
BLU NATURISTA
Il blu è sempre più blu nel deserto e la ricompensa estiva si gode ad Agua Amarga come pochi altri posti sulla nostra costa. Sulla strada per la città non delude mai una deviazione verso le calette di El Plomo o quella di In Medio, la cui presenza tradisce le prime carovane, cani al sole e una distribuzione nudista sempre più evidente a Cabo de Gata. È il DNA di una terra dove è più facile sentiti libero.
Spiaggia dei Morti, Almeria.
Dalle calette che precedono Agua Amarga, saltiamo alla gigante dei mari del gambero rosso e del lorito: i Spiaggia dei Morti , un'icona della costa di Almeria il cui nome è dovuto alle antiche correnti che costarono la vita a tanti marinai. Situato nel termine di Carboneras, quello dei Morti è un banco di sabbia selvaggio a cui conducono due sentieri, con quel ripido pendio che oggi evoca il sospiro di antichi pirati, marinai e sirene.
Da Agua Amarga inizia un'avventura, un viaggio che conferma perché ci piace sempre tornare nella terra di cui si innamorarono Indiana Jones o John Lennon: da il fascino di altre cittadine come Neri, l'Isleta del Moro o San José, alle giornate speleologiche nella Cueva de Sorbas , i coralli tra i quali brilla una stella marina a El Playazo de Rodalquilar, o punti panoramici che ci fanno dubitare se continuiamo qui. Perché Cabo de Gata non è la luna ma quasi: qui ti senti sempre il primo ad arrivare.